Salduenak

Sake Maguro Nigiri 8Uds

Combo de 8 nigiri de nigiri salmón(4uds) nigiri de atún(4uds)

14,95 €

092.Rollo Atún Nuevo 8Uds

Arroz relleno de atun,aguacate cubiertas con salmón flameado, salsa teriyaki y sésamo.

12,95 €

29a. Barca Sushi Mixto

Combo de 19 piezas de placer. nigiris variado(5uds) , sashimi variado(6uds) maki salmón(4uds), roll salmón con aguacate(4uds),

19,95 €

Entrantes

125. Ebi Kushi 2Uds

Pinchos de gambas con salsa teriyaki

4,95 €

8. Carpaccio de ternera

Carpaccio de ternera

4,95 €

1.edamame

Vaina de soja

4,50 €

128. Yaki Tori De Pollo 2Uds

Pincho de pollo con salsa teriyaki sésamo

4,50 €

104. Ebi Tempura 3Uds

4,20 €

107. Patatas Fritas

3,50 €

100. Tempura De Verduras

pimiento verde,zanahoria,cebolla

3,50 €

105. Saquito De Verduras 3Uds

Saquitos rellenos de verduras

3,50 €

106. Alitas De Pollo 3Uds

3,50 €

109. Bolas De Sesamo 3Uds

Bolas de sésamo relleno de pasta de judía dulce

3,50 €

7.TACOYAKI (2U)

Albondigas de rejos

3,20 €

102. Rollito vegetal 3Uds

Rollito relleno de verduras

2,95 €

103. Rollito nem 2Uds

Rollito relleno de verdura y marisco

2,95 €

112. Pan Frito 2Uds

2,50 €

Sopa y Ensaladas

2. Ensalada Kaisen.

Ensalada marisna rejos, sepia, gambas y surimi

6,95 €

5.ENSALADA YAMA

Ensalda mixta,lechuga,tomatitos, mayonesa especial

5,95 €

4.Sunomono

Ensalada de algas con gambas, rejos, surimi y sésamo

5,50 €

10. Miso Mashi

Sopa con algas y gambas

4,95 €

3.ensalada wakame

Ensalada de algas wakame,sesamo

4,50 €

9.sopa miso

Sopa de soja con algas y tofu

4,20 €

DIM-SUM

117.Sake Bao

Pan al vapor con lechuga, salmón frito, salsa cesar y sésamo

5,95 €

116.Yaki Bao 1U.

Pan al vapor relleno de lechuga, pollo rebozado, mayonesa picante y sésamo

4,95 €

113.Xiao Long Bao (3 Uds.)

Empanada china relleno de cerdo y verduras

4,50 €

114.Shaomai (3 Uds.)

Saquitos rellenos de cerdo y verdura

4,50 €

115.Xiajiao (3 Uds.)

Saquitos rellenos de gambas y verduras al vapor

4,50 €

110. Gyoza 3Uds

Gyoza relleno de pollo y verduras a la plancha

3,50 €

Temaki

67. Temaki Ebiten Y Salmon 1Ud

Enrollado de arroz con salmón, gambas en tempura, pasta kataifi y queso crema envueltos en una lámina de soja con sésamo.

5,50 €

65. Temaki Black Rice 1Ud

Enrollado de arroz venus con salmón y aguacate, salsa guacamole,envueltos en lámina de soja con sésamo.

5,20 €

66. Temaki Rosa Angel 1Ud

Enrollado de arroz con gambas en tempura, queso crema y aguacate envuelto en una lámina de soja

5,20 €

61. Temaki Mango 1Ud

Enrollado de arroz con mango, lechuga, aguacate, queso crema y salsa de mango

4,95 €

64. Temaki Sake 1Uds

Enrollado de arroz con salmón, agucate y sésamo

4,95 €

63. Temaki Yama Sushi 1Ud

Enrollado de arroz con almendra, queso crema, agucate y lechuga

4,80 €

62. Temaki Vegetal 1Ud

Enrollado de arroz con queso crema, aguacate, lechuga y sésamo

4,50 €

Sushi mixto y Tartar

29a. Barca Sushi Mixto

Combo de 19 piezas de placer. nigiris variado(5uds) , sashimi variado(6uds) maki salmón(4uds), roll salmón con aguacate(4uds),

19,95 €

31. Sushi Mixto

Combo de 16 piezas de placer. 8 nigiris variados, maki salmón(4uds), roll de salmón(4uds)

16,95 €

Sake Maguro Nigiri 8Uds

Combo de 8 nigiri de nigiri salmón(4uds) nigiri de atún(4uds)

14,95 €

19. Tartar Doble

Tartar de salmón, pez escolar, gambas al vapor, aguacate, tóbiko, sésamo, salsa ponzu y con toque de trufa.

