Rosso IL Mercato

Atalak

Salduenak

Spaghetti

Spaguetti hecho con una masa de sémola seleccionada de producción italiana, servida al dente

16,99 €

Penne Rigate

Spaguetti hecho con una masa de sémola seleccionada de producción italiana, servida al dente

16,99 €

Raviolis De Ternera

Nuestra pasta fresca de producción artesanal italiana rellena de carne de bresaola (ternera), acompañada con salsa pomodoro hecha con tomates de Vesubio

18,99 €

Entrantes

Tabla Rosso

Tabla de embutidos italianos recién cortados que contiene mozzarella fior di latte con un toque de pesto, salame milano, coppa di parma, prosciutto crudo, mortadella Levoni con pistacchio y spianata calabrese. Adicionalmente con una rica focaccia

45,50 €

Tabla Rosso Pequeña

Tabla pequeño de embutidos italianos recién cortados que contiene mozzarella fior di latte con un toque de pesto, salame milano, coppa di parma, proscuito crudo, mortadella Levoni con pistacchio y spianata calabrese. Adicionalmente con una rica focaccia

32,50 €

Burrata Ahumada

Burrata ahumada con madera nogal italiana, con toque de pesto, rúgula y tomates cherrys.

15,60 €

Mozzarella

Mozzarella fior di latte con toque de pesto, rúgula y tomates cherrys.

13,00 €

Suppli Ración De Carne

Crocante de risotto de bresaola (ternera) especial de elaboración artesanal con un centro cremoso de mozzarella fior di latte

9,10 €

Focaccia

Aceite de oliva, sal y orégano

9,10 €

Suppli Ración De Basilico Especial

Crocante de risotto basilico (pesto) especial de elaboración artesanal con un centro cremoso de mozzarella fior di latte

7,80 €

Pastas Y Ravioles

Raviolis De Ternera

Nuestra pasta fresca de producción artesanal italiana rellena de carne de bresaola (ternera), acompañada con salsa pomodoro hecha con tomates de Vesubio

18,99 €

Raviolis De Gorgonzola E Pere

Nuestra pasta fresca de producción artesanal italiana rellena de queso gorgonzola y peras de cosecha artesanal, acompañada de salsa cuatro formaggi

18,99 €

Raviolis De Ricotta E Spinaci

Nuestra pasta fresca de producción artesanal italiana rellena de queso ricotta y espinacas de cultivo orgánico, acompañada con salsa nápoles hecha con tomates del Vesubio

18,99 €

Spaghetti Sin Gluten

Nuestro spaguetti sin gluten es ideal para aquellos que son celiácos e intolerantes al gluten, dado que está preparada con una exclusiva mezcla de harina de quinoa y arroz. 100% sin gluten y sin almidones añadidos

18,99 €

Penne Rigate Sin Gluten

Nuestro pasta es ideal para aquellos que son celiácos e intolerantes al gluten, dado que está preparada con una exclusiva mezcla de harina de quinoa y arroz. 100% sin gluten y sin almidones añadidos

18,99 €

Spaghetti

Spaguetti hecho con una masa de sémola seleccionada de producción italiana, servida al dente

16,99 €

Penne Rigate

Spaguetti hecho con una masa de sémola seleccionada de producción italiana, servida al dente

16,99 €

Pinsas

Pinsa Del Vesubio

Con salsa elaborada con paccheltella di pomodorino del piennolo del vesubio dop y mozzarella fior di latte

22,10 €

Pinsa Calabresa

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, nduja picante (embutido de cerdo) adornada con hilos de peperoncino

19,50 €

Pinsa Dolce Picante

Disfruta de (150 g.) de nuestra pinsa romana con base de polpa di pomodoro de cosecha orgánica, mozzarella fior di latte, gotas de pesto alla genovese, aceituna negreas italianas, spianata calabresa picante, queso gorgonzola y topping de miel cruda ...

