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Yama Sushi

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Atalak

Salduenak

Sake Maguro Nigiri (8 Uds.)
Combo de 8 nigiri de nigiri salmón (4 uds.) nigiri de atún (4 uds.)
14,95 €
29a. Barca Sushi Mixto
Combo de 19 piezas de placer. nigiris variado(5 uds.) , sashimi variado (6 uds.) maki salmón (4 uds.), roll salmón con aguacate (4 uds.),
19,95 €
092. Rollo Atún Nuevo (8 Uds.)
Arroz relleno de atún, aguacate cubierto con salmón flameado, salsa teriyaki y sésamo
12,95 €

Entrantes

125. Ebi Kushi (2 Uds.)
Pinchos de gambas con salsa teriyaki
4,95 €
8. Carpaccio De Ternera
Carpaccio de ternera
4,95 €
1. Edamame
Vaina de soja
4,50 €
128. Yaki Tori De Pollo (2 Uds.)
Pincho de pollo con salsa teriyaki sésamo
4,50 €
104. Ebi Tempura (3 Uds.)
Perfecto como snack sabroso o aperitivo elegante
4,20 €
107. Patatas Fritas
Patatas fritas, crujientes y doradas, cortadas a mano y perfectamente condimentadas. Ideal para mojar en alioli cremoso o disfrutar solo. ¡Cruce hasta la perfección!
3,50 €
100. Tempura De Verduras
Pimiento verde, zanahoria, cebolla
3,50 €
105. Saquito De Verduras (3 Uds.)
Saquitos rellenos de verduras
3,50 €
106. Alitas De Pollo (3 Uds.)
Perfectamente condimentado y crujiente por fuera, tierno por dentro. ¡Irresistiblemente delicioso!
3,50 €
109. Bolas De Sésamo (3 Uds.)
Bolas de sésamo relleno de pasta de judía dulce
3,50 €
7. Tacoyaki (2 Uds.)
Albóndigas de rejos
3,20 €
102. Rollito Vegetal (3 Uds.)
Rollito relleno de verduras
2,95 €
103. Rollito Nem (2 Uds.)
Rollito relleno de verdura y marisco
2,95 €
112. Pan Frito (2 Uds.)
Deléitese con la irresistible bondad crujiente de nuestro sabroso pan frito
2,50 €

Sopa y Ensaladas

2. Ensalada Kaisen
Ensalada marisna rejos, sepia, gambas y surimi
6,95 €
5. Ensalada Yama
Ensalada mixta, lechuga, tomatitos, mayonesa especial
5,95 €
4. Sunomono
Ensalada de algas con gambas, rejos, surimi y sésamo
5,50 €
10. Miso Mashi
Sopa con algas y gambas
4,95 €
3. Ensalada Wakame
Ensalada de algas, wakame, sésamo
4,50 €
9. Sopa Miso
Sopa de soja con algas y tofu
4,20 €

DIM-SUM

117. Sake Bao
Pan al vapor con lechuga, salmón frito, salsa cesar y sésamo
5,95 €
116. Yaki Bao (1Ud.)
Pan al vapor relleno de lechuga, pollo rebozado, mayonesa picante y sésamo
4,95 €
113. Xiao Long Bao (3 Uds.)
Empanada china rellena de cerdo y verduras
4,50 €
114. Shaomai (3 Uds.)
Saquitos rellenos de cerdo y verdura
4,50 €
115. Xiajiao (3 Uds.)
Saquitos rellenos de gambas y verduras al vapor
4,50 €
110. Gyoza (3 Uds.)
Gyoza relleno de pollo y verduras a la plancha
3,50 €

