Brunch Gluten Free
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Prime
Top des ventes
Patacones Veggie Sin Gluten Vegetariano (4 Uds.)
4 unidades de tostones de plátano macho acompañados de salsa hogao, guacamole, cilantro y queso costeño
11,95 €
Lamb Curry Sin Gluten
Curry de cordero con especias de la India, ligeramente picante, acompañado con arroz basmati
14,50 €
Açaí Na Tigela Brazilian Style Vegetariano
Bowl de açaí amazónico orgánico puro, mezclado solo con guaraná, y servido como en las playas de Río, con plátano, fresas, paçoca, leche condensada y nuestra granola casera clásica.
11,95 €
Bowls dulces & pancakes
Açaí Na Tigela Brazilian Style Vegetariano
Bowl de açaí amazónico orgánico puro, mezclado solo con guaraná, y servido como en las playas de Río, con plátano, fresas, paçoca, leche condensada y nuestra granola casera clásica.
11,95 €
Special Pancakes Vegetariano
Tres tortitas esponjosas con cream cheese frosting, frutos rojos de fresa, frambuesa y arándanos con sirope de arce vegetariano
10,50 €
Sweet Garden Pancakes Vegetariano
Tres tortitas esponjosas con crema suave de dulce de leche y sirope de arce, con topping de merengue crujiente y pétalos de rosas y lavanda
10,50 €
Bombanana Pancakes Vegetariano
Tres tortitas esponjosas rellenas con plátano, cubiertas con peanutella (nutella casera a base de mantequilla de cacahuete, cacao y sirope de agave) con sirope de arce y topping de paçoca y nueces pecanas
10,50 €
Yoghurt & Mango Vegan Bowl Vegano Sin Gluten
Yogur de soja con granola casera vegana y sin gluten, mango fresco y semillas de cáñamo
7,50 €
Entrantes
Nachos Vegetariano Y Sin Gluten
Totopos de maíz artesanales con queso fundido, frijoles refritos, jalapeños, pico de gallo y crema agria (vegetariano y sin gluten)
13,50 €
Patacones Veggie Sin Gluten Vegetariano (4 Uds.)
4 unidades de tostones de plátano macho acompañados de salsa hogao, guacamole, cilantro y queso costeño
11,95 €
Patacones con carne (sinn gluten)
Tostones de plátano macho acompañados de salsa hogao, carne desmechada, cilantro y queso costeño (sin gluten)
11,95 €
Coxinha Sin Gluten (6 Uds.)
Croquetas de patata apanadas, rellenas con pollo y queso cremoso
8,95 €
Pakora Vegano Y Sin Gluten (6 Uds.)
6 unidades de croquetas de verdura en tempura de harina de garbanzo, acompañadas de salsa de tamarindo vegano y sin gluten
8,95 €
Bowls salados
Ceviche Sin Gluten
Corvina salvaje en cubos, marinada en zumo de limón, con cebolla morada, cilantro y rocoto, acompañada de boniato, canchas y maíz de los Andes sin gluten y picante
17,95 €
Alma Andina Vegano Y Sin Gluten
Ensalada de quinoa roja bio, con aguacate, mango, maíz de los Andes, espinaca baby, coquitos de Brasil, flor de sal, aceite de oliva virgen extra y lima
15,50 €
Buddha Bowl Vegano, Sin Gluten
Proteína vegetal Heura, quinoa roja bio, hummus de remolacha, aguacate, tomate cherry, espinaca baby, maíz de los Andes, mango, sésamo blanco y negro, flor de sal y aceite de oliva virgen extra
15,50 €
Tostadas
Guaca Toast Vegano
Pan de payés, guacamole, tomate cherry, cilantro, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra
8,50 €
Hummus Avocado Toast Vegano
Pan de payés, espinaca baby, hummus de remolacha, aguacate, rábanos y pipas
7,95 €
Peanut Toast Vegano
Pan de payés con mantequilla de cacahuete sin azúcar, yogur de soja, plátano, fresa, arándanos, almendras laminadas y semillas de cáñamo
7,50 €
Classic Toast Vegetariano
