Il Principale
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0,99 €
Prime
Pizza Piamontesse (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, cebolla caramelizada, beicon y orégano
14,50 €
Pizza Capricciosa (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñón, prosciutto, salami, pepperoni y aceitunas negras
14,50 €
Pizza Quattro Formaggi (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina y parmigiano
14,50 €
Pani
Focaccia
Base de pizza aderezada con aceite de oliva virgen extra
4,60 €
Degustacione Di Focaccia
Focaccia clásica, focaccia con cebolla, focaccia con tomate cherry y grissinis
4,20 €
Gli Antipasti
Carpaccio Di Salmone y focaccia
Carpaccio de salmón marinado, acompañado de salsa tártara de albahaca y focaccia
22,50 €
Focaccia Carpaccio Di Vitello Con Parmiggiano
Carpacho de ternera con queso parmigiano y focaccia
20,50 €
Provolone Al Forno
Sobre cama de tomate natural, provolone gratinado y pan tostado
12,20 €
Tartar De Burrata Y Mortadela Di Bologna
Mortadela di bologna IGP burrata, alcaparras y pistacho sobre cracker di pergamena
12,20 €
Tomini Gratinati
Queso tomini envuelto en panceta, gratinado y acompañado de tostadas con alioli de ajo negro
11,20 €
Picoli Calzone
Mini calzone (4 uds.), longaniza de graus con queso fontina (2 uds.) y queso gorgonzola (2 uds.) con cebolla caramelizada
10,20 €
Le Insalati
Insalata Mare E Monti
Selección de lechugas, queso parmigiano, nueces, gambas, salmón marinado, langostinos, jamón curado nueces con vinagreta de aceto balsámico y pomodori secchi
15,20 €
Insalata Principale
Burrata, rúcola, pane di pergamena, avellanas, tomate seco, tomate cherry y vinagreta de mango
15,20 €
Insalata Formaggio
Selección de lechugas, pasas, frutos secos, crujiente de guanciale, queso de cabra y vinagreta de miel
14,90 €
Insalata Cesare
Lechuga romana, croutones, queso parmigiano, beicon y salsa cesare
14,90 €
Insalata Di Salmone
Lechuga romana, salmón marinado, hinojo, huevo duro, alcaparras, salsa tártara de albahaca y pane di pergamena nero
14,90 €
Insalata Caprese
Mozzarella de búfala, rúcula, tomate cherry y pesto genovese
13,50 €
Pasta Secca
Salsa Carbonara
Guanciale, yema de huevo y queso pecorino
15,40 €
Salsa Frutti De Mare
Langostinos, gambas, mejillones, salsa de tomate y cayena
15,40 €
Salsa Casalinga
Beicon, champiñón, cebolla roja, salsa de tomate, nata, queso parmigiano y bechamel
15,40 €
Salsa Boscaiola
Beicon, prosciutto, aceitunas negras, setas, salsa de tomate y nata
15,40 €
Salsa Alla Norma
Berenjena, tomate cherry, albahaca, salsa de tomate, ralladura de limón y queso pecorino
14,40 €
Salsa Pesto Alla Genovese
Salsa de pesto, queso parmigiano y piñones
14,40 €
Salsa Putanesca
Anchoas, ajo, alcaparras, salsa de tomate y perejil
14,40 €
Salsa Amatriciana
Guanciale, cebolla roja, salsa de tomate
14,40 €
Salsa Bolognesa
Carne picada y salsa de tomate
14,40 €
Salsa Aglio Olio Peperoncino
Ajo, guindilla, aove y perejil
11,20 €
Pasta Fresca
Salsa Tartufo Funghi
Setas boletus. Crema de trufa negra y nata
16,60 €
Salsa Marsalina
Salsa pesto, apio, champiñón vino marsala y nata
16,60 €
Salsa Diavola
Gambas, tomate fresco, nata y cayena
16,60 €
Salsa Formaggi
Salsa de 4 quesos y nata
14,60 €
Salsa Pesto A La Genovese
Salsa pesto, parmiggiano y piñones
14,60 €
Salsa Bolognesa
Carne picada y salsa de tomate
14,60 €
Pasta Rellena
Salsa Funghi Porcini
Salteado de setas de temporada con queso stracciatella
17,90 €
Salsa Gorgonzola E Noci
Queso gorgonzola, nata y nueces
17,90 €
Salsa Bolognesa
Carne picada y salsa de tomate
16,90 €
Salsa Formaggi
Salsa de 4 quesos y nata
16,90 €
Salsa Crema Pesto Rosso
Pesto de tomate seco, piñones, queso parmigiano y nata
16,90 €
Salsa Pesto Pomodoro
Pesto genovese y salsa de tomate
16,90 €
Lasagne E Cannelloni
Lasagna De Longaniza
Lasaña con longaniza de graus y boletus