9,95 €

24. White Tartar

Tartar de salmón y arroz , aguacate, salsa teriyaki,salsa mostaza,pasta kataifi

8,95 €

25. Black Tartar

Tartar de salmón y arroz venus, aguacate, salsa teriyaki,salsa mostaza,pasta kataifi

8,95 €

MAKI

53. Futo Ebiten 8Uds

Maki relleno de arroz,tempura de gamba,cubierta de pasta kataifi y salsa teriyaki.

7,95 €

57. Hoso Tuna 8Uds

Maki relleno de atún

5,95 €

55. Hoso Sake 8Uds

Maki relleno de salmón

5,70 €

58. Hoso Gambas 8Uds

Maki relleno de gamba cocido

5,70 €

56. Hoso Aguacate 8Uds

Maki relleno de agucate

5,50 €

60. Hoso Surimi 8uds

Maki relleno de surimi

5,50 €

89.Roll De Salmón 4uds

Maki frito cubierto tartar de salmón, salsa teriyaki y mostaza relleno variado

5,50 €

52. Futo frito 4Uds

Maki frito con relleno cubierto de queso crema pasta kataifi y salsa teriyaki

5,30 €

59. Hoso Mango 4uds

Maki frito con relleno, cubierto de queso crema mango y salsa de mango

5,30 €

54. Hoso Fruta 4uds

Maki frito con relleno, cubierto de queso crema fresa y sirope de fresa.

4,95 €

ROLL

068. Roll Salmon Plus (8 Pzs.)

Roll relleno de aguacate y salmon . Cubierto de queso cheddar,salsa teriyaki,mayonesa picante.

12,95 €

071. Rucula Crujiente 8Uds

Arroz venus relleno tempura degamba, agucate,cubierto con copos de almendra y salsa teriyaki,salsa guacamole

12,95 €

87.Roll Negro Plus 8Uds

Roll de arroz venus relleno de tempura de gamba,cubierto de surimi guacamole,mayonesa, teriyaki

12,95 €

088.Roll ebi arroz Negro 8Uds

Roll arroz venus relleno tempura de gamba cubierto de salmón, pasta kataifi y salsa teriyaki

12,95 €

090.Roll Amaebi 8Uds

Roll rellena gambas,aguacate,cubierto de salmón con guacamole

12,95 €

091.Roll Especial Ebi 8Uds

Arroz relleno tempura de gambas , cubierto de aguacate y tartar salmón , salsa teriyaki y kataifi

12,95 €

092.Rollo Atún Nuevo 8Uds

Arroz relleno de atun,aguacate cubiertas con salmón flameado, salsa teriyaki y sésamo.

12,95 €

94.Roll De Trufa Especial 8uds

Arroz relleno de Surimi , aguacate, cubiertas con salmón y trufa

12,95 €

093.Roll Negro De Salmon (8 Uds.)

Arroz venus con salmón y queso crema, aguacate, pasta katai y salsa teriyaki

12,95 €

076.Roll Tigre 8Uds

Roll relleno de gamba cubierta de salmon con salsa mayonesa , teriyaki

11,95 €

077.Roll Angel 8Uds

Roll rellna tempura de gamba cubierta de aguacate , queso crema y salsa teriyaki

11,95 €

079.Roll Especial 8Uds

Roll de aguacate y salmon, cubierto de salmon con queso crema

11,95 €

083.Roll Estrella De Mango 8Uds

Roll de salmon y aguacate cubierto de queso crema mango fresco y salsa de mango . Para los amantes de sushi y mango

11,95 €

084.Rollo De Mango 8Uds

Roll de mango, salmon y queso crema cubierto de sesamo

11,95 €

85.Rollo De Ghibli 8Uds

Roll de surimi y aguacate cubierto de tartar salmón, pasta kataifi y salsa teriyaki

11,95 €

86.Roll De Ghibli Fresa 8Uds

Roll de surimi y aguacate cubierto de queso crema, fresa y sirope de fresa. Para los amantes de la fresa

11,95 €

070. Rucula Roll 8Uds

Roll relleno de salmón y aguacate cubierto con aguacate, pasta kataifi y salsa de guacamole.

