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Kimoshi

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Combos

Menú Degustación (Para 2 Personas)
2 Nigiris de salmón, 2 nigiris de atún rojo, 2 nigiris de pez blanco, gyozas, 6 piezas kani roll, 4 piezas tuna rainbow, 4 piezas kimoshi pizza y 4 piezas futo maki
61,00 €
Plato Degustación (Para 1 Persona)
1 Nigiri de salmón, 1 nigiri de atún rojo, 1 nigiri de pez blanco, 4 piezas maki de salmón, 4 piezas maki de atún, 2 piezas ebi ten tempurizado roll y 2 piezas kimoshi pizzas
28,75 €
Plato Degustación Vegano (Para 1 Persona)
1 Nigiri de aguacate, 1 gunkan de alga, 1 gyoza de verduras, 4 piezas maki de pepino, 4 piezas maki de aguacate, 4 piezas roll vegas (pepino, shitake y lechuga, envueltos en aguacate y nori)
24,15 €

Entrantes

Sherufurai (2 Uds.)
Vieiras del pacífico con concha a la plancha, en salsa yakitori
14,40 €
Haroshuri
Gamba temporizada, coco rallado, huevo, pimienta, perejil, chile serrano, pimiento rojo, verde, mango, cebolla morada y salsa de mango
13,70 €
Ceviche Blanco
Pez limón en salsa ponzu, endibias, cebolla, zanahoria, tomate y pepino
6,90 €
Edamames
Judías de soja con sal
4,85 €
Gyozas De Langostinos (2 Uds.)
Empanadilla japonesa de gamba y verdura  con salsa ponzu
3,60 €
Gyozas De Pollo (2 Uds.)
Empanadilla japonesa de pollo y verdura  con salsa ponzu
3,40 €

Sopas

Sopa De Mariscos
Caldo de pescados, kanikama, vieiras, gambas, cangrejos y mejillones
10,25 €
Sopa Shoyu Ramen
Pollo, cerdo y ternera con caldo de carne, medio huevo, nabo, zanahoria, shitake, espinacas, soja y pasta ramen
9,55 €
Sopa Miso
Caldo de salmón, miso, tofu y cut wakame
7,85 €

Tartares

Tartar De Atún
Atún rojo, almendras, aguacate, daikon y salsa tártara
21,85 €
Tartar De Salmón
Salmón, almendras, aguacate, daikon y salsa tártara
19,30 €
Tartar De Salmón Con Salsa Miso
Salmón, aguacate, daikon y salsa miso
18,40 €
Tartar Vegano
Aguacate, pepino, zanahoria, tomates cherry mango, oshinko daikon y salsa agridulce de piña
16,00 €

Ensaladas

Ensalada Unaghi
Anguila, tofu, aguacate, tomate raff y salsa unaghi
19,80 €
Ensalada De Pollo Al Teriyaki
Pollo yakiniku, huevo, maíz dulce, lechuga, tomate y salsa teriyaki
16,00 €
Ensalada De Salmón Braseado
Salmón braseado, piñones, espárragos fritos, tomates cherry, espinacas, canónigos y salsa de cítricos
15,90 €
Ensalada Gamburo
Gambas fritas, piñones, tomates cherry, aguacate, rúcula y salsa yasai
14,80 €
Ensalada Vega
Pollo yakiniku, huevo, maíz dulce, lechuga, tomate y salsa teriyaki
10,60 €
Ensalada De Algas
Wakame, daikon, zanahoria, pepino y salsa especial del chef
8,70 €

Sashimis

Sashimi De Anguila (150 G.)
Anguila templada en salsa unaghi sobre cama de pepino, acompañada de dos bolas de arroz
33,00 €
Kimoshi Sashimi Mix (24 Uds.)
8 Sashimi de salmón, 8 sashimi de atún y 8 sashimi de pez limón
32,00 €
Sashimi De Atún (16 Uds.)
23,60 €
Sashimi Usuzukuri (150 G.)
Sashimi fino de salmón, atún con huevas de pez volador, sésamo y salsa del chef
22,55 €
Sashimi De Pez Blanco (16 Uds.)
22,40 €
Sashimi De Salmón (16 Uds.)
18,75 €
Sashimi De Anguila (75 G.)
Anguila templada en salsa unaghi sobre cama de pepino, acompañada de dos bolas de arroz
17,50 €
Sashimi De Atún (8 Uds.)
12,30 €
Sashimi De Pez Blanco (8 Uds.)
11,90 €
Sashimi Usuzukuri (75 G.)
Sashimi fino de salmón, atún con huevas de pez volador, sésamo y salsa del chef
11,30 €
Sashimi De Salmón (8 Uds.)
9,80 €

