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Ramen Tantanmen

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Fideos de ramen artesanales, ternera picada especiada, huevo. pochado y marinado, cebolleta, brotes de soja, pakchoy, naruto, caldo picante y pimienta sansho

16,20 € 18,00 €

Ramen Miso Veggie

-10%

Fideos de ramen artesanales, tofu frito, alga wakame. brotes de soja, setas shiitake, huevo pochado y marinado y caldo de verduras y dashi

15,30 € 17,00 €

Top des ventes

Matsumoto Roll (8 Pzs.)

Uramaki (rollo con el arroz por fuera). aguacate, pepino, con tartar de salmón, puerro y mayonesa kimuchi

17,00 €

Ramen Tantanmen

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Special Sushi

Ebitempura (8 Pzs.)

Uramaki con langostino salvaje en tempura, pepino, envuelto en aguacate y trufa fresca rallada (la trufa está sujeta a disponibilidad)

19,50 €

Matsumoto Roll (8 Pzs.)

Uramaki (rollo con el arroz por fuera). aguacate, pepino, con tartar de salmón, puerro y mayonesa kimuchi

17,00 €

Fuji San

Hosomaki de salmón en tempura, cebolleta, salsa kimuchi y teriyaki casero

16,50 €

Salmón Roll (8 Pzs.)

Uramaki de salmón, aguacate y sésamo

16,00 €

Ramen, Miso Y Udon. Algo Que Reconforta El Corazón

Ramen Tantanmen

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Sashimi De Pescado Crudo (5 Cortes)

Sashimi De Salmón (5 Cortes)

9,00 €

Hosomakis (Rollos Pequeños Envuelto En Alga)

Hosomaki Atún Rojo De Almadraba (8 Pzs.)

9,00 €

Hosomaki Salmón & Aguacate (8 Pzs.)

8,50 €

Hosomaki Salmón (8 Pzs.)

7,50 €

Hosomaki De Inari (8 Pzs.)

Tofu frito y marinado

7,00 €

Hosomaki De Kampyo (8 Pzs.)

Calabaza japonesa dulce

7,00 €

Hosomaki De Pepino (8 Pzs.)

6,00 €

Hosomaki De Aguacate (8 Pzs.)

6,00 €

Nigiris (2 Pzs.)

Nigiri De Chu Toro (2 Pzs.)

Tarantelo

8,50 €

Nigiri De Atún Rojo De Almadraba (2 Pzs.)

7,50 €

Nigiri De Salmón Aburi Y Salsa Nikiri (2 Pzs.)

6,90 €

Nigiri De Salmón (2 Pzs.)

6,50 €

Washoku (Cocina Japonesa)

Gyozas Buta To Ebi (8 Uds.)

Gyozas caseras, hechas a mano, de panceta ibérica confitada. con langostinos y su jugo

14,00 €

Gyozas Buta To Ebi (6 Uds.)

Gyozas caseras, hechas a mano, de panceta ibérica confitada. con langostinos y su jugo

12,00 €

Edamame Estilo Takeko

Edamame con nuestra salsa casera

6,00 €

Postres

Mochi Banoffee (1 ud.)

Mouse helada de banoffee, plátano con corazón y cobertura de dulce de leche

3,50 €

Mochi 3 Leches Pa Ti (1 ud.)

Mousse helada de nata, leche condensada y leche en polvo, relleno de Nutella con cobertura tradicional

3,50 €

Mochi Mango (1 ud.)

Mousse y cobertura de mango relleno de coulis de mango

3,50 €

Mochi Lotus (1 Ud.)

Mousse de galleta lotus, con relleno de crema de lotus y cobertura de cacao

3,50 €

Mochi Matcha (1 ud.)

Mousse y cobertura de té verde matcha con corazón de coulis de frambuesa

3,50 €

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