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Tapas y entrantes

Croquetas (6 ud.)
De jamón serrano o de manzana caramelizada (vegetariano). Sin gluten, sin lactosa, 0sin soja, sin frutos secos
8,00 €
Papas caseras
patatas en gajos al horno, con hierbas aromatizadas y especiadas acompañadas de salsa casera de mojo verde picón (vegano). Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin soja, sin frutos secos, sin huevo
8,00 €

Huevos

Huevos rotos
Sticks de patata y boniato al horno, con tres huevos a la plancha, jamón serrrano y lascas de parmesano. Sin gluten, sin soja, sin frutos secos
14,80 €
Galette bretona
Crep salada rellena de jamón dulce, queso y dos huevos. A elegir entre queso, queso sin lactosa o tofu. Sin gluten
13,90 €

Ensaladas

Ensalada veiggie
Aguacates, zanahorias tandoori, espárragos trigueros, garbanzos, tomate y lechugas con salsa cremosa de yogur de coco (vegano). Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin soja, sin frutos secos, sin huevo
13,90 €
Ensalada louisiana
Pollo al bourbon con hierbas y jengibre, bacon, cebolla crujiente al horno y tomatitos aliñados sobre un bouquet de lechuga y regado con vinagreta de hiervas. Sin gluten
13,70 €
Ensalada eloísa
Calabaza braseada, dos huevos a la plancha, picatostes, mozzarella, cebolla morada, tomatitos y lechugas (vegetariana). Sin gluten, sin soja, sin frutos secos
13,30 €

Ligero y fresco

Yogur
Natural sin lactosa casero, con crujiente granola casera frutas y goyi. Sin gluten, sin lactosa, sin huevo
5,50 €

Tostas

Tosta de hummus de zanahoria
Aguacates, nueces y cañamitos (vegano). Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin soja, sin huevo
8,65 €
Tosta de huevos a la plancha
Sobre base de guacamole y cañamitos (vegetariano). Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin soja, sin frutos secos
7,80 €

Sandwiches

Sandwich carlota
Dos pisos de jamón y queso (opción sin lactosa), tomate, tortilla francesa y atún con mahonesa y pimienta. Sin gluten, sin soja, sin frutos secos
6,50 €
Sandwich queso cremoso y nueces
4,00 €
Biquini
Opción sin lactosa
3,90 €

Hamburguesas

Hamburguesa ranchera
Burguer de ternera, bacon, queso de cabra,cebolla caramelizada, pepinillos, tomate y lechugas. Sin gluten,sin huevo
14,50 €
Hamburguesa criolla
Burguer de pollo y calabaza, con huevo a la plancha, queso, cebolla, tomate y lechugas. Sin gluten
12,95 €
Hamburguesa la gran vegana
Burguer de garbanzo, calabaza espinacas y cebolla, con aguacate, tofu, tomate, cebolla y lechugas. Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche
12,95 €

Magdalenas

Magdalenas sobaos
Harinas de arroz, de patata y almidón de maíz. Sin gluten, sin frutos secos, sin lactosa, sin proteína de leche
3,00 €
Magdalenas falso Donut
Harinas de coco. Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin frutos secos, sin azúcar, sin edulcorantes, sin soja
2,70 €
Magdalenas integrales
Harinas de arroz integral, trigo sarraceno y almidón de maíz. Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin soja, sin grasas saturadas, sin frutos secos, sin azúcar refinada
1,85 €
Magdalenas sin azúcar
Harinas de arroz, de patata, almidón de maíz y trigo sarraceno. Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin soja, sin grasas saturadas, sin frutos secos, sin azúcar
1,85 €
Magdalenas de chocolates veganas
Harinas trigo sarraceno y almidón de maíz. Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin soja, sin grasas saturadas, sin frutos secos
1,85 €

Tartas

Mini plum de zanahoria
Proteína de leche, soja, frutos secos y fructosa. Sin gluten, sin lactosa
7,00 €
Minu plum de cacao
Proteína de leche. Sin gluten, sin lactosa, sin soja, sin grasas saturadas
6,70 €
Tarta de queso y café (vegano)
Fructosa, índice glucémico, soja. Sin gluten, sin azúcar, sin lactosa, sin proteína de leche
5,10 €
Tarta de queso al horno
Tarta clásica de queso cremosa. Alérgenos, sin gluten, sin frutos secos y sin levadura
4,80 €
Tiramisú
Lactosa, proteína de leche y fructosa en forma de agentes de carga. SIN gluten, SIN azúcar, Sin soja, sin frutos secos, sin grasas saturadas
4,65 €
Tarta doble chocolate
Lactosa, proteína de leche, frutos secos y soja. Sin gluten, sin fructosa
4,50 €
Tarta de zanahoria
Lactosa, proteína de leche, soja, frutos secos y fructosa. Sin gluten
4,50 €
Tarta de terciopelo rojo
Proteína de leche y soja. Sin gluten, sin lactosa, sin fructosa, sin frutos secos
4,50 €
Tarta de e mousse de chocolate y plátano(vegano)
Soja, fructosa, puede contener trazas de frutos secos.Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin frutos secos, sin huevo, bajo en azúcar
4,15 €
Brownie
Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin fructosa, bajo en azúcar
3,95 €
Tarta de manzana y almendra
Frutos secos, fructosa. Sin gluten, sin lactosa
3,90 €
Tarta santiago
Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin soja, sin grasas saturadas
3,30 €
Tarta de plump cake de chocolate
Proteína de leche y frutos secos. Sin gluten, sin lactosa,
3,30 €

Cookies

Cookies de canela y vainilla
Sin gluten, sin lactosa.
2,40 €
Cookies de crema de cacahuete (vegano)
Frutos secos cacahuete. Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin huevo
2,40 €
Cookies de avena y arandanos
Frutos secos y fructosa
2,40 €

Galletas

Krinkles
Contiene, soja, fructosa a base de maltitoles. Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin frutos secos, sin azúcar añadida
2,30 €
Rosquillas
Proteína de leche y fructosa. Sin gluten, sin lactosa, sin frutos secos, sin soja, sin grasas saturadas
0,65 €
Galletas de jengibre
Contiene, soja, garbanzo y fructosa. Sin gluten, sin frutos secos, sin lactosa, sin proteína de leche
0,65 €
Galletas de canela
Contiene garbanzo. Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin soja, Sin grasas saturadas, sin frutos secos, sin fructosa
0,50 €
Galletas sin azucar
Contiene garbanzo, soja y fructosa en forma de agentes de carga. Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin frutos secos, sin azúcar
0,50 €
Galletas florales
De fresa, naranja, manzana, moras, rosas o violetas. Contiene, soja y fructosa
0,40 €

Bebidas sin gluten

Daura martzën sin gluten (33 cl.)
3,60 €
Ámbar sin gluten (33 cl.)
3,00 €
San miguel sin gluten (33 cl.)
3,00 €
Ámbar 0,0 sin gluten (33 cl.)
3,00 €
Zumo piña (16 oz.)
1,90 €
Zumo de manzana (16 oz.)
1,90 €
zumo de melocotón (16 oz.)
1,90 €

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