Temaki

67. Temaki Ebiten Y Salmon (1 Ud.)
Enrollado de arroz con salmón, gambas en tempura, pasta kataifi y queso crema envueltos en una lámina de soja con sésamo
5,50 €
65. Temaki Black Rice (1 Ud.)
Enrollado de arroz venus con salmón y aguacate, salsa guacamole, envueltos en lámina de soja con sésamo.
5,20 €
66. Temaki Rosa Angel (1 Ud.)
Enrollado de arroz con gambas en tempura, queso crema y aguacate envuelto en una lámina de soja
5,20 €
61. Temaki Mango (1 Ud.)
Enrollado de arroz con mango, lechuga, aguacate, queso crema y salsa de mango
4,95 €
64. Temaki Sake (1 Ud.)
Enrollado de arroz con salmón, aguacate y sésamo
4,95 €
63. Temaki Yama Sushi (1 Ud.)
Enrollado de arroz con almendra, queso crema, aguacate y lechuga
4,80 €
62. Temaki Vegetal (1 Ud.)
Enrollado de arroz con queso crema, aguacate, lechuga y sésamo
4,50 €

Sushi mixto y Tartar

29a. Barca Sushi Mixto
Combo de 19 piezas de placer. nigiris variado(5 uds.) , sashimi variado (6 uds.) maki salmón (4 uds.), roll salmón con aguacate (4 uds.),
19,95 €
31. Sushi Mixto
Combo de 16 piezas de placer. 8 nigiris variados, maki salmón (4 uds.), roll de salmón (4 uds.)
16,95 €
Sake Maguro Nigiri (8 Uds.)
Combo de 8 nigiri de nigiri salmón (4 uds.) nigiri de atún (4 uds.)
14,95 €
19. Tartar Doble
Tartar de salmón, pez escolar, gambas al vapor, aguacate, tóbiko, sésamo, salsa ponzu y con toque de trufa
9,95 €
24. White Tartar
Tartar de salmón y arroz, aguacate, salsa teriyaki, salsa mostaza, pasta kataifi
8,95 €
25. Black Tartar
Tartar de salmón y arroz venus, aguacate, salsa teriyaki, salsa mostaza, pasta kataifi
8,95 €

MAKI

53. Futo Ebiten (8 Uds.)
Maki relleno de arroz, tempura de gamba, cubierta de pasta kataifi y salsa teriyaki
7,95 €
57. Hoso Tuna (8 Uds.)
Maki relleno de atún
5,95 €
55. Hoso Sake (8 Uds.)
Maki relleno de salmón
5,70 €
58. Hoso Gambas (8 Uds.)
Maki relleno de gamba cocido
5,70 €
56. Hoso Aguacate (8 Uds.)
Maki relleno de aguacate
5,50 €
60. Hoso Surimi (8 Uds.)
Maki relleno de surimi
5,50 €
89. Roll De Salmón (4 Uds.)
Maki frito cubierto tartar de salmón, salsa teriyaki y mostaza relleno variado
5,50 €
52. Futo frito (4 Uds.)
Maki frito con relleno cubierto de queso crema pasta kataifi y salsa teriyaki
5,30 €
59. Hoso Mango (4 Uds.)
Maki frito con relleno, cubierto de queso crema mango y salsa de mango
5,30 €
54. Hoso Fruta (4 Uds.)
Maki frito con relleno, cubierto de queso crema fresa y sirope de fresa
4,95 €

