Rosso IL Mercato
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Spaghetti
Spaguetti hecho con una masa de sémola seleccionada de producción italiana, servida al dente
16,99 €
Penne Rigate
Spaguetti hecho con una masa de sémola seleccionada de producción italiana, servida al dente
16,99 €
Raviolis De Ternera
Nuestra pasta fresca de producción artesanal italiana rellena de carne de bresaola (ternera), acompañada con salsa pomodoro hecha con tomates de Vesubio
18,99 €
Entrantes
Tabla Rosso
Tabla de embutidos italianos recién cortados que contiene mozzarella fior di latte con un toque de pesto, salame milano, coppa di parma, prosciutto crudo, mortadella Levoni con pistacchio y spianata calabrese. Adicionalmente con una rica focaccia
45,50 €
Tabla Rosso Pequeña
Tabla pequeño de embutidos italianos recién cortados que contiene mozzarella fior di latte con un toque de pesto, salame milano, coppa di parma, proscuito crudo, mortadella Levoni con pistacchio y spianata calabrese. Adicionalmente con una rica focaccia
32,50 €
Burrata Ahumada
Burrata ahumada con madera nogal italiana, con toque de pesto, rúgula y tomates cherrys.
15,60 €
Mozzarella
Mozzarella fior di latte con toque de pesto, rúgula y tomates cherrys.
13,00 €
Suppli Ración De Carne
Crocante de risotto de bresaola (ternera) especial de elaboración artesanal con un centro cremoso de mozzarella fior di latte
9,10 €
Focaccia
Aceite de oliva, sal y orégano
9,10 €
Suppli Ración De Basilico Especial
Crocante de risotto basilico (pesto) especial de elaboración artesanal con un centro cremoso de mozzarella fior di latte
7,80 €
Pastas Y Ravioles
Raviolis De Ternera
Nuestra pasta fresca de producción artesanal italiana rellena de carne de bresaola (ternera), acompañada con salsa pomodoro hecha con tomates de Vesubio
18,99 €
Raviolis De Gorgonzola E Pere
Nuestra pasta fresca de producción artesanal italiana rellena de queso gorgonzola y peras de cosecha artesanal, acompañada de salsa cuatro formaggi
18,99 €
Raviolis De Ricotta E Spinaci
Nuestra pasta fresca de producción artesanal italiana rellena de queso ricotta y espinacas de cultivo orgánico, acompañada con salsa nápoles hecha con tomates del Vesubio
18,99 €
Spaghetti Sin Gluten
Nuestro spaguetti sin gluten es ideal para aquellos que son celiácos e intolerantes al gluten, dado que está preparada con una exclusiva mezcla de harina de quinoa y arroz. 100% sin gluten y sin almidones añadidos
18,99 €
Penne Rigate Sin Gluten
Nuestro pasta es ideal para aquellos que son celiácos e intolerantes al gluten, dado que está preparada con una exclusiva mezcla de harina de quinoa y arroz. 100% sin gluten y sin almidones añadidos
18,99 €
Spaghetti
Spaguetti hecho con una masa de sémola seleccionada de producción italiana, servida al dente
16,99 €
Penne Rigate
Spaguetti hecho con una masa de sémola seleccionada de producción italiana, servida al dente
16,99 €
Pinsas
Pinsa Del Vesubio
Con salsa elaborada con paccheltella di pomodorino del piennolo del vesubio dop y mozzarella fior di latte
22,10 €
Pinsa Calabresa
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, nduja picante (embutido de cerdo) adornada con hilos de peperoncino
19,50 €
Pinsa Dolce Picante
Disfruta de (150 g.) de nuestra pinsa romana con base de polpa di pomodoro de cosecha orgánica, mozzarella fior di latte, gotas de pesto alla genovese, aceituna negreas italianas, spianata calabresa picante, queso gorgonzola y topping de miel cruda ...
