Top des ventes

Pan con Chicharrón

Pan francés de horno a leña, panceta de cerdo deshuesada crujiente (250 g.), boniato frito y salsa criolla de la casa, acompañado de uchucuta de ají amarillo y crema de rocoto.

8,50 €

Pan con Pollo

Pan de hamburguesa relleno de cogollos,pechuga de pollo desmenuzada en mayonesa de apio ,tomate rama& patatas al hilo.

8,00 €

Pollo Broaster

Cuarto de pollo crujiente acompañado de patatas fritas, ensalada y salsas.

9,90 €

POSTRES

Selva Negra

Porción.

4,50 €

Torta de chocolate

Delicioso pastel hecho de cacao relleno de dulce de leche.

4,00 €

Tarta tres leches

Bizcocho bañado en tres tipos de leche y espolvoreado con canela en polvo.

4,00 €

Torta helada

Combinación exquisita de capas alternas de gelatina y bizcocho de vainilla.

4,00 €

Cheesecake de Maracuyá

Base de galleta crujiente y crema de queso con maracuyá.

4,00 €

Pie de limón

La combinación perfecta de base crujiente, relleno cremoso de limón y una capa de merengue.

4,00 €

Budín

Porción

2,50 €

TARTA ENTERA

Tarta de Chocolate - Mediana

10 a 12 porciones.

25,00 €

Tarta Helada - Mediana

10 a 12 porciones

25,00 €

Tarta de Chocolate - Pequeña

6 a 8 porciones.

15,00 €

Tarta Helada - Pequeña

6 a 8 porciones.

15,00 €

SÁNDWICHES

Pan con Chicharrón

Pan francés de horno a leña, panceta de cerdo deshuesada crujiente (250 g.), boniato frito y salsa criolla de la casa, acompañado de uchucuta de ají amarillo y crema de rocoto.

8,50 €

PAN CON LOMO SALTADO

Pan ciabatta artesanal relleno de nuestro jugoso y tradiciona lomo saltado de ternera

8,50 €

Sánguche Criollo

Clásico sánguche de butifarra (jamón del país) acompañado de sarza criolla. Servido en pan francés

8,50 €

Sánguche de milanesa

Pan brioche con milanesa de ternera, lechuga, tomate y mayonesa de la casa.

8,50 €

Pan con Pollo

Pan de hamburguesa relleno de cogollos,pechuga de pollo desmenuzada en mayonesa de apio ,tomate rama& patatas al hilo.

8,00 €

Pan con Cerdito Oriental Grande

Pan francés de horno a leña con bondiola de cerdo al estilo char siu del barrio chino, acompañado de nabo, y cogollos.

7,90 €

PAN CON SALCHICHA HUACHANA

Pan francés artesanal relleno de salchicha de huacho revuelta con huevos de corral.

7,90 €

Choripán

En pan baguettino artesanal con chorizo criollo a la plancha, papitas al hilo, mostaza y con todas las cremas.

7,90 €

PIQUEOS

SalchiBroster

Abundante patatas fritas con Frankfurt y su sabroso trozos de pollo crujiente.

11,90 €

Pollo Broaster

Cuarto de pollo crujiente acompañado de patatas fritas, ensalada y salsas.

9,90 €

Tamal de Panceta de Cerdo

Acompañado de salsa criolla y salsa de ají amarillo picante.

7,50 €

Salchipapa

Con frankfurt y huevo frito

7,00 €

Mini Empanada de Carne Bolsa x 12 Uds.

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4,90 €

Papa Rellena

Patata rellena de guiso de ternera, huevo cocido y pasas sultanas acompañado de salsa de ají amarillo y salsa criolla.

4,90 €

Empanada de Pollo

Rellena de cremoso guiso peruano hecho a base de ají amarillo, queso parmesano, pechuga de pollo, olivas Kalamata y huevo de codorniz al vapor, acompañado con alioli de huacatay ligeramente picante y gajos de lima.

2,90 €