Atalak

Baos

Angry Tuna Bao

El mejor atún que puedas imaginar marinado con salsa kimchee para ponerlo picantito, le ponemos un poco de pepino fresco y terminamos con mayonesa kimchee

7,50 €

Bubba Gump Bao

Langostino rebozado en panko, con nuestra salsa sweet chili y pepinillo encurtido

7,50 €

Chick Bao

Marinamos pollo en soja, jengibre y ajo, lo rebozamos, lo freímos y le ponemos mayonesa de tomate seco casera, cebolla y pepinillo encurtidos

7,50 €

Crazy Burger Bao

Hamburguesa casera con queso wasabi, cebolla caramelizada, pepinillo encurtido, hoja de shiso y nuestra salsa especial

7,50 €

Crunchy Crab Bao

Cangrejo de concha blanda rebozado y frito con nuestra cremosa salsa tártara a base de pepino encurtido, lima, mayonesa, anchoas y alcaparras

7,50 €

Hong Duck Bao

Pato desmigado y cocinado con col china, mostaza a la antigua, tenkatsu y regado con salsa cantonesa

7,50 €

Oink Bao

Nuestro bao más cerdito, panceta cocinada a baja temperatura, cebolleta cortada en el momento para darle frescor, cacahuetes y salsa hoisin

7,50 €

Ensaladas

chicken salad

Mézclum de lechugas, pollo rebozado, naranja, pepino encurtido, cebolla roja, furikake, tomate cherry, pipas de calabaza, raíz, tallo de wasabi y mayonesa de tomate seco

13,00 €

Fresh Tuna Salad

Mézclum de lechugas, atún marinado en kimchee, aguacate, cebollino, tenkatsu, mango, edamame, tomate cherry y aliño de AOVE ahumado

13,00 €

Seafood Salad

Mézclum de lechugas, langostinos, edamame, mango, jalapeños, alcaparras, pipas de calabaza y mayonesa de yuzu

13,00 €

Fresh Salmón Salad

Mézclum de lechugas, dados de salmón marinado, aguacate, alga wakame, cebolla frita, huevas de pez volador y aliño de salsa ponzu fresca

12,50 €

Puré Veggie Salad

Mézclum lechugas, tofu, setas shiitake, wakame, uvas, tomate cherry y tenkatsu

11,00 €

Pokes

Smiley Salmón Poke

Tacos de salmón marinado, mezcla de sésamos, aguacate, wakame, cebolla frita para un toque crunchy, huevas de pez volador y nuestra salsa de ponzu casera

14,00 €

Angry Tuna Poke

El mejor atún rojo que puedas imaginar marinado con kimchee para que pique un poco, le añadimos cebollino, tenkatsu, el contraste dulce del mango, tomate cherry para darle frescor y edamame

14,00 €

Punch Poke

Langostinos, sésamo, edamame, mango, jalapeños, alcaparras, pipas de calabaza y nuestra mayonesa casera de yuzu

14,00 €

Super Healthy Poke

Tofu, setas, wakame, uvas, tomate cherry, tenkatsu aliñado y nuestra vinagreta de soja casera

12,00 €

Noodles

Chicken Yakisoba

Fideos salteados al estilo japonés con verduras salteadas, salsa yakisoba y pollo rebozado y frito

14,00 €

Pork Yakisoba

Tiras de presa ibérica salteadas con verduras, nuestros fideos japoneses y nuestra salsa especial yakisoba

14,00 €

Seafood Yakisoba

Gambón salteado, verduras salteadas, fideos salteados y salsa yakisoba

14,00 €

Veggie Yakisoba

Verduras salteadas con fideos y salsa yakisoba

12,00 €

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