Central Bar by Ricard Camarena

Atalak

Salduenak

Sepia con mayonesa de lima

12,00 €

Croquetas de pollo rustido (6 unid)

Croquetas de pollo rustido

15,00 €

Albóndigas en curry rojo

Albóndigas de cerdo guisadas en curry rojo.

11,50 €

Productos by Ricard Camarena

LETERN by Ricard Camarena. (500 ml)

Salmuera madurada de anchoa, utilizada para aliños de verduras, tartar y pastas.

35,00 €

Entrantes

Anchoas XXl de costera serie oro.

Anchoa de costera serie oro en aceite de oliva virgen extra

19,50 €

Buñuelos de bacalao de Central Bar (6 unid)

Buñuelos de bacalao con alioli

15,00 €

Croquetas de pollo rustido (6 unid)

Croquetas de pollo rustido

15,00 €

Calamar de playa a la plancha

Calamar de playa a la plancha con vinagreta

14,50 €

Sepia con mayonesa de lima

12,00 €

Ensaladilla rusa Ricard Camarena.

Nuestra versión más clásica de la mítica receta.

9,80 €

Oreja de cerdo a la plancha con salsa de mojo picón.

9,50 €

Bravas "Lourdes Luz"

Patatas bravas "Lourdes Luz"

8,50 €

Berenjena con soja y miso.

Berenjena frita y asada con salsa soja y miso rojo

8,20 €

Bocadillos Central Bar

Mary

Bocadillo de sepia a la plancha con alioli y salsa mary

7,50 €

Ricard camarena

Bocadillo de lomo de cerdo, cebolla caramelizada, mostaza y queso.

6,50 €

Canalla

Bocadillo de morcilla picante, huevos revueltos y "pebre en samorra"

6,30 €

Segundos

Conejo al ajillo.

Conejo al ajillo con patatas fritas y guisadas en el jugo del ajillo

14,50 €

Albóndigas en curry rojo

Albóndigas de cerdo guisadas en curry rojo.

11,50 €

Postres

Nuestra tarta de queso "Enterita". (10 Rac/2,5 kg)

55,00 €

Tarta cremosa de Chocolate

Tarta Cremosa de Chocolate

8,50 €

Tarta cremosa de queso.

7,50 €

Flan cremoso de vainilla

Nuestro flan cremoso, elaborado con lácteos frescos y vainilla de Madagascar.

6,00 €

Bebidas

Cerveza Águila sin filtar 1/3

Es una lager con un sabor característico, que combina intensidad de la malta caramelizada con la frescura de una mezcla de lúpulos. Proceso del filtrado eliminado 5’5% vol 30cl

3,50 €

Cerveza Cruzcampo sin gluten

Cerveza de sabor intenso y cuerpo equilibrado, Largo reposo en bodega, el resultado es refrescante con sabores cítricos y carácter único. 6’4% vol 30cl

3,50 €

Cerveza Heineken 0'0

Es la primera bebida refrescante sin alcohol con base en una cerveza de calidad premium, contando únicamente con los ingredientes más selectos y concebida para ser disfrutada en cualquier momento y lugar. 30cl

2,50 €

Cerveza Heineken

Cerveza de calidad premium, contando únicamente con los ingredientes más selectos y concebida para ser disfrutada en cualquier momento y lugar. 30cl

2,50 €

Coca cola 33 cl

1,95 €

Coca cola zero 33 cl

1,95 €

Fanta limón

1,95 €

Vinos Blancos

Finca Calvestra 2021

27,00 €

Fefiñanes

Fefiñanes (Albariño) Rías Baixas

26,00 €

Kome Kabras 2021

Albariño

26,00 €

Markus Molitor

Markus Molitor (Riesling Mosel) Alemania

25,00 €

Lagar de Cervera

Lagar de Cervera (Albariño) Rias Baixas

23,50 €

Itsas Mendi

Itsas Mendi (Txakoli) Jarorri Izena

23,00 €

Ramón Do Casar 2022

22,00 €

Villavendimia 2021

20,00 €

Fos

Fos (Viura) Rioja

18,00 €

Trena 2022

18,00 €

Vinos Tintos

Campo Eliseo 2015

48,00 €

Arzuaga Reserva 2019

46,00 €

Pago de Capellanes 2017

Tempranillo

42,00 €

Finca Terrerazo 2018

Bobal

35,00 €

Hacienda Solano 2019

Tinto fino

27,00 €

Apilizcueta Crianza

Apilizcueta Crianza (Tempranillo, Graciano, Mazuelo) Rioja

25,00 €

Mestizaje 2018

Bobal, Syrah, Garnacha

19,00 €

Finca San Martín

Finca San Martín (Tempranillo) Rioja

19,00 €

Safrá

Safrá (Mandó, Monastrell, Garnacha Tintorera) Valencia

18,00 €

Espumosos

Perrier Jouet Gran Brut

85,00 €

Billecart Salmon Brut Reservé

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

55,00 €

Nuria Claverol

35,00 €

Gramona Imperial

Xarel.lo, Macabeo, Chardonnay, Parellada

32,00 €

Pago de Tharsys Brut

25,00 €

Sumarroca Brut Rosé

18,00 €

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