La Torre Restaurante
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Costillar De Cerdo Asado A La Barbacoa
Con patatas redondas
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Arroz Del Día (500 G.)
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Entrantes
Huevo Pochè con habitas ,setas y boletus
Huevo Pochè con habitas ,setas y boletus , trufa de Teruel y tostaditas de pan con sal de huevo frito
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Berenjena Rellenada De Carne Gratinada
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Canelones al Pesto Rojo y Verde
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Croqueta De Pollo asado XL ( min 2unid )
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Croquetas de Ternasco de Aragón XL ( min 2 unidad)
Croquetas de Ternasco de Aragón con muselina de foie y brocheta de cherry
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Ensaladas
Ensalada de Rúcula y Canónigos
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Arroces
Arroz Del Día (500 G.)
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Arroz Rojo De Pescado Y Marisco (500 G.)
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11,00 €
Platos
Paletilla entera de Ternasco de Aragón I.G.P
Paletilla de Ternasco de Aragón asada abaja temperatura en sado nocturno con patatas
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Tataki de Atún Rojo Balfegó
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Media paletilla de ternasco de aragón I.G.P asada al horno
Ternasco asado a baja temperatura en asado nocturno con patatas
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Costillar De Cerdo Asado A La Barbacoa
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Pollo Asado Con Patatas Y Alioli
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Chuletillas De Ternasco De Aragón (I.G.P)
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Codillo De Cerdo Asado
Con patatas redondas al pimentón
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Rabo de Toro Guisado
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Bocado "La Torre" De Cerdo Blanco De Teruel
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Manitas De Cerdo En Salsica De Almendras
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1/2 Costillar a la barbacoa con patatas
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1/2 Pollo Asado Con Patatas Y Alioli
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Postres
Brownie de chocolate con petazetas
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Tarta de queso y Quesitos
En base de galleta con mermelada de arándanos
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Bebidas
Alhambra reserva 1925
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fanta de limon 500ml
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Fanta de naranja 500ml
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Coca-Cola Sabor Original botella 500ml.
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Coca-Cola Zero Azúcar botella 500ml.
50cl.
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