Cheese’s art

Atalak

Salduenak

Milanesa Raclette

Queso raclette de leche cruda, pepinillos dulces y bresaola. Todas las milanesas vienen acompañadas de patatas de montaña

15,35 €

Tostada Rousseau

Pan de coca con 3 quesos gratinados: Torta del Casar, cabra y Rochebaron

11,20 €

Toulouse Lautrec

Surtido de quesos cremosos y intensos: Sainte-Maure de Touraine, Brie de Meaux, Crottin de Chavignol, Muenster y Roquefort. Acompañado de pan tostado

17,55 €

Tapas

Nido de Burrata con Gruyère suizo

Burrata, Gruyère suizo gratinado, rúcula, tomates confitados y salsa pesto

14,70 €

Burrata con Tofona

11,45 €

Nachos con Chili Cheddar Guacamole

8,50 €

Patates Encheesadas

Dados de patatas salteadas con cebolla, bacon y gratinado con queso cheddar

8,15 €

Raclette Art Morbier y Trufa

Nuestras patatas de montaña con trufa y gratinado con queso morbier de leche cruda

7,35 €

Raclette Art

Patatas de vapor gratinado con queso raclette de leche cruda

6,75 €

Patatas Bravas

Dados de patatas con dos salsas una brava y alioli de los quesos gorgonzola y cabra

5,80 €

Croqueta

1,70 €

Tostadas

Tostada Gustav Klimt

Pan de coca con Brie trufado, jamón iberico y tomates confitados

14,95 €

Tostada Monet

Pan de coca con brie de leche cruda y trufa

13,75 €

Tostada Raclette

Pan de coca con Raclette trufada, coppa y pepinillos dulces

13,75 €

Tostada Giorgione

Pan de coca con tomate, brie de leche cruda y jamón ibérico

12,50 €

Tostada Zuloaga

Pan de coca con tomate, mozzarella de búfala azul de vascos y jamón ibérico

12,50 €

Tostada Zurbarán

Pan de coca con tomate, lomo y chorizo ibérico

11,70 €

Tostada Velazquez

Pan de coca con tomate y jamón ibérico

11,70 €

Tostada Da Vinci

Pan de coca con salmón fumado, mozzarella de búfala, tomate y pesto de albahaca

11,45 €

Tostada Rousseau

Pan de coca con 3 quesos gratinados: Torta del Casar, cabra y Rochebaron

11,20 €

Tostada Ramis

Pan de coca con sobrasada y queso mahón

10,95 €

Milanesa

Milanesa Raclette

Queso raclette de leche cruda, pepinillos dulces y bresaola. Todas las milanesas vienen acompañadas de patatas de montaña

15,35 €

Milanesa Burrata

Queso burrata, tomate cherry confitado, pesto y coppa. Todas las milanesas vienen acompañadas de patatas de montaña

15,35 €

Milanesa Payoyo

Queso payoyo, salsa hoisin y tomates cherry confitados. Todas las milanesas vienen acompañadas de patatas de montaña

15,35 €

Milanesa Cheddar

Queso cheddar, cebolla confitada y pastrami. Todas las milanesas vienen acompañadas de patatas de montaña

15,35 €

Milanesa Havarti

Queso havarti, pepinillos dulces, tomate y jamón dulce. Todas las milanesas vienen acompañadas de patatas de montaña

15,35 €

Milanesa Scamorza

Queso ahumado Scamorza, pastrami, tomate seco y aceite de albahaca. Todas las milanesas vienen acompañadas de patatas de montaña

15,35 €

Ensaladas

Ensalada Magrite

Ensalada con frutos secos, tomates, magret de pato, foie gras y queso Gruyère suizo

12,15 €

Ensalada El Bosco

Ensalada con frutos secos, tomates, virutas de jamón ibérico y pétalos de Manchego Añejo

11,80 €

Ensaladas Botticelli

Ensalada con frutos secos, tomates, ventresca de atún, cebolla de Figueras y Parmigiano Reggiano

11,25 €

Ensaladas Renoir

Ensalada con frutos secos, tomates, y tostadas de quesos gratinadas con miel: Torta del Casar, cabra y Pont L'Évêque

11,00 €

Ensalada El Julio

Ensalada con frutos secos, tomates, miel, pollo, manzana, y virutas de Grana Padano

11,00 €

Ensalada Modigliani

Cama de tomates, mozzarella de búfala, frutos secos, aceite de oliva y vinagre balsámico

11,00 €

Tablas

El Greco

Tabla de jamón ibérico y pan con tomate. Ideal para dos personas

22,90 €

Romero De Torres

Surtido de quesos selectos, embutidos ibéricos y pan con tomate

20,65 €

Degas

Surtido de quesos: emmental suizo, Comté, Reblochon, Fermier Urgèlia DOP y Bleu des Basques. Acompañado de pan tostado

17,55 €

Cézanne

Surtido de quesos cremosos y suaves: Saint-Félicien, Coulommiers, Brique de Jussac, Rochebaron y Pont L'Évêque. Acompañado de pan tostados

17,55 €

Toulouse Lautrec

Surtido de quesos cremosos y intensos: Sainte-Maure de Touraine, Brie de Meaux, Crottin de Chavignol, Muenster y Roquefort. Acompañado de pan tostado

17,55 €

Postres

Sacher con fondant de chocolate

7,30 €

Tarta Tatin

7,30 €

Pastel de limón y merengue

7,30 €

Cheesecake casero

7,30 €

brownie

6,45 €

tiramisú casero

5,95 €

Miel, requesón y frutos secos

5,95 €

Bebidas

Vino tinto Arméntia y Madrazo Crianza - Rioja

19,75 €

Vino tinto Jaspi - Montsant

19,75 €

Vino tinto Roble Lecco - Ribera del Duero

18,50 €

Vino blanco Caballero de Olmedo Verdejo - Rueda

16,75 €

Vino rosado Miquel Pons - Penedès

15,90 €

Vino blanco Miquel Pons - Penedès

15,90 €

Vino tinto Miquel Pons - Penedès

15,90 €

Cerveza Heineken (33 cl)

2,60 €

Coca-Cola Sabor Original (330 ml)

2,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar (330 ml)

2,50 €

Nestea Limón (330 ml)

2,50 €

Agua Aquarel (50 cl)

1,80 €

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