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Pinsa Alberto

Salsa de tomate, mozzarella y spianata picante, (con harina de arroz y 72 horas de fermentación)

14,60 €

Pinsa Diego

Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido aromatizado y champiñones, (con harina de arroz y 72 horas de fermentación)

15,10 €

Entrantes

La Parmigiana

Salsa de tomate, berenjenas, mozzarella, parmigiano y huevo duro

14,95 €

Burrata Caprese

Queso burrata fresco, tomate a trozos y crumble de sésamo

14,45 €

Caja De Fritos

Mixto frito de variedades italianas, arancini, mozzarelle fritte, olive ascolane y fiori di zucca

13,45 €

Pinsa Romana (Pizza Romana)

Pinsa Luca

Mozzarella, mortadela, stracciatella, tomate semidry y granela de pistacho, sin tomate, (con harina de arroz y 72 horas de fermentación)

16,10 €

Pinsa Romano

Mozzarella, guanciale, setas porcini, patatas braseadas y queso ahumado, sin tomate, (con harina de arroz y 72 horas de fermentación)

16,10 €

Pinsa Lorenzo

Mozzarella con escarola, piñones, aceitunas negras, pasas y anchoas del cantabrico

15,50 €

Pinsa Diego

Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido aromatizado y champiñones, (con harina de arroz y 72 horas de fermentación)

15,10 €

Pinsa Nutella

Nutella, Ricotta y avellanas

14,95 €

Pinsa Alberto

Salsa de tomate, mozzarella y spianata picante, (con harina de arroz y 72 horas de fermentación)

14,60 €

Pinsa Stefano

Salsa de tomate y mixto de verduras braseadas, sin mozzarella, (con harina de arroz y 72 horas de fermentación)

14,10 €

Pinsa Margherita

Salsa de tomate, Mozzarella y albacha

11,90 €

Primeros

Paccheri La Norma 2.0

Con salsa de tomate, berenjena asada, ricota salada y almendras

16,45 €

Rigatoni A La Amatriciana

Con salsa de tomate, cebolla, guanciale y queso pecorino

15,95 €

Gnocchi al Ragu

Ñoquis con salsa boloñesa

15,20 €

Segundos

SedanoRapa (vegan)

Apionabo a la braza con setas y salsa de setas

16,00 €

Pollo alla cacciatora

Muslo y contramuslo de pollo con verduras braseadas

16,00 €

Postres

Tiramisú

Tiramisú casero

7,00 €

Cheesecake Frío

Con sirope de fresa o caramelo, no horneado

7,00 €

Panna Cotta All'Amaretto

Con galleta Amaretto

7,00 €

Cannoli Siciliani

Con requesón de cabra azucarado y pìstacho

6,50 €

Bebidas Con Alcohol

Cerveza Flea IPA

Cerveza artesana italiana IPA

4,50 €

Bebidas Sin Alcohol

Zumo De Piña

Bebida hecha de pulpa de piña

3,00 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

3,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

3,00 €

Tónica

3,00 €

Agua

2,00 €

Vinos Tintos

Vino Tinto Governo All'Uso Toscano IGT Cantina Cennina (750 Ml.)

80% San Giovese, 10% Ciliegiolo, 10% Cabernet Sauvignon

50,00 €

Vino Tinto Chianti DOCG Cantina Cennina (750 Ml.)

85% San Giovese, 15% Canaiolo

48,00 €

Vino Tinto Talò (750 Ml.)

100% Primitivo di Manduria con 3 meses de envejecimiento en barrique

35,00 €

Vino Rosso Natural (750 Ml.)

Vino natural sin solfitos añadidos

30,00 €

Vino Rosso Maremma (750 Ml.)

100% San Giovese

28,00 €

Vino Tinto Trovati Rosso Sicilia (750 Ml.)

Nero d'Avola

18,00 €

Vino Tinto Septum Crianza (750 Ml.)

Garnacha, Cariñena, Tempranillo

17,00 €

Vinos Blancos

Vino Bianco Toscana IGT (750 Ml.)

50% Traminer, 30% Trebbiano, 20% Viognier

48,00 €

Vino Bianco Natural (750 Ml.)

Vino natural sin solfitos añadidos

30,00 €

Vino Blanco Trebbiano D'Abruzzo (750 Ml.)

100% Trebbiano

27,00 €

Vino Blanco Muller Thurgau (750 Ml.)

100% Muller Thurgau

23,00 €

Vino Bianco Sicilia (750 Ml.)

100% Grillo

18,00 €

Vino Blanco Ojo Plato (750 Ml.)

Verdejo

17,00 €

Vinos Espumosos

Vino Prosecco DOCG (750 Ml.)

Valdobbiadene extra dry

28,00 €

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