Nigiris

Nigiri De Merluza (1 Pza.)
Merluza negra braseada con foie gras y salsa tonkatsu
4,50 €
Nigiri De Anguila Templada (1 Pza.)
Con salsa unaghi
4,40 €
Nigiri De Salmón Braseado (1 Pza.)
4,00 €
Nigiri Ebi Tamago (1 Pza.)
Con salsa teriyaki
3,80 €
Nigiri De Atún Rojo (1 Pza.)
3,30 €
Nigiri De Langostino (1 Pza.)
3,20 €
Nigiri De Salmón (1 Pza.)
3,10 €
Nigiri De Pulpo Braseado (1 Pza.)
Con salsa teriyaki
3,10 €
Nigiri De Sepia (1 Pza.)
Con salsa tataki
3,10 €
Nigiri De Gamba Dulce (1 Pza.)
3,10 €
Nigiri De Pez Blanco (1 Pza.)
Pez limón con salsa tataki y tobiko
3,10 €
Nigiri De Caballa (1 Pza.)
2,50 €
Nigiri De Aguacate (1 Pza.)
2,30 €

Gunkans

Gunkan De Ikura (1 Pza.)
Bola de arroz envuelta en salmón, con huevas de salmón
5,20 €
Gunkan De Tartar De Salmón (1 Pza.)
Bola de arroz con salmón, almendras y salsa tártara, envuelta en yakinori
4,80 €
Gunkan De Dorado (1 Pza.)
Bola de arroz con dorada, envuelta en yakinori
4,30 €
Gunkan De Atún Picante (1 Pza.)
Bola de arroz con atún rojo, pasta picante y cebolla, envuelta en yakinori
3,90 €
Gunkan De Tartar De Atún (1 Pza.)
Bola de arroz con atún, almendras y salta tártara, envuelta en yakinori
3,90 €
Gunkan De Salmón Picante (1 Pza.)
Bola de arroz con salmón, pasta picante y cebolla, envuelta en yakinori
3,90 €
Gunkan De Tobiko (1 Pza.)
Bola de arroz con huevas de pez volador, envuelta en yakinori
3,80 €
Gunkan De Tartar Vegano (1 Pza.)
Bola de arroz con aguacate, pepino, zanahoria y salsa agridulce de piña, envuelta en yakinori
3,50 €
Gunkan De Vieira (1 Pza.)
Bola de arroz con vieira braseada, envuelta en yakinori
3,30 €
Gunkan De Algas (1 Pza.)
Bola de arroz con wakame, envuelta en yakinori
2,30 €

Temakis

Temaki De Cangrejo (1 Pza.)
Carne de cangrejo, mayonesa japonesa, aguacate, pepino y lechuga
10,20 €
Temaki De Ánguila (1 Pza.)
Anguila templada, aguacate, pepino y lechuga, con salsa unaghi
9,80 €
Temaki De Atún Picante (1 Pza.)
Atún, pasta picante, cebolla, aguacate, pepino y lechuga
8,60 €
Temaki De Atún (1 Pza.)
Atún, aguacate, pepino y lechuga
7,90 €
Temaki De Salmón (1 Pza.)
Salmón, aguacate, pepino y lechuga
6,80 €
Temaki De Pollo Al Teriyaki (1 Pza.)
Pollo yakiniku, aguacate, pepino y lechuga, con salsa teriyaki
6,00 €
Temaki Vegano (1 Pza.)
Espárragos, zanahorias fritas, aguacate, pepino y lechuga
5,60 €

Makis

Maki De Dorada (8 Pzs.)
Dorada con tobiko
10,80 €
Maki De Atún Y Mango (8 Pzs.)
9,90 €
Maki De Atún (8 Pzs.)
9,40 €
Maki De Aguacate Con Queso Y Salmón (8 Pzs.)
8,85 €
Maki De Salmón (8 Pzs.)
8,30 €
Maki Griego (8 Pzs.)
Queso mozzarella, pimiento rojo y lechuga
7,00 €
Maki Vegano (8 Pzs.)
Aguacate y pepino
6,90 €

Tatakis Y California Roll

Tataki De Atún (8 Pzs.)
Atún braseado con dos bolas de arroz y salsa tataki
18,30 €
Tataki De Tofu (8 Pzs.)
Tofu braseado con dos bolas de arroz y salsa tataki
16,00 €
Tataki De Salmón (8 Pzs.)
Salmón braseado con dos bolas de arroz y salsa tataki
15,75 €
Tataki De Pez Blanco (8 Pzs.)
Pez limón braseado con dos bolas de arroz y salsa tataki
14,60 €
California Tobiko (8 Pzs.)
Kanikama, aguacate y pepino, envueltos con huevas de pez volador
12,10 €
California Roll (8 Pzs.)
Kanikama, aguacate y pepino, envueltos en sésamo blanco y negro
10,95 €
California Vegano (8 Pzs.)
Aguacate, pepino y zanahoria, envueltos en alga nori
9,45 €