10,95 €

078.Arcoiris 8Uds

Roll arcoiris de salmon y aguacate con salsa guacamole

10,95 €

082.Roll Estrella 8Uds

Roll de salmon y aguacate,mayonesa,teriyaki y pasta kataifi

10,95 €

080.Rollo Vegetal 8Uds

Roll relleno de aguacate y mango, cubierto de aguacate y guacamole

10,50 €

75a.Roll De Atún 4Uds

Roll rellno de atun y aguacate cubierto de salsa picante,teriyaki, con toque de tobiko

6,95 €

75.Ebiten 4Uds

Roll relleno tempura de gamba con salsa mayonesa, teriyaki y pasta kataifi

6,50 €

81.Crecion Del Chef 4Uds

Roll de nuestra creacion, relleno de surimi y aguacate cubierto tartar de salmón, nachos crujientes con salsa mostaza,teriyaki y sesamo

6,50 €

72a. Roll de cebolla crujiente 4Uds

Roll relleno pez mantequilla y aguacate , cubierto de salsa mayonesa especial y teriyaki con cebolla frita por encima.

5,95 €

69. Roll atún 4Uds

Roll relleno de atún y aguacate cubierto de sésamo

5,95 €

72. Sake Aguacate 4Uds

Arroz relleno de salmón, aguacate y sésamo

5,20 €

73. Salmón Picante 4Uds

Arroz relleno de salmón cubierto de mayonesa picante, tobiko

5,20 €

NIGIRI

38. Nigiri Huevo 2Uds

Arroz cubierto con huevo de codorniz y salsa de trufa

4,95 €

44. Nigini De Anguila 2Uds

Arroz cubierto con anguila y salsa teriyaki,sésamo

4,95 €

37. Nigiri De Atún 2Uds

Arroz cubierto con atún fresco

4,50 €

42. Nigiri De Atún Flambeado 2Uds

Arroz cubierto con atún y flameado salsa de flambeada

4,50 €

36. Nigiri De Salmón Flameado 2Uds

Arroz cubierto con salmón flameado, salsa flanmeado,

4,30 €

39. Nigiri De Salmón 2Uds

Arroz cubierto con salmón

4,30 €

40. Nigiri De Pez Escolar 2Uds

Arroz cubierto con pez escolar y trufa (Aviso)consumir este pez en grandes cantidades es muy graso y provocar problemas gastrointestinales. Para mas informacion preguntar personal

4,30 €

41. Nigiri De Ebi 2Uds

Arroz cubierto con gamba cocido

4,30 €

43. Nigiri Salmón Style 2Uds

Arroz cubierto con salmón flameado, queso crema y pasta kataifi

4,30 €

45. Nigiri Aguacate 2Uds

Arroz cubierto con aguacate

3,95 €

48. Onigiri De Atun 1Ud

Triangulo de arroz relleno de atún, queso crema y sésamo

3,80 €

493 Onigiri Sake 1Ud

Triángulo de arroz relleno de salmón, queso crema y sésamo

3,60 €

GUNKAN

18a.Gunkan Tuna 2uds

Gunkan de arroz envuelto en alga nori, relleno de atun en salsa kimuchi

4,95 €

20.GUNKAN DE QUESO CREMA 3UD

Gunkan de arroz con queso crema cubiento de copos de almendra y salsa teriyaki

4,50 €

16.Gunkan Tobico 2uds

Arroz envuelto en hojaldres de alga y huevas de pez volador

4,50 €

17a.Gunkan De Salmón con Queso 2uds

Gunkan Salmón. envuelto en salmón con queso crema cubiento de copos de almendra y salsa teriyaki

4,50 €

18.Gunkan Sake 2uds

Arroz envuelto en salmón con salsa kimuchi

4,50 €

22a.Gunkan De fruta 3uds

Bolas de arroz venus con queso de crema, frutas del bosque y salsa de fresas

4,30 €

17.Gunkan de pepino 2uds

Arroz envuelto en pepino cangrejo y mayonesa.

4,20 €

SASHIMI

33.Sashimi Maguro 6uds

Sashimi de atún

9,95 €

34.Sashimi Mixto 6uds

Dos sashimi de salmón, dos de atún y dos de pez escolar

9,95 €

47.Tataki Maguro 6uds

Atún fresco marcado a la plancha con salsa ponzu

9,95 €

23. Carpaccio sake 6uds

salmon salsa ponzu,

8,95 €

32.Sashimi Sake 6uds

Sashimi de salmón

8,95 €

46.Tataki Sake 6uds

Salmon marcado a plancha con salsa ponzu

8,95 €

27. Salmón roll 2Uds

salmón,langostino,salsa ponzu

4,95 €

26. Salmón flameado roll 2uds

Tempura de langostino,salmón flameado,salsa teriyaki.

