La Torre Restaurante
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1,49 €
Prime
Salduenak
Pollo Asado Con Patatas Y Alioli
17,00 €
Costillar De Cerdo Asado A La Barbacoa
Con patatas redondas
18,00 €
Arroz Del Día (500 G.)
11,00 €
Entrantes
Huevo Pochè con habitas ,setas y boletus
Huevo Pochè con habitas ,setas y boletus , trufa de Teruel y tostaditas de pan con sal de huevo frito
15,00 €
Berenjena Rellenada De Carne Gratinada
Con bechamel y queso fundido
13,00 €
Canelones al Pesto Rojo y Verde
Gratinados con bechamel y queso
12,00 €
Croqueta De Pollo asado XL ( min 2unid )
Con crema montada de foie y dulce de limón
10,00 €
Croquetas de Ternasco de Aragón XL ( min 2 unidad)
Croquetas de Ternasco de Aragón con muselina de foie y brocheta de cherry
10,00 €
Ensaladas
Ensalada de Rúcula y Canónigos
Con torreznos de Soria, nueces y crema de cabrales
11,00 €
Arroces
Arroz Del Día (500 G.)
11,00 €
Arroz Rojo De Pescado Y Marisco (500 G.)
Con alioli de lavanda y cítrico de naranja
11,00 €
Platos
Paletilla entera de Ternasco de Aragón I.G.P
Paletilla de Ternasco de Aragón asada abaja temperatura en sado nocturno con patatas
38,00 €
Tataki de Atún Rojo Balfegó
Con semillas de sésamo , algas wakame y salsa terillaky
19,00 €
Media paletilla de ternasco de aragón I.G.P asada al horno
Ternasco asado a baja temperatura en asado nocturno con patatas
19,00 €
Costillar De Cerdo Asado A La Barbacoa
Con patatas redondas
18,00 €
Pollo Asado Con Patatas Y Alioli
17,00 €
Chuletillas De Ternasco De Aragón (I.G.P)
Asadas al horno con patatas panadera, pimientos del piquillo y alioli
17,00 €
Codillo De Cerdo Asado
Con patatas redondas al pimentón
17,00 €
Rabo de Toro Guisado
En cocción nocturna con patatas pimentón
15,00 €
Bocado "La Torre" De Cerdo Blanco De Teruel
Con salsa de setas y patatas
14,00 €
Manitas De Cerdo En Salsica De Almendras
Con patatas fritas
13,00 €
1/2 Costillar a la barbacoa con patatas
9,50 €
1/2 Pollo Asado Con Patatas Y Alioli
9,00 €
Postres
Brownie de chocolate con petazetas
5,00 €
Tarta de queso y Quesitos
En base de galleta con mermelada de arándanos
4,00 €
Bebidas
Alhambra reserva 1925
3,00 €
fanta de limon 500ml
2,50 €
Fanta de naranja 500ml
2,50 €
Coca-Cola Sabor Original botella 500ml.
50cl.
2,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar botella 500ml.
50cl.
2,00 €
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