Rainbow Roll Fríos

French Roll (8 Pzs.)
Foie envuelto en almendras, con confitura de frambuesa
19,45 €
Unaghi Roll (8 Pzs.)
Anguila, aguacate y pepino, envueltos en sésamo negro y anguila, con salsa unaghi
18,40 €
Kimoshi Roll (8 Pzs.)
Gamba en tempura, aguacate y pepino, envueltos en salmón, aguacate y atún, con salsa tataki, sésamo blanco y tobiko
18,30 €
Tuna Fruit Roll (8 Pzs.)
Atún, queso y mango, envueltos en salmón fresco, con salsa teriyaki y sésamo blanco
18,30 €
Caprise Roll (8 Pzs.)
Atún, queso y aguacate, envueltos en salmón fresco, con salsa teriyaki y tobiko
18,30 €
Tuna Rainbow Roll (8 Pzs.)
Atún, pepino y aguacate, envueltos en salmón fresco y aguacate, con salsa tataki y masago arare
18,00 €
Jato Maki Roll (8 Pzs.)
Salmón, queso y aguacate, envueltos en katsuobushi, con salsa yakisoba
17,85 €
Ebi Rainbow Roll (8 Pzs.)
Gamba en tempura, aguacate y pepino, envueltos en salmón fresco, con salsa tataki y masago arare
17,15 €
Atún Picante Roll (8 Pzs.)
Atún en salsa picante y cebolla, envuelto en sésamo negro
16,00 €
Tropic Roll (8 Pzs.)
Pez limón, mango y aguacate, envueltos en kiwi, con salsa agridulce de ciruela y sésamo ume
15,55 €
Ebi Ten Roll (8 Pzs.)
Gambas en tempura, aguacate y pepino, envueltos en sésamo blanco, negro y tobiko con salsa chili dulce
15,20 €
Ikura Roll (8 Pzs.)
Aguacate, queso y huevas de salmón, envueltos en sésamo blanco, con salsa chili dulce
14,85 €
Kani Roll (6 Pzs.)
Cangrejo de concha blanda en tempura, con tobiko y aguacate, en salsa teriyaki
12,90 €

Rainbow Roll Calientes

Mizuba Roll (8 Pzs.)
Roll tempurizado de carne de cangrejo, pepino y shitake, con salsa de trufa
20,20 €
Futo Unaghi Roll (8 Pzs.)
Roll tempurizado de anguila, cebollino y queso, con salsa unaghi
19,50 €
Kimoshi Pizza Roll (8 Pzs.)
Roll tempurizado de aguacate, pepino y gamba en tempura, con paté de kanikama
18,30 €
Futo Maki Roll (8 Pzs.)
Roll tempurizado de salmón, queso y aguacate, con salsa teriyaki
18,00 €
Tunos Roll (8 Pzs.)
Roll tempurizado de atún, queso y aguacate, con salsa teriyaki
18,00 €
Ebi Ten Tempurizado Roll (8 Pzs.)
Roll tempurizado de aguacate, pepino y gamba en tempura, con salsa teriyaki
17,60 €
Vega-Fut Roll (8 Pzs.)
Roll tempurizado de shitake, espárragos y pepino
17,40 €
Futo Tori Roll (8 Pzs.)
Roll tempurizado de pollo, queso camembert y nueces, con salsa teriyaki
16,70 €

Calientes

Entrecot De Ternera En Salsa
Entrecot de ternera en salsa yakiniku, crujiente de jamón, sésamo y nido de boniatos
28,40 €
Lomo De Salmón Al Teriyaki
Salmón a la plancha con fideos de arroz, sésamo y salsa del chef
21,00 €
Yanadzu
Arroz con anguila, sésamo y salsa unaghi
18,30 €
Katsudon Con Verduras
Lomo de cerdo empanado con salsa del chef, arroz con huevos a la plancha, pimientos y zanahoria frita
13,80 €
Maguro En Salsa
Atún rojo poco hecho, setas shitake, sésamo y salsa del chef
13,70 €
Yakitori
Tres brochetas de pollo en salsa yakiniku sobre cama de pepino, acompañadas de dos bolas de arroz con sésamo
13,45 €
Cuenco De Arroz
Arroz blanco con furika
4,50 €
Patatas Fritas
Patatas cortadas y fritas
4,50 €

Tempuras Y Woks

Tempura De Langostinos
Gambas en tempura
20,00 €
Tempura Mixta
Pimientos, calabacín, berenjena, zanahoria, cebolla, espárragos, brócoli y gambas en tempura
17,90 €
Tempura De Verduras
Pimientos, calabacín, berenjena, zanahoria, cebolla, espárragos y brócoli en tempura
14,40 €
Udon Con Gambas Y Verduras
Con verduras, gambas y soja
11,40 €
Yakisoba Con Pollo Y Verduras
Con verduras, pollo y soja
11,40 €
Arroz Con Verduras
Con verduras y soja
11,00 €

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