4,95 €

ARROZ

118.Yakimeshi Con Gambas

Arroz salteado con verduras, soja, gambas y huevo

8,95 €

119.Arroz De La Casa

Arroz con huevo, guisantes, maiz, zanahoria y jamon york

7,95 €

120.arroz blanco

3,50 €

NOODLES

122.Fideo De Arroz

Fideos finos de arroz salteados con verduras, huevos y soja

9,95 €

123.Yaki Udon

Fideos gordos de arroz salteados con verduras y soja

9,95 €

121.yakisoba

Tallarines finos salteados al estilo wok con brotes de soja, calabacín, cebolla, pimiento y col

8,95 €

WOK

135.pato asado

Pato asado trinchado con salsa delicia a base de soja

14,95 €

139.Sarten De Gambas

Wok de gambas con verduras y salsa picante

13,95 €

136.GAMBAS CON SALSA DE CURRY

Gambas con verduras y salsa de curry

13,95 €

138.Ternera Salsa Ostras

Salteado de ternera con salsa de ostras y verduras

12,95 €

132.Ternera Honkong

Ternera en tiras fritas con salsa agridulce

11,95 €

140.Sarten De Ternera

Wok de ternera con verduras ligero picante

11,95 €

108.Tacos De Pollo Rebozados

Pechuga de pollo rebozado con salsa teriyaki

10,95 €

133.pollo curry

Tacos de pechuga de pollo con verduras, salsa de curry picante y coco

10,95 €

134.Lemono Tori

Pechugas de pollo empanada con salsa de limón

10,95 €

137.Pollo Con Almendras

Salteado de pollo, verduras y almendras

10,95 €

141.Sarten De Pollo

Wok de pollo rebozado con verduras y ligero picante

10,95 €

PLANCHA

130.sepia a la plancha

Sepia a la plancha con ajo, aceite y perejil

13,95 €

142. ENTRECOT DE TERNERA

ENTRECOT DE TERNERA a la plancha

12,95 €

131.Almejas A La Plancha

Almejas a la plancha con salsa ajo, aceite y perejil

10,95 €

126.Langostinos teppanyaki (3 Uds.)

Langostinos a la plancha con perejil ajo y aceite

9,95 €

127.Pulpitos 3Pzs

Pequeños pulpitos a la plancha con salsa de ajo aceite

9,95 €

129.Plancha De Champiñones

Champiñones a la plancha con salsa teriyaki

9,95 €

POSTRE

412.Brownie Con Nueces

6,95 €

414.Tiramisu De Té Verde

5,95 €

462.Sensación Chocolate

5,50 €

463.Tentazione Caffe

5,50 €

411.coulant de chocolate

5,50 €

413.Tarta Queso

5,50 €

461.SENSACION DE LIMON

5,50 €

tarta de queso

4,95 €

401.Mochi Te Verde (2 Uds.)

4,95 €

404.Mochi Mango (2 Uds.)

4,95 €

407.Mochi Coco (2 Uds.)

4,95 €

409Mochi Chocolate (2 Uds.)

4,95 €

454.Helado De Te Verde

3,95 €

465.Dorayaki

3,95 €

419.profiteroles

3,50 €

464.Lichys

3,50 €

418.Flan Vanilla

2,95 €

Helado

2,95 €

400.Mochi Te Verde (1 Ud.)

2,60 €

403.Mochi Mango (1 Ud.)

2,60 €

406.Mochi Coco (1 Ud.)

2,60 €

408.Mochi Chocolate (1 Ud.)

2,60 €

468.Sandwich

2,50 €

REFRESCO

147.AGUA CON GAS

2,95 €

145.AGUA mineral

2,50 €

277.CERVEZA CON LIMON(MIXTA)

2,50 €

250.ZUMO NARANJA

2,50 €

251.ZUMO MELOCOTON

2,50 €

268.TONICA

2,50 €

267.SPRITE

2,50 €

266.FANTA LIMON

2,50 €

265.FANTA NARANJA

2,50 €

265.FANTA NARANJA

2,50 €

263.NESTEA

2,50 €

261.AGUARIUS LIMON

2,50 €

259.AGUARIUS NARAJA

2,50 €

255.COCACOLA ZERO

2,50 €

253.COCACOLA

2,50 €

149.CASERA

2,50 €

Yama Sushi

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