Kenkyo Sushi & Art

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Top des ventes

Sushi Fusión Kamome (8 Uds.)
Langostino en tempura, aguacate, anguila cubierto de salmón flameado
17,40 €
Yaki Udon
Fideos salteados al wok con pollo, langostinos, vegetales, salsa de soja (opción picante)
16,12 €
Tempura Roll Tora (8 Uds.)
Crema de queso, mango, topping de tartar de salmón salsa unagi
13,70 €

Packs

Combi Hachi (28 Pzs.)
Roll fusion pez blanco en tempura y queso crema (4 uds.) y langostino en panko y aguacate (4 uds.), roll fusion langostinos en tempura y aguacate (4 uds.), roll fusion cebollino, salmón, queso crema, sashimi variado (6 uds.), niguiri variado (6 uds.)
48,00 €
Combi Roku (22 Pzs.)
Roll salmón, queso, crema, pepino (4 uds.), roll atún, pepino y espárragos (4 uds.), niguiri de atún (1 ud.), niguiri de salmón (1 ud.), sashimi salmón (2 uds.), sashimi atún (2 uds.), hosomaki salmón (4 uds.) y hosomaki atún (4 uds.)
38,00 €
Combi Shichi (20 Pzs.)
Roll fusion pez blanco en tempura y queso crema (4 uds.), roll fusion langostino en panko y aguacate (4 uds.), roll fusion langostino en tempura aguacate (4 uds.), roll fusion cebollino, salmón y queso crema (4 uds.) y niguiri variados (4 uds.)
34,50 €
Combi Vegui (16 Pzs.)
Ensalada de algas (variedad de algas con salsa de soja y sésamo), roll vegui zanahoria, aguacates, pepino cubierto con semillas sésamo (8 uds.) y roll vegui mango, aguacate, espárrago cubierto de algas (8 uds.)
28,50 €
Combi Kyuu (16 pzs.)
Roll fusion langostino en panko, mango, aguacate y cubierto en salmón (8 uds.) y roll tradicional kanikama, aguacate, pepino, cubierto de tobico (8 uds.)
27,50 €

Entrantes Calientes

Tempura De Ebi (5 Uds.)
Langostinos en tempura
18,60 €
Tempura De Gambones Sweet Chilli
Gambones en tempura con salsa de chilli dulce
18,60 €
Chicken Karage
Pollo marinado, soja y jengibre
11,40 €
Gyozas De Curry
4 Empanadillas japonesas de curry
9,60 €
Gyozas De Pollo
4 Empanadillas japonesas de pollo y verdura
8,10 €
Gyozas De Verdura
4 Empanadillas de verdura
7,80 €
Edamame
Habas de soja al vapor con sal de Himalaya
6,00 €

Entrantes Fríos

Tartar De Atún Con Trufa
Tartar de atún, con emulsión de aguacate y huevo en tempura ahumado en almendro
20,40 €
Ceviche
Variedad de pescados marinados en salsa cítrica con crujiente de boniato
19,80 €
Tartar De Atún Picante
Atún picante, salsa ponzu y wasabi
18,60 €
Ensalada Kenkyo
Variedad de pescados con fruta de temporada y vinagreta de maracuyá
17,40 €
Tartar Sake
Tartar de salmón, salsa ponzu y maracuyá
17,40 €
Ensalada De Algas
Variedad de algas con salsa soja y sésamo
15,00 €

Tradicional Rolls (8 Uds.)

Tradicional Roll Spicy Tuna (8 Uds.)
Relleno de atún picante, aguacates, cebollino, cubierto con semillas de sésamo o tobico
11,90 €
Tradicional Roll Kame (8 Uds.)
Relleno de salmón ahumado, cebollino y crema de queso, cubierto de tobico
11,80 €
Tradicional Roll Maguro (8 Uds.)
Relleno de atún, pepino, espárrago, cubierto con semillas de sésamo o tobico
11,34 €
Tradicional Roll Ebi (8 Uds.)
Relleno de langostino, aguacate, espárrago, cubierto con semillas de sésamo o tobico
11,34 €
Tradicional Roll Sake (8 Uds.)
Relleno de salmón, pepino, crema de queso cubierto con semillas de sésamo o tobico
10,80 €
Tradicional Roll California (8 Uds.)
Relleno de kanikama, aguacate, pepino, cubierto con semillas de sésamo o tobico
10,20 €
Tradicional Roll Vegetal (8 Uds.)
Relleno de aguacate, espárragos, pepino, zanahoria, cubierto con semillas de sésamo
10,20 €

Tempura Rolls

Tempura Roll Buta (6 Uds.)
Vieira, aguacate, puerro y mayonesa kimchi
16,60 €
Tempura Roll Tora (8 Uds.)
Crema de queso, mango, topping de tartar de salmón salsa unagi
13,70 €
Tempura Roll Pyuma (8 Uds.)
Crema de queso, cebolleta, topping tartar de atún, piña asada salsa unagi
13,70 €

Hosomaki (8 Uds.)