19,50 €

Pinsa Giallo

Disfruta de (150 g.) de nuestra pinsa romana con base de passata di pomodoro giallo de cosecha orgánica, mozzarella affumicata, pancetta affumicata en nogal italiano

19,50 €

Pinsa Rosso

Disfruta de (150 g.) de nuestra pinsa romana con base rellena de pesto de pistacchio, mozzarella fior di latte, mortadella Levoni recién cortada, straciatella fresca, topping de pistaccho en granolo y oleo de oliva extra virgen

19,50 €

Pinsa San Danielle

Disfruta de (150 g.) de nuestra pinsa romana con base de polpa di pomodoro de cosecha orgánica, mozzarella fior di latte, proscuitto crudo (jamón crudo), rúgula de cosecha orgánica y spolvero de parmigiano reggiano

19,50 €

Pinsa 5 Formaggi

Disfruta de (150 g.) de nuestra pinsa romana con base de mozzarella fior di latte, queso pecorino, parmigiano reggiano, scarmoza affumicato (queso ahumado), queso gorgonzola y perfumada con oleo di tartufo (aceite de trufa)

18,20 €

Pinsa Burratina

Disfruta de (150 g.) de nuestra pinsa romana, con base de polpa di pomodoro de cosecha orgánica, straciatella di búfala, un toque de orégano y hojas de basilico (albahaca).

18,20 €

Pinsa Cipolla Viola

Disfruta de (150 g.) de nuestra pinsa romana con base de mozzarella fior di latte, queso pecorino, cipolla viola laminada (cebolla morada), pistacchio en granolo y un topping de miel cruda de flores

16,90 €

Pinsa Bambina

Disfruta de (150 g.) de nuestra pinsa romana con base de polpa de pomodoro de cosecha orgánica, mozzarella fior di latte y cobertura de prosciutto cotto (jamón cocido)

15,60 €

Pinsa Nonna Romana

Disfruta de (150 g.) de nuestra pinsa romana con base de polpa di pomodoro de cosecha orgánica, mozzarella fior di latte, proscuitto cotto (jamón cocido) y funghi (champiñones) de cosecha orgánica

15,60 €

Pinsa De Pepperoni

Disfruta de (150 g.) de nuestra pinsa romana con base de polpa di pomodoro de cosecha orgánica, mozzarella fior di latte y molto pepperoni italiano

15,60 €

Pinsa Margarita

Disfruta de (150 g.) de nuestra pinsa romana con base de polpa di pomodoro de cosecha orgánica, mozzarella fior di latte y hojas de basilico (albahaca)

13,00 €

Pinsaninos

Panino Rosso

Disfruta de (100 g.) de nuestra masa de pinsa hecha pan, rellena de mortadella Lenovi con pistacchio recién cortada, pesto alla genovese, straciatella, topping de pistacchio en granolo y oleo de oliva extra virgen

10,40 €

Pinsanino Milano

Disfruta de (100 g.) de nuestra masa de pinsa hecha pan, rellena de queso gorgonzola, salame milano y un mix de cebolla agridulce

10,40 €

Pinsanino San Danielle

Disfruta de (100 g.) de nuestra masa de pinsa hecha pan, rellena de proscuitto crudo, rúgula, parmigiano reggiano y oleo de oliva extra virgen de dominación italiana

10,40 €

Pinsanino Di Parma

Disfruta de (100 g.) de nuestra masa de pinsa hecha pan, rellena de coppa di parma, straciatella con un toque de oleo de oliva

10,40 €

Postres

Pinsa Dulce Nutella

Disfruta de (150 g.) de nuestra masa de pinsa con cubierta de Nutella, topping de fresas frescas recién cortadas y spolvero zucchero glass

13,00 €

Pinsa Dulce Crema De Pistacho

Disfruta de (150 g.) de nuestra masa de pinsa con cubierta de crema de pistacchio, topping de pistacchio en granolo y spolvero zucchero glass

13,00 €

Babá Napolitano

Rico, dulce esponjoso de origen napolitano perfumado con ron relleno de crema mascarpone y frutos del bosque

10,40 €

Tartelletta Ricotta E Pere

Rica tartaleta italiana rellena crema de ricotta fresca y pera de producción orgánica

9,10 €

Tiramisú

Delicioso dulce tradicional con base de savoiardi (biscocho) italiano, resposado en café frío italiano, crema mascarpone y con spolvero de cacao. Acompañado con nuestro café Kimbo italiano

7,80 €

Canolis De Chocolate

Rica masa siccialiana rellema de crema cioccolato italiano y spolvero de zucchero glass

2,50 €

Canolis De Ricotta

Rica masa siccialiana rellema de crema de ricotta y spolvero de zucchero glass

2,50 €

Cervezas

Cerveza Peroni (330 Ml.)

4,50 €

Vinos

Vino Castelli Romaní Rosso (750 Ml.)

23,40 €

Vino Tinto Montepulciano Dabruzzo (750 Ml.)

23,40 €

Vino Lambrusco Diamante Rosado (750 Ml.)

23,40 €

Vino Lambrusco Diamante Tinto (750 Ml.)

23,40 €

Vino Bianco Deudi (750 Ml.)

23,40 €

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