14,60 €
Lasagna Bolognesse
Lasaña clásica con ragú de carne a la bolognesa
13,90 €
Cannelloni Agli Spinaci
Canelones rellenos de espinacas y ricota con salsa de tomate y bechamel
13,90 €
Le Pizze Clásica (Grande)
Pizza Burratina (Grande)
Salsa de tomate, burrata, pesto de rúcola y anchoas
15,50 €
Pizza Principale (Grande)
Salsa pesto, mozzarella fior di latte, berenjena, calabacín, pimiento rojo y ricota salada
15,50 €
Pizza Quattro Formaggi (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina y parmigiano
14,50 €
Pizza Piamontesse (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, cebolla caramelizada, beicon y orégano
14,50 €
Pizza Napolitana (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, alcaparras, anchoas y orégano
14,50 €
Pizza Sorrento (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñón, prosciutto, queso gorgonzola y tomates cherry
14,50 €
Pizza Capricciosa (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñón, prosciutto, salami, pepperoni y aceitunas negras
14,50 €
Pizza Arrabiata (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, nduja spilinga, parmigiano y rúcula
14,50 €
Pizza Calabresa (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, cebolla caramelizada, pimiento rojo y queso de cabra
14,50 €
Pizza Bismark (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, prosciutto y huevo
13,00 €
Pizzas Biancas (Grande)
Pizza Tartufo Funghi (Grande)
Crema de trufa, mozzarella fior di latte, setas, parmigiano y crujiente de jamón
14,50 €
Pizza Tonno E Finocchi (Grande)
Nata, mozzarella fior di latte, atún, hinojo y salsa tártara de albahaca
14,50 €
Pinsa Romana (Grande)
Pinsa Aragonesse (Grande)
Longaniza de graus, salsa de gorgonzola, crema de rúcola y alioli de ajo negro
18,00 €
Pinsa Melanzana0 (Grande)
Berenjena, crema de queso, mozzarella fior di latte, tomate seco, y salsa tártara de albahaca
18,00 €
Pinsa Di Bologna (Grande)
Mortadela di bologna IGP, hinojo, crema de gorgonzola y pistachos
18,00 €
Calzone
Calzone Clásica
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, prosciutto y champiñón
14,50 €
Il Risotto
Risotto De Longaniza
Longaniza de graus, cebolla roja y mascarpone
15,90 €
Risotto Funghi
Selección de setas
15,90 €
Risotto Nero
Sepia langostinos, cebolla roja y alioli de ajo negro
15,90 €
Risotto Di Calabria
Nduja picante di spilinga, setas, queso stracciatella y crujiente de guanciale
15,90 €
Risotto Di Bacalla
Bacalao, pesto rosso y tomate seco
15,90 €
Risotto De Carrilleras
Carrilleras al vino tinto e hinojo
15,90 €
Carne
Stinco
Codillo de suíno padanno (cerdo italiano D.O.P.) elaborado con la antigua receta de la emilia romagna
20,60 €
Scaloppine Al Funghi
Escalopines de ternera con salsa de setas
14,90 €
Vitello Tonnato
Tradicional receta del piamonte. Ternera asada con salsa de atún, anchoas y alcaparras
14,90 €
Scaloppine Al Marsala E Uvetta
Escalopines de ternera con salsa de vino marsala y uvas pasas
14,20 €
Il Dolce
Passione Per El Cioccolato
Tarta de chocolate con foundat de chocolate acompañado de cremoso helado de vainilla
5,70 €
Panna Cotta
Receta tradicional del Piamonte con salsa de toffe
5,70 €
Tarta De Queso
Una auténtica locura, cremosa, suave y con coulis de frutos rojos
5,70 €
Cannoli Siciliano
Ligero y crujiente relleno de queso mascarpone, naranja confitada y chocolate
5,70 €
Tiramisú
El gran clásico elaborado con savoiardi, mascarpone, huevo, café y cacao
5,40 €
Refrescos
Fanta Limón lata 330ml.
2,00 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,00 €
Cervezas
Cerveza Birra Peroni Gran Riserva
6,20 €
Cerveza Birra Nastro Azurro In Pack (33 Cl.)
3,50 €
Cerveza Alhambra Reserva 1925 (33 Cl.)
3,40 €
Cerveza Alhambra Reserva Roja (33 Cl.)
3,40 €
Cerveza Mahou Tostada 0,0 (33 Cl.)
3,30 €
Cerveza Alhambra Lata (33 Cl.)
2,00 €
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