Nómada

Atalak

Entrantes

Croquetas de Jamón (6 und)

Cremosas croquetas de Jamón, rebozadas por Panko

11,50 €

Burger y Sandwich

Sandwich Osobuco

Sándwich de pan Brioche, relleno de Osobuco guisado 3 horas a baja temperatura, con Cebolla lila encurtida por nosotros, Queso ahumado, Mayonesa de Sriracha, Cilantro picado y terminado con polvo de Risketos y Takis

14,00 €

Five Napkin (llegada de un viaje de New York)

Burger de vaca Dry Aged smasheada a doble altura, con quesos Edam, Ahumado y Cheddar, Bacon Crispy, Huevo frito y Mermelada casera de Pimientos asado

13,50 €

Nómada

Burger de vaca Dry Aged smasheada, doble cheddar americano, pepinillos encurtidos por nosotros, queso brie ahumado y rebozado en panko, bañado en salsa emmy

13,50 €

Brooklyn

Burger de vaca Dry Aged smasheada, sobre mayonesa de trufa, variedad de lechugas, queso de cabra gratinado, con más mayonesa de trufa y huevo frito

13,50 €

Tennessee

Burger de vaca Dry Aged smasheada, sobre salsa BBQ casera, cebolla encurtida, doble queso ahumado fundido, Pulled Pork macerado en Jack Daniel’s y terminado con BBQ Jack Daniel’s casera

13,50 €

Veggie

Beyond burger, con guacamole, tomate, lechuga y Queso edam

13,50 €

Sandwich cheese chef

Sándwich de pan Brioche con doble queso ahumados, doble queso edam, doble queso cheddar americano y takis picantes a la lima

12,00 €

Cesta Patatas Boardwalk

Patatas cortadas a mano y fritas en aceite de cacahuete en tres etapas.

4,50 €

Postres

tarta de queso

Nuestra tarta de queso elaborada con la receta traída del viaje a San Sebastián, acompañado de mermelada de cerezas y caramelos “Drácula”

6,50 €

Molten Chocolate Cake

Coulant de chocolate bañado con sopa de chocolate blanco virutas lindt y helado kinder.

6,50 €

Lingote del NóMada

Brownie relleno de mousse de chocolate blanco con una cobertura de chocolate blanco y té matcha, sobre tierra de chocolate y frutos del bosque

6,50 €

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