2 tostadas de pan de payés con mantequilla y mermelada de fresa vegetariano y opcional sin gluten
3,95 €
Arepas & Cachapas
Cachapa Veggie Sin Gluten Vegetariano
18,50 €
Cachapa Pabellón Criollo Sin Gluten
Tortita de maíz fresco, rellena con carne de ternera desmechada cocida a fuego lento, frijoles negros, plátano macho maduro y queso blanco
18,50 €
Cachapa Mechada Sin Gluten
Tortita de maíz fresco, rellena con carne de ternera desmechada cocida a fuego lento y queso blanco
17,95 €
Arepas Pabellón Criollo Sin Gluten
2 tortitas de harina de maíz rellenas con carne de ternera desmechada cocida a fuego lento, caraotas frijoles negros, tajada (plátano macho maduro) y queso blanco (sin gluten)
15,95 €
Arepas Pelúa Sin Gluten
2 tortitas de harina de maíz rellenas con carne de ternera desmechada cocida a fuego lento y queso amarillo sin gluten
14,50 €
Arepas Veggie Sin Gluten Vegetariano
2 tortitas de harina de maíz rellenas con caraotas frijoles negros, aguacate, tajada plátano macho maduro y queso blanco
13,95 €
Cachapa De Queso Sin Gluten Vegetariano
Tortita de maíz fresco, rellena con queso blanco
12,50 €
Con huevos
Arepas Con Perico Vegetariano Sin Gluten
Dos tortitas de harina de maíz, rellenas con queso amarillo y huevos revueltos con tomate y cebolla tierna, acompañadas de aguacate y plátano macho maduro.
14,50 €
Huevos Rancheros Vegetariano Sin Gluten
Dos huevos fritos sobre tortillas de maíz bañados en salsa de chipotle, pimientos, chile, cebolla, tomate y cilantro, con frijoles negros, queso fresco y aguacate vegetariano, sin gluten y picante
12,50 €
Con arroz
Mango Lamb Sin Gluten
Curry de cordero con mango fresco, nata y especias. Dulce y no picante, acompañado con arroz basmati, opción vegetariana con proteína vegetal Heura
17,95 €
Moqueca Baiana Sin Gluten
Pez emperador, gambas, leche de coco, aceite de dendé, pimientos, cebolla, tomate y cilantro, acompañados de arroz blanco sin gluten
16,95 €
Pabellón Criollo
Carne de ternera desmechada cocida a fuego lento, frijoles negros, arroz blanco, queso llanero, huevo frito, plátano macho
maduro y aguacate
15,50 €
Chicken Korma Sin Gluten
Curry cremoso de pollo, con anacardos, coco, leche, especias, y topping de almendras laminadas. Semidulce y no picante, acompañado con arroz basmati opción vegetariana con proteína vegetal Heura
15,50 €
Ají De Gallina
Hecho a base de ají amarillo, leche, pan, cebolla y ajo, mezclado con pollo desmechado y servido sobre cama de patatas, con huevo de codorníz, nueces pecanas y aceitunas de botija, acompañado de arroz blanco
14,95 €
Lamb Curry Sin Gluten
Curry de cordero con especias de la India, ligeramente picante, acompañado con arroz basmati
14,50 €
Chicken Curry Sin Gluten
Curry de pollo con especias de la India, ligeramente picante, acompañado con arroz basmati opción vegetariana con proteína vegetal Heura
13,95 €
Tacos
Tacos Rancheros Vegan Vegano Sin Gluten
Cuatro tortillas de maíz con proteína vegetal Heura, bañados en salsa de chipotle, pimientos, chile, cebolla, tomate, con guacamole y cilantro vegano, sin gluten y picante
16,50 €
Tacos Cochinita Pibil Sin Gluten
Cuatro tortillas de maíz con carne de cerdo adobada en achiote, acompañada de cebolla morada en naranja y chile habanero sin gluten y picante
14,50 €
Tienda
Granola Casera Vegana Sin Gluten
Con avena sin gluten, arroz hinchado, quinoa hinchada, chips de plátano, coco en láminas, sirope de agave bio y aceite de oliva extra virgen (220 g.)
