Hecho con carne magra de cerdo, sal y algunas especias como la pimienta, nuez moscada, clavo y cilantro

De sabor redondo, no grasiento, con un agradable picor y un sutil dulzor en los que se manifiesta el ajo negro

Un plato de nuestra tierra, con un sabor ligeramente salado y un efecto ahumado sorprendente que lo aporta su proceso de maduración

Deliciosas lonchas de Lomo ibérico de Sanchez Romero y Carvajal de una selección privada hecha expresamente para by vamuca

Finas lascas de Jamón cortado a cuchillo de una reserva hecha por Sanchez Romero y Carvajal especialmente para by Vamuca

Hecha con carne de ternera del Valle del Esla y pan brioche

Jugosos y ligeramente picante guiso de la tierra

La ensaladilla rusa es uno de los platos más populares de Marcela, no hay que buscar ninguna excusa para pedirla

Jugosos tacos de salmón ahumado aderezados con un aceite de oliva virgen y eneldo

Chuleta de vaca vieja con un peso aproximado entre 1 y 1,200 Kg, se envía envasada al vacío con instrucciones de preparación

La Gilda de verdad, la de toda la vida, con aceituna gordal y anchoa de Santoña

Patatas caseras, cortadas en dados y acompañadas de una salsa alioli de la casa

Lomos extra de Anchoa de Santoña con aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina

Tapa de ensaladilla rusa + mini burger (2 uds.) + patatas fritas + helado + botellín de agua

¿A quién no le gusta el pan con chocolate? Pan de especias tierno y jugosos con unos lingotes de chocolate con leche y aceite Picual. Recomendamos poner un poco de sal en escama

Cuña de queso manchego viejo con membrillo artesanal