Tekka Maki (8 Uds.)
Relleno de atún
8,20 €
Kappa Maki (8 Uds.)
Relleno de pepino
5,80 €
Aguacate Maki (8 Uds.)
Relleno de aguacate
5,80 €
Sake Maki (8 Uds.)
Relleno de salmón
5,80 €

Nigiris (2 Uds.)

Nigiri De Pez Mantequilla Trufa (2 Uds.)
9,60 €
Nigiri De Aburi Hotate (2 Uds.)
Vieira flambeada
9,60 €
Nigiri De Atún Foie (2 Uds.)
Atún flameado con foie, frambuesa y reducción de Pedro Ximénez
9,60 €
Nigiri De Aburi Salmón (2 Uds.)
9,00 €
Nigiri De Anguila (2 Uds.)
6,84 €
Nigiri De Atún (2 Uds.)
6,60 €
Nigiri De Pez Limón (2 Uds.)
6,40 €
Nigiri De Pez Mantequilla (2 Uds.)
6,25 €
Nigiri De Salmón (2 Uds.)
5,90 €
Nigiri De Huevo De Codorniz Y Trufa (2 Uds.)
5,70 €

Sashimi (4 Uds.)

Sashimi De Atún (4 Uds.)
8,40 €
Sashimi De Vieira (4 Uds.)
8,40 €
Sashimi De Salmón (4 Uds.)
7,20 €
Sashimi De Pez Mantequilla (4 Uds.)
7,20 €
Sashimi De Pez Limón (4 Uds.)
7,20 €

Sushi Fusión (8 Uds.)

Sushi Fusión Washi (8 Uds.)
Langostino en panko cubierto de aguacate y mayonesa de trufa
20,90 €
Sushi Fusión Kitsune (8 Uds.)
Pez blanco en tempura, crema de queso cubierto de atún y puerro frito
19,10 €
Sushi Fusión Raion (8 Uds.)
Aguacate, ebi sushi y alga wakame cubierto de variedad de masago
19,10 €
Sushi Fusión Zou (8 Uds.)
Langostino en panko, mango, aguacate cubierto de pez mantequilla y salsa de ají amarillo
19,10 €
Sushi Fusión Kurage (8 Uds.)
Langostino en tempura, aguacate cubierto de salmón y masago
17,70 €
Sushi Fusión Kamome (8 Uds.)
Langostino en tempura, aguacate, anguila cubierto de salmón flameado
17,40 €
Sushi Fusión Chinpanji (8 Uds.)
Aguacate, palmito y ebi sushi cubierto de masago, topping de guacamole
16,80 €
Sushi Fusión Iruka (8 Uds.)
Salmón, cebollino, crema de queso cubierto de salmón
16,50 €

Platos Calientes

Ternera Teppanyaki
Con guarnición de arroz al vapor
27,40 €
Salmón Teriyaki
Salmón glaseado con salsa teriyaki acompañado de verduras al wok
17,90 €
Yaki Udon
Fideos salteados al wok con pollo, langostinos, vegetales, salsa de soja (opción picante)
16,12 €
Yakisoba
Fideos soba salteados al wok con langostinos, vegetales, salsa yakisoba (opción picante)
16,12 €
Pollo Teriyaki
Con piña y guarnición de arroz al vapor
15,60 €
Gomoku Piña
Arroz salteado al wok con ternera, cerdo, huevo, vegetales, piña, salsa de soja
14,40 €
Torikatsu
Pechuga de pollo empanado, cebolleta acompañado con arroz al vapor
10,80 €

Postres

Banoffee
Tierra de chocolate, helado de dulce de leche a la flor de sal y espuma de plátano
7,80 €
Cheesecake
Tierra de frambuesas, helado de fresa y crema de queso
7,80 €
Carpaccio De Piña
Helado de coco y flameado especiado
6,60 €
Coulant De Chocolate
Con helado
6,60 €
Mochi (2 Uds.)
Bocadito de helado recubierto en pasta de arroz
6,60 €

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