8,50 €
Hot Specials Lattes
Dulce De Leche Latte Macchiato
Bebida caliente a base de leche, con dulce de leche y un shot de café
5,50 €
Chai Latte
Bebida caliente a base de leche, cremosa y especiada, inspirada en el chai de la India, con té negro, clavo y jengibre orgánicos, canela, cardamomo, anís estrellado y pimienta negra
5,50 €
Matcha Latte Vegano
Té verde matcha con cardamomo, servido con leche de avena, endulzado con azúcar de coco y sirope de agave bio
4,50 €
Golden Latte Vegano
Bebida caliente a base de leche de avena con cúrcuma, jengibre y canela orgánicos, anís estrellado, pimienta negra, azúcar de coco y sirope de agave bio
4,50 €
Blue Majik Latte Vegano
Bebida caliente a base de leche de avena con espirulina azul, jengibre, canela, anís estrellado, pimienta negra, azúcar de coco y sirope de agave bio
4,50 €
Pink Latte Vegano
Bebida caliente a base de leche de avena con remolacha orgánica, jengibre y canela orgánicos, anís estrellado, pimienta negra, azúcar de coco y sirope de agave bio
4,50 €
Hot Choco latte
Bebida caliente a base de leche, con Cacao premium de comercio justo, procedente de Costa del Marfil, azúcar de coco orgánico y sal del Himalaya
3,50 €
Iced Special Latte
Iced Chai Latte
Bebida fría a base de leche, cremosa y especiada, inspirada en el chai de la India, con té negro, clavo y jengibre orgánicos, canela, cardamomo, anís estrellado y pimienta negra
5,50 €
Iced Choco Latte
Bebida fría a base de leche, con Cacao premium de comercio justo procedente de Costa de Marfil, azúcar de coco orgánico y sal del Himalaya
3,50 €
Extras
Extra neura
4,95 €
Aguacate Extra
4,50 €
Guacamole Extra
3,95 €
Frambuesas Extras
3,50 €
Patatas Al Horno Extras
3,00 €
Tortita De Arepa Extra
3,00 €
Pan Sin Gluten Extra
3,00 €
Granola Vegana Extra
3,00 €
Plátano Macho Maduro Extra
3,00 €
Arroz Basmati Extra
2,95 €
Arroz Blanco Extra
2,95 €
Mango Extra
2,15 €
Huevo Revuelto Extra
2,00 €
Totopos Nachos Extras
2,00 €
Pan Payés Extra
2,00 €
Huevo Poche Extra
1,95 €
Frijoles Extras
1,95 €
Frosting Extra
1,95 €
Pastrami Extra
1,65 €
Fresas Extras
1,60 €
Huevo Frito Extra
1,50 €
Tortilla De Maíz Extra
1,50 €
Yogurt De Soja Extra
1,50 €
Mantequilla Cacahuate Extra
1,50 €
Arándanos Extra
1,50 €
Peanutella Extra
1,50 €
Extra tomate
1,50 €
Jalapeños Extras
1,00 €
Yogurt Extra
1,00 €
Plátano Extra
0,95 €
Extra leche de coco
0,80 €
Extra leche de avena
0,50 €
Extra leche de almendras
0,50 €
Tartas y postres
Carrot Cake Sin Gluten
Tarta de zanahoria con especias, rellena y cubierta con cream cheese frosting y topping de nueces y pistacho
6,95 €
Cheesecake De Maracuyá Sin Gluten
Tarta de queso al estilo neoyorkino, con coulis de maracuyá
6,95 €
Cheesecake De Oreo sin gluten
Tarta de queso con galletas Oreo y caramelo
6,95 €
Cheesecake De Chai Latte Sin Gluten
Tarta de queso con sabor a chai, con frosting de especias y topping de crumble, bañada en caramelo salado
6,95 €
Cafés
Capuccino Grande (450 Ml.)
3,50 €
Café Con Leche Grande (450 Ml.)
2,80 €
Capuccino Mediano (250 Ml.)
2,50 €
Flat White (250 Ml.)
2,40 €
Café Americano Grande
2,40 €
Café Doble Espresso (450 Ml.)
2,20 €
Café Con Leche Mediano (250 Ml.)
2,00 €
Café Cortado (250 Ml.)
1,80 €
Café Americano (250 Ml.)
1,80 €
Café Espresso (250 Ml.)
1,60 €
Bebidas fresh
Coco Entero Fresco
Coco joven traído de Tailandia
7,95 €
Watermelon Coconut Agua Fresca (360 Ml.)
Bebida de sandía con agua de coco y un toque de lima
5,95 €
Zumo De Naranja (360 Ml.)
4,95 €
Aguapanela (360 Ml.)
