Marcela Vinos
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Salduenak
Ensaladilla Rusa
La ensaladilla rusa es uno de los platos más populares de Marcela Tapas & Vinos, no hay que buscar una excusa para pedirla.
12,00 €
Pepito de solomillo con patatas fritas
Solomillo y pan de leña juntos acompañado de unas deliciosas y crujientes patatas fritas. Lo tradicional es lo que triunfa.
12,00 €
Tigres picantes
Mejillones gallegos empanados con un toque canalla.
12,00 €
Embutidos, Ahumados, Quesos Y Salazones
Jamón Ibérico 5J (60 G.)
Deliciosas lascas de Jamón ibérico 5J cortadas a cuchillo en el momento. Estos jamones provienen de una selección especial que se ha hecho expresamente para by vamuca.
19,00 €
Anchoas de Santoña
Lomos de anchoa de Santoña extras con aceite de oliva virgen extra de la variedad arbequina.
18,00 €
Ventresca de bonito en escabeche
Jugosa ventresca de bonito en escabeche.
15,00 €
Cecina de León (60 G.)
Un plato de nuestra tierra, con un sabor ligeramente salado y un toque ahumado sorprendente que lo aporta su proceso de maduración.
12,00 €
Tabla de quesos artesanos
Selección de quesos para que los disfrutes con una buena copa de vino.
12,00 €
Boquerones en vinagre
Bocartes marinados en vinagre siguiendo la receta de nuestros mayores.
12,00 €
Tacos de salmón noruego ahumado al eneldo
Jugosos tacos de salmón ahumado aderezados con aceite de oliva virgen extra y eneldo.
11,00 €
Chorizo picante al ajo negro "Made in León" (60 G.)
De sabor redondo, no grasiento, con un agradable picor y un sutil dulzor en los que se manifiesta el ajo negro.
5,00 €
Salchichón de León (60 G.)
Hecho con carne magra de cerdo, sal y algunas especias como la pimienta, nuez moscada, clavo y cilantro.
5,00 €
Con Pan
Pepito de solomillo con patatas fritas
Solomillo y pan de leña juntos acompañado de unas deliciosas y crujientes patatas fritas. Lo tradicional es lo que triunfa.
12,00 €
Hamburguesa hecha en casa
Deliciosa hamburguesa hecha con carne del Valle de Esla y pan brioche recién cocinado, patatas fritas caseras y crujientes. No te la puedes perder!!!
10,00 €
Bocata cubano de pastrami
Jugoso bocadillo de Pastrami con mantequilla de mostaza y queso gratinado.
9,00 €
Steak tartar sobre pan brioche (2 Uds.)
Carne de solomillo cortada a cuchillo al momento y aliñada siguiendo la recet internacional servida sobre pan de brioche
8,00 €
Matrimonio sobre pan con tomate (2 Uds.)
La pareja perfecta, anchoa de Santoña y Bocarte marinado en vinagre, juntos y servidos sobre pan con tomate.
8,00 €
Sandwich de carrillera ibérica estofada
Jugoso pan de sándwich con carrillera ibérica estofada y desmigada, una delicia!!!
8,00 €
Laterío
Mejillones Ramón Franco
Los mejillones Ramón Franco son garantía de origen y calidad. Sólo mejillón gallego de la Ría de Arosa, que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa.
14,00 €
Sardinillas picantes Doña Tomasa
Un toque picante para estas famosas sardinillas en Aceite de Oliva. Están completamente limpias, y marinadas para que el producto absorba el sabor.
8,00 €
Imprescindibles
Ensaladilla Rusa
La ensaladilla rusa es uno de los platos más populares de Marcela Tapas & Vinos, no hay que buscar una excusa para pedirla.
12,00 €
Callos
Una de las especialidades de Marcela Vinos. No te olvides de encargar vino.
12,00 €
Tigres picantes
Mejillones gallegos empanados con un toque canalla.
12,00 €
Tortilla de alubias de la Bañeza recién hecha
Tortilla de huevos camperos con alubias de La Bañeza, no te la puedes perder!!!
9,00 €
Las Patatinas “En honor a Fon”
Patatas caseras, cortadas en dados, crujientes y hechas en el momento en que las pides, acompañadas de una salsa especial de la casa.
8,00 €
Croquetas caseras
Jugosas y crujientes croquetas de jamón
8,00 €
Tomate con piparra y kalamata
Deliciosa ensalada de tomate de la tierra, piparras de Guernica y aceitunas de Kalamata
7,00 €
Postres
Queso con membrillo
Cuña de queso manchego gran reserva con membrillo artesanal.
9,00 €
Chocolate frito
Deliciosas trufas de chocolate frito con coulis de melocotón
7,00 €
Flan Casero
Dicen que no es flan aquel que soporta una pequeña sacudida manteniendo su forma original. En Marcela Vinos tenemos un flan del que no os vais a olvidar nunca.
6,00 €
Vino Blanco
Vino blanco San Cucufate D.O. Rueda (75 Cl.)
41,00 €
Vino blanco San Cobate La Finca D.O. Rueda (75 Cl.)