ROLL

068. Roll Salmon Plus (8 Pzs.)
Roll relleno de aguacate y salmón. Cubierto de queso cheddar, salsa teriyaki, mayonesa picante
12,95 €
071. Rucula Crujiente (8 Uds.)
Arroz venus relleno tempura de gamba, aguacate, cubierto con copos de almendra y salsa teriyaki, salsa guacamole
12,95 €
87. Roll Negro Plus (8 Uds.)
Roll de arroz venus relleno de tempura de gamba, cubierto de surimi guacamole, mayonesa, teriyaki
12,95 €
088. Roll Ebi Arroz Negro (8 Uds.)
Roll arroz venus relleno tempura de gamba cubierto de salmón, pasta kataifi y salsa teriyaki
12,95 €
090. Roll Amaebi (8 Uds.)
Roll rellena de gambas, aguacate, cubierto de salmón con guacamole
12,95 €
091. Roll Especial Ebi (8 Uds.)
Arroz relleno tempura de gambas, cubierto de aguacate y tartar de salmón, salsa teriyaki y kataifi
12,95 €
092. Rollo Atún Nuevo (8 Uds.)
Arroz relleno de atún, aguacate cubierto con salmón flameado, salsa teriyaki y sésamo
12,95 €
94.Roll De Trufa Especial 8uds
Arroz relleno de Surimi , aguacate, cubiertas con salmón y trufa
12,95 €
093.Roll Negro De Salmon (8 Uds.)
Arroz venus con salmón y queso crema, aguacate, pasta katai y salsa teriyaki
12,95 €
076. Roll Tigre (8 Uds.)
Roll relleno de gamba cubierta de salmón con salsa mayonesa, teriyaki
11,95 €
077. Roll Ángel (8 Uds.)
Roll rellna tempura de gamba cubierta de aguacate, queso crema y salsa teriyaki
11,95 €
079.Roll Especial (8 Uds.)
Roll de aguacate y salmón, cubierto de salmón con queso crema
11,95 €
083.Roll Estrella De Mango (8 Uds.)
Roll de salmón y aguacate cubierto de queso crema mango fresco y salsa de mango. Para los amantes de sushi y mango
11,95 €
084.Rollo De Mango (8 Uds.)
Roll de mango, salmón y queso crema cubierto de sésamo
11,95 €
85. Rollo De Ghibli (8 Uds.)
Roll de surimi y aguacate cubierto de tartar de salmón, pasta kataifi y salsa teriyaki
11,95 €
86. Roll De Ghibli Fresa (8 Uds.)
Roll de surimi y aguacate cubierto de queso crema, fresa y sirope de fresa. Para los amantes de la fresa
11,95 €
070. Rucula Roll (8 Uds.)
Roll relleno de salmón y aguacate cubierto con aguacate, pasta kataifi y salsa de guacamole
10,95 €
078. Arcoiris (8 Uds.)
Roll arcoiris de salmón y aguacate con salsa guacamole
10,95 €
082. Roll Estrella (8 Uds.)
Roll de salmón y aguacate, mayonesa, teriyaki y pasta kataifi
10,95 €
080. Rollo Vegetal (8 Uds.)
Roll relleno de aguacate y mango, cubierto de aguacate y guacamole
10,50 €
75a. Roll De Atún (4 Uds.)
Roll relleno de atún y aguacate cubierto de salsa picante, teriyaki, con toque de tobiko
6,95 €
75. Ebiten (4 Uds.)
Roll relleno tempura de gamba con salsa mayonesa, teriyaki y pasta kataifi
6,50 €
81. Creación Del Chef (4 Uds.)
Roll de nuestra creación, relleno de surimi y aguacate cubierto con tartar de salmón, nachos crujientes con salsa mostaza, teriyaki y sésamo
6,50 €
72a. Roll De Cebolla Crujiente (4 Uds.)
Roll relleno pez mantequilla y aguacate, cubierto de salsa mayonesa especial y teriyaki con cebolla frita por encima.
5,95 €
69. Roll Atún (4 Uds.)
Roll relleno de atún y aguacate cubierto de sésamo
5,95 €
72. Sake Aguacate (4 Uds.)
Arroz relleno de salmón, aguacate y sésamo
5,20 €
73. Salmón Picante 4Uds
Arroz relleno de salmón cubierto de mayonesa picante, tobiko
5,20 €

NIGIRI

38. Nigiri Huevo (2 Uds.)
Arroz cubierto con huevo de codorniz y salsa de trufa
4,95 €
44. Nigini De Anguila (2 Uds.)
Arroz cubierto con anguila y salsa teriyaki, sésamo
4,95 €
37. Nigiri De Atún (2 Uds.)
Arroz cubierto con atún fresco
4,50 €
42. Nigiri De Atún Flambeado (2 Uds.)
Arroz cubierto con atún y flameada salsa de flameada
4,50 €
36. Nigiri De Salmón Flameado (2 Uds.)
Arroz cubierto con salmón flameado, salsa flameado
4,30 €
39. Nigiri De Salmón (2 Uds.)
Arroz cubierto con salmón
4,30 €
40. Nigiri De Pez Escolar (2 Uds.)
Arroz cubierto con pez escolar y trufa (Aviso) consumir este pez en grandes cantidades es muy graso y provocar problemas gastrointestinales. Para más información preguntar personal
4,30 €
41. Nigiri De Ebi (2 Uds.)
Arroz cubierto con gamba cocido
4,30 €
43. Nigiri Salmón Style (2 Uds.)
Arroz cubierto con salmón flameado, queso crema y pasta kataifi
4,30 €
45. Nigiri Aguacate (2 Uds.)
Arroz cubierto con aguacate
3,95 €
48. Onigiri De Atún (1 Ud.)
Triangulo de arroz relleno de atún, queso crema y sésamo
3,80 €
493 Onigiri Sake (1 Ud.)
Triángulo de arroz relleno de salmón, queso crema y sésamo
3,60 €