Infusión fría a base de panela, la melaza extraída de la caña de azúcar y lima, Bebida típica de Colombia
4,50 €
Bissap (360 Ml.)
Infusión fría de flor de hibisco con un toque de vainilla y agua de azahar, típico de Senegal
4,50 €
Chicha Morada (360 Ml.)
Bebida fría a base de maíz morado, hervido con piña, membrillo, manzana, clavo de olor y canela, con un toque de lima, típico de Perú
4,50 €
Juices
Orange Is The New C (360 Ml.)
Naranja, acerola, zanahoria, miel y jengibre
7,50 €
Pure Trópico (360 Ml.)
Papaya, piña y maracuyá
5,95 €
¡Ay, Caramba! (360 Ml.)
Mango, guayaba y carambola
5,95 €
Smoothies
Garden Of Delights (360 Ml.)
Guanábana, mora, fresa, leche de almendras y sirope de agave, con topping de polen
7,50 €
Thai Dragon Tail (360 Ml.)
Pitahaya roja de Tailandia, leche de coco y semillas de chía, con topping de coco en lascas y plátano
7,50 €
Ave Del Paraíso (360 Ml.)
Pitaya amarilla, típica de Colombia, leche de coco y semillas de amapola, con topping de coco en lascas y mango
7,50 €
Avocado Brazilian Style Opcional Vegano (360 Ml.)
Aguacate, lima y leche, con topping de coquitos de Brasil
6,95 €
Indian Mango Lassi (360 Ml.)
Mango, cardamomo y yogurt natural, con topping de pistacho
6,50 €
Crazy Monkey (360 Ml.)
Plátano, mantequilla de cacahuete y leche de almendras, con topping de pacoca
5,95 €
Infusiones
Rooibos Con Coco Y Frambuesa (8 Oz.)
Infusión de rooibos con trocitos de coco, frambuesa, naranja y polen
2,95 €
Menta Fresca (8 Oz.)
Infusión de hojas de menta
2,95 €
Jengibre Con Limón (8 Oz.)
Infusión de jengibre, lemongrass, polen, naranja y limón
2,95 €
Tés
Blanco Con Vainilla (8 Oz.)
Té blanco con vainilla, naranja y pétalos de flores de China
3,50 €
Verde Con Lima (8 Oz.)
Té verde con lima, limón, naranja y manzanilla
2,95 €
Rojo Con Frutas Del Bosque (8 Oz.)
Té rojo con trocitos de fresa, arándano y grosella
2,95 €
Earl Grey (8 Oz.)
Té negro darjeeling con aroma de bergamota
2,95 €
Chai Rojo (8 Oz.)
Té rojo especiado con canela, jengibre, clavo y cardamomo
2,95 €
Bebidas
Coca-Cola Zero Azúcar Lata 330Ml.
2,80 €
Coca-Cola Sabor Original Lata 330Ml.
2,80 €
Specials tes
Té A La Menta Marroquí
Té verde servido con menta fresca y endulzado con azúcar moreno.
3,95 €
Indian Yogi
Canela, clavo, jengibre y cardamomo, infusionados en leche de almendras y endulzado con miel, vegetariano
3,95 €
Teapuccino
Té rojo y negro con trocitos de caramelo y aroma a cappuccino, servido con leche de almendras y cacao en polvo, vegano
3,50 €
Vinos blancos
Rupestris Pardas Vegano(75 Cl.)
Biodinámico, eco, vegano Xarel, Lo D.O. Penedès
21,95 €
Fenomenal Uvas Felices (75 Cl.)
By Angel Lorenzo Cachazo Verdejo D.O. Rueda
18,95 €
Gotim Blanc (75 Cl.)
Castell del Remei, Macabeo y Sauvignon blanc D.O. Costers del Segre
17,50 €
Vinos tintos
Sus Scrofa Pardas Vegano (75 Cl.)
Biodinámico , Eco , Vegano Sumoll D.O. Penedès
22,50 €
Mineral Cara Nord (75 Cl.)
Cariñena y Garnacha D.O. Montsant
21,50 €
Vinos rosados
Cara Nord Rosat (75 Ml.)
Cara Nord, Trepat D.O, Conca de barberà
22,50 €
Vinos espumosos
Fontallada Brut Nature (75 Cl.)
Alsina & Sardá, Macabeo, Perallada y Xarel, Lo D.O. Cava
14,50 €