El vino blanco San Cobate Verdejo es un vino artesanal que captura la esencia de los orígenes de Rueda. Destaca por su proceso completamente artesanal. No se filtra ni clarifica, adquiriendo una transformación lenta y respetuosa.
25,00 €
Vino blanco Vile La Finca Albarín D.O. León (75 Cl.)
Naríz de fruta blanca madura, notas balsámicas, frutos secos. En boca es amplio, con matices amargos, notas salinas, opulento y con un acabado fijo persistente. Expresa a la perfección la esencia de la variedad Albarín.
21,00 €
Vino blanco Valjunco Albarín D.O. León (75 Cl.)
Tiene un color amarillo limón con toques verdes, una nariz fresca con aromas tropicales y flores blancas, y en boca es equilibrado, sabroso y persistente, con un postgusto frutal.
15,00 €
Vino blanco Señorío de Nava Verdejo D.O. Rueda (75 Cl.)
De color pálido y brillante con destellos acerados y tonos verdosos. Aromas frutales intensos de piña, maracuyá y melocotón, junto con notas de hierbas frescas. En boca, es amplio, gustoso y con cuerpo, con buena acidez y marcados aromas.
15,00 €
Vino Rosado
Vino rosado Vile La Finca D.O. León (75 Cl.)
Nos presenta una ruptura con el rosado picante y vivaz de los Prieto Picudos jóvenes de la zona. Representa a la perfección los amargores de la mineralidad. Especiado, fresco y complejo.
20,00 €
Vino rosado Valjunco D.O. León (75 Cl.)
Valjunco Rosado selecciona las uvas en la Finca Monteleón, en Valdevimbre. Color frambuesa limpio y brillante, aromas con recuerdos a las gominolas de fresa y muy fresco en boca.
15,00 €
Vino Tinto
Vino tinto San Cucufate Monasterio D.O Ribera Del Duero (75 Cl.)
Es un vino con aromas de fruta roja y negra maduras, notas de hierbas aromáticas y sensaciones balsámicas. En boca es amplio, potente e intenso. Un vino aterciopelado con taninos estructurados y con una acidez compensada. El final largo y elegante.
45,00 €
Vino tinto Don Suero reserva D.O. León (75 Cl.)
Don Suero reserva es un vino de intensa nariz, con una agradable mezcla de aromas balsámicos y especiados, frutas confitadas y notas a ahumados, sabroso, denso y con un final largo y fresco. Ideal para platos aromáticos y bien condimentados.
25,00 €
Vino tinto Señorío De Nava Reserva D.O. Ribera Del Duero (75 Cl.)
Señorío de Nava reserva es un vino de color granate con capa alta. Aromas a fruta roja madura, notas especiadas, recuerdos a hoja de tabaco. En boca, un vino con profundidad y un tanino aterciopelado que le confiere elegancia y complejidad.
25,00 €
Vino tinto Vile La Finca Prieto Picudo D.O. León (75 Cl.)
En nariz destaca la fruta negra, especias dulces, regalices y en boca es muy expresivo, potente y refinado. Es un vino que impacta, sorprende por la interpretación tan pura que hace del Prieto Picudo.
23,00 €
Vino tinto San Cobate La Finca D.O. Ribera Del Duero (75 Cl.)
San Cobate tinto, procedente de la finca de su mismo nombre, pionera en la implementación de bancales de la D.O.Ribera del Duero. Vino de fácil disfrute y perfecta armonía, con una gran relación calidad-precio. Tinta del país. 14%
23,00 €
Vino tinto Señorío de Nava Crianza D.O. Ribera Del Duero (75 Cl.)
Señorío de Nava crianza es un vino tinto de la Ribera del Duero que apuesta por la elegancia y la finura, goza de una gran difusión y presencia en el mercado. Con una crianza en roble francés de 13 meses. Magnífica relación calidad-precio.
20,00 €
Vino tinto Don Suero crianza D.O. León (75 Cl.)
Don suero crianza es un vino con una crianza de 12 meses en barrica. De color rojo picota, intenso en nariz con una agradable mezcla de aroma de fruta confitada y maderas nobles, potente y bien equilibrado con una gran persistencia en boca.
18,00 €
Vino tinto Señorío de Nava Roble D.O. Ribera Del Duero (75 Cl.)
Señorío de Nava es un vino elaborado de forma artesanal con fermentaciones naturales y con una crianza de 4 meses en barrica. Prieto Picudo. 14%
18,00 €
Vino tinto Don Suero roble D.O. León (75 Cl.)
Don Suero roble es un vino elaborado de forma artesanal con fermentaciones naturales y con una crianza de 4 meses en barrica. Prieto Picudo. 14%
15,00 €
Vino Espumoso
Vino espumoso Pommery Apanage (75 Cl.)
Vestido de elegante azul llega Pommery Apanage, elaborado mayoritariamente con Chardonnay, que dota al vino de sugerentes aromas a frutos blancos y rojos. El coupage se redondea con pequeños porcentajes de Pinot Noir y Pinot Meunier.
45,00 €
Vino espumoso Codorniu Ars Colecta Blanc De Blancs (75 Cl.)
Cava elaborado a partir de la selección donde los varietales muestran su mayor potencial y expresividad. Chardonnay, Xarel-lo y Parellada.
28,00 €
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