GUNKAN

18a. Gunkan Tuna (2 Uds.)
Gunkan de arroz envuelto en alga nori, relleno de atún en salsa kimuchi
4,95 €
20. Gunkan De Queso Crema (3 Uds.)
Gunkan de arroz con queso crema cubierto de copos de almendra y salsa teriyaki
4,50 €
16. Gunkan Tobico (2 Uds.)
Arroz envuelto en hojaldres de alga y huevas de pez volador
4,50 €
17a. Gunkan De Salmón Con Queso (2 Uds.)
Gunkan Salmón, envuelto en salmón con queso crema cubierto de copos de almendra y salsa teriyaki
4,50 €
18. Gunkan Sake (2 Uds.)
Arroz envuelto en salmón con salsa kimuchi
4,50 €
22a. Gunkan De fruta (3 Uds.)
Bolas de arroz venus con queso de crema, frutas del bosque y salsa de fresas
4,30 €
17. Gunkan De Pepino (2 Uds.)
Arroz envuelto en pepino, cangrejo y mayonesa
4,20 €

SASHIMI

33. Sashimi Maguro (6 Uds.)
Sashimi de atún
9,95 €
34. Sashimi Mixto (6 Uds.)
Dos sashimi de salmón, dos de atún y dos de pez escolar
9,95 €
47. Tataki Maguro (6 Uds.)
Atún fresco marcado a la plancha con salsa ponzu
9,95 €
23. Carpaccio Sake (6 Uds.)
Salmon salsa ponzu
8,95 €
32. Sashimi Sake (6 Uds.)
Sashimi de salmón
8,95 €
46. Tataki Sake (6 Uds.)
Salmón marcado a plancha con salsa ponzu
8,95 €
27. Salmón Roll (2 Uds.)
Salmón, langostino, salsa ponzu
4,95 €
26. Salmón Flameado Roll (2 Uds.)
Tempura de langostino, salmón flameado, salsa teriyaki
4,95 €

ARROZ

118. Yakimeshi Con Gambas
Arroz salteado con verduras, soja, gambas y huevo
8,95 €
119. Arroz De La Casa
Arroz con huevo, guisantes, maíz, zanahoria y jamón York
7,95 €
120. Arroz Blanco
Listo para disfrutar como guarnición o base de platos principales. Acompaña tus comidas con esta porción de sabor
3,50 €

NOODLES

122. Fideo De Arroz
Fideos finos de arroz salteados con verduras, huevos y soja
9,95 €
123. Yaki Udon
Fideos gordos de arroz salteados con verduras y soja
9,95 €
121.yakisoba
Tallarines finos salteados al estilo wok con brotes de soja, calabacín, cebolla, pimiento y col
8,95 €

WOK

135. Pato Asado
Pato asado trinchado con salsa delicia a base de soja
14,95 €
139. Sarten De Gambas
Wok de gambas con verduras y salsa picante
13,95 €
136. Gambas Con Salsa De Curry
Gambas con verduras y salsa de curry
13,95 €
138. Ternera Salsa Ostras
Salteado de ternera con salsa de ostras y verduras
12,95 €
132. Ternera Honkong
Ternera en tiras fritas con salsa agridulce
11,95 €
140. Sarten De Ternera
Wok de ternera con verduras ligero picante
11,95 €
108. Tacos De Pollo Rebozados
Pechuga de pollo rebozado con salsa teriyaki
10,95 €
133. Pollo Curry
Tacos de pechuga de pollo con verduras, salsa de curry picante y coco
10,95 €
134. Lemono Tori
Pechugas de pollo empanado con salsa de limón
10,95 €
137. Pollo Con Almendras
Salteado de pollo, verduras y almendras
10,95 €
141. Sarten De Pollo
Wok de pollo rebozado con verduras y ligero picante
10,95 €