19,50 €
Pinsa Giallo
Disfruta de (150 g.) de nuestra pinsa romana con base de passata di pomodoro giallo de cosecha orgánica, mozzarella affumicata, pancetta affumicata en nogal italiano
19,50 €
Pinsa Rosso
Disfruta de (150 g.) de nuestra pinsa romana con base rellena de pesto de pistacchio, mozzarella fior di latte, mortadella Levoni recién cortada, straciatella fresca, topping de pistaccho en granolo y oleo de oliva extra virgen
19,50 €
Pinsa San Danielle
Disfruta de (150 g.) de nuestra pinsa romana con base de polpa di pomodoro de cosecha orgánica, mozzarella fior di latte, proscuitto crudo (jamón crudo), rúgula de cosecha orgánica y spolvero de parmigiano reggiano
19,50 €
Pinsa 5 Formaggi
Disfruta de (150 g.) de nuestra pinsa romana con base de mozzarella fior di latte, queso pecorino, parmigiano reggiano, scarmoza affumicato (queso ahumado), queso gorgonzola y perfumada con oleo di tartufo (aceite de trufa)
18,20 €
Pinsa Burratina
Disfruta de (150 g.) de nuestra pinsa romana, con base de polpa di pomodoro de cosecha orgánica, straciatella di búfala, un toque de orégano y hojas de basilico (albahaca).
18,20 €
Pinsa Cipolla Viola
Disfruta de (150 g.) de nuestra pinsa romana con base de mozzarella fior di latte, queso pecorino, cipolla viola laminada (cebolla morada), pistacchio en granolo y un topping de miel cruda de flores
16,90 €
Pinsa Bambina
Disfruta de (150 g.) de nuestra pinsa romana con base de polpa de pomodoro de cosecha orgánica, mozzarella fior di latte y cobertura de prosciutto cotto (jamón cocido)
15,60 €
Pinsa Nonna Romana
Disfruta de (150 g.) de nuestra pinsa romana con base de polpa di pomodoro de cosecha orgánica, mozzarella fior di latte, proscuitto cotto (jamón cocido) y funghi (champiñones) de cosecha orgánica
15,60 €
Pinsa De Pepperoni
Disfruta de (150 g.) de nuestra pinsa romana con base de polpa di pomodoro de cosecha orgánica, mozzarella fior di latte y molto pepperoni italiano
15,60 €
Pinsa Margarita
Disfruta de (150 g.) de nuestra pinsa romana con base de polpa di pomodoro de cosecha orgánica, mozzarella fior di latte y hojas de basilico (albahaca)
13,00 €
Pinsaninos
Panino Rosso
Disfruta de (100 g.) de nuestra masa de pinsa hecha pan, rellena de mortadella Lenovi con pistacchio recién cortada, pesto alla genovese, straciatella, topping de pistacchio en granolo y oleo de oliva extra virgen
10,40 €
Pinsanino Milano
Disfruta de (100 g.) de nuestra masa de pinsa hecha pan, rellena de queso gorgonzola, salame milano y un mix de cebolla agridulce
10,40 €
Pinsanino San Danielle
Disfruta de (100 g.) de nuestra masa de pinsa hecha pan, rellena de proscuitto crudo, rúgula, parmigiano reggiano y oleo de oliva extra virgen de dominación italiana
10,40 €
Pinsanino Di Parma
Disfruta de (100 g.) de nuestra masa de pinsa hecha pan, rellena de coppa di parma, straciatella con un toque de oleo de oliva
10,40 €
Postres
Pinsa Dulce Nutella
Disfruta de (150 g.) de nuestra masa de pinsa con cubierta de Nutella, topping de fresas frescas recién cortadas y spolvero zucchero glass
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Pinsa Dulce Crema De Pistacho
Disfruta de (150 g.) de nuestra masa de pinsa con cubierta de crema de pistacchio, topping de pistacchio en granolo y spolvero zucchero glass
13,00 €
Babá Napolitano
Rico, dulce esponjoso de origen napolitano perfumado con ron relleno de crema mascarpone y frutos del bosque
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Tartelletta Ricotta E Pere
Rica tartaleta italiana rellena crema de ricotta fresca y pera de producción orgánica
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Tiramisú
Delicioso dulce tradicional con base de savoiardi (biscocho) italiano, resposado en café frío italiano, crema mascarpone y con spolvero de cacao. Acompañado con nuestro café Kimbo italiano
7,80 €
Canolis De Chocolate
Rica masa siccialiana rellema de crema cioccolato italiano y spolvero de zucchero glass
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Canolis De Ricotta
Rica masa siccialiana rellema de crema de ricotta y spolvero de zucchero glass
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Cervezas
Cerveza Peroni (330 Ml.)
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Vino Castelli Romaní Rosso (750 Ml.)
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Vino Tinto Montepulciano Dabruzzo (750 Ml.)
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