PLANCHA

130. Sepia A La Plancha
Sepia a la plancha con ajo, aceite y perejil
13,95 €
142. Entrecot De Ternera
Entrecot De Ternera a la plancha
12,95 €
131. Almejas A La Plancha
Almejas a la plancha con salsa ajo, aceite y perejil
10,95 €
126. Langostinos Teppanyaki (3 Uds.)
Langostinos a la plancha con perejil, ajo y aceite
9,95 €
127. Pulpitos (3 Pzs.)
Pequeños pulpitos a la plancha con salsa de ajo, aceite
9,95 €
129. Plancha De Champiñones
Champiñones a la plancha con salsa teriyaki
9,95 €

POSTRE

412. Brownie Con Nueces
Delicioso postre casero de brownie con nueces crujientes. Textura esponjosa y sabor intenso a chocolate, perfecto para endulzar cualquier ocasión.
6,95 €
414. Tiramisu De Té Verde
Deléitese con una deliciosa fusión con nuestro tiramisú de té verde, una versión deliciosa del clásico postre italiano. ¡Un postre perfecto!
5,95 €
462. Sensación Chocolate
Disfrute de la rica y decadente experiencia de sensación chocolate. Perfecto para un postre lujoso con una sensación aterciopelada de cacao
5,50 €
463. Tentazione Caffe
El acompañante de postre perfecto para una experiencia de café satisfactoria
5,50 €
411. Coulant De Chocolate
Disfruta de un delicioso postre con nuestro coulant de chocolate, con un centro derretido irresistible que complacerá tu paladar. ¡Una exquisita tentación!
5,50 €
461. Sensación De Limón
Deléitate con el refrescante sabor del limón con nuestro exquisito postre. Una deliciosa combinación de cítricos picantes y decadencia dulce
5,50 €
401. Mochi Te Verde (2 Uds.)
Delicioso mochi de té verde Matcha, un postre delicioso con una textura masticable y un sutil toque de sabor matcha
4,95 €
404. Mochi Mango (2 Uds.)
Este delicioso postre combina mochi masticable con un delicioso mango para obtener una delicia verdaderamente irresistible
4,95 €
407. Mochi Coco (2 Uds.)
Disfrute de un delicioso postre con mochi coco, una delicia que combina un mochi suave y masticable con un rico y cremoso sabor a coco
4,95 €
409. Mochi Chocolate (2 Uds.)
Cada trozo del tamaño de un bocado ofrece una fusión armoniosa de mochi masticable y chocolate rico y decadente
4,95 €
465. Dorayaki
Deléitese con estos esponjosos sándwiches de panqueques rellenos de pasta dulce de frijoles rojos
3,95 €
419. Profiteroles
Delicado hojaldre choux relleno de deliciosa crema, cubierto con una rica salsa de chocolate. ¡Experimente el lujo puro!
3,50 €
464. Lichys
¡Disfruta de un delicioso postre con lichys! Ricos, cremosos y llenos de sabor, estos postres son la manera perfecta de endulzar cualquier ocasión
3,50 €
418. Flan Vanilla
Un postre clásico con una suave base de natilla y un toque de exquisito sabor a vainilla. Perfecto para satisfacer los antojos dulces
2,95 €
400. Mochi Te Verde (1 Ud.)
Delicioso mochi de té verde Matcha, un postre delicioso con una textura masticable y un sutil toque de sabor matcha
2,60 €
403. Mochi Mango (1 Ud.)
Este delicioso postre combina mochi masticable con un delicioso mango para obtener una delicia verdaderamente irresistible
2,60 €
406. Mochi Coco (1 Ud.)
Disfrute de un delicioso postre con mochi coco, una delicia que combina un mochi suave y masticable con un rico y cremoso sabor a coco
2,60 €
408. Mochi Chocolate (1 Ud.)
Cada trozo del tamaño de un bocado ofrece una fusión armoniosa de mochi masticable y chocolate rico y decadente
2,60 €
468. Sandwich
Saborea cada bocado de ingredientes frescos y deliciosos sabores
2,50 €

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