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La De Pueblo
Hamburguesa Wagyu con trufa, bechamel de champiñones, queso azul cabrales y huevo frito
16,00 €
La Señora Queso
Hamburguesa Wagyu con queso de cabra frito y salsa cheddar
16,00 €
La Clásica Cheese Burger
Hamburguesa Wagyu con queso cheddar, lechuga tomate
12,00 €

Hamburguesas

La Señora Queso
Hamburguesa Wagyu con queso de cabra frito y salsa cheddar
16,00 €
La De Pueblo
Hamburguesa Wagyu con trufa, bechamel de champiñones, queso azul cabrales y huevo frito
16,00 €
La Boho
Vegan Chicken Burger con queso crema vegano, lechuga y tomate
15,00 €
La De La Famosa Franquicia
Hamburguesa Wagyu con queso emmental, salsa burguer casera, lechuga y pepinillo
14,00 €
La Clásica Cheese Burger
Hamburguesa Wagyu con queso cheddar, lechuga tomate
12,00 €

La de pollo y el brioche de calamar

La Payesa
Pechuga de pollo payés, pepinillos, salsa picante casera, lechuga y tomate
15,00 €
El Brioche De Capital
Brioche de calamares fritos y mayonesa de kimchi
10,00 €

Sandwiches

El Señor Queso
Sándwich de queso de cabra frito con salsa cheddar
8,00 €
El Forastero
sándwich de bresaola con trufa, queso scarmoza y bechamel de champiñones
8,00 €
El Concienciado
Sándwich de sobrasada vegana con miel y queso de cabra
8,00 €

(Cold) Tapas y Raciones Frias

Racion Jamón Ibérico 100gr
Calidad superior. Sabor inigualable. Tamaño grande
24,00 €
Racion De Quesos
Variedad para degustar, tamaño grande. Para los curiosos.
22,00 €
Racion Salmon Ahumado
Con polvo de aceituna negra y tomate. Combinación gourmet.
16,00 €
Racion Tartar De Longaniza
Tartar de longaniza payesa. Tamaño grande. Sabor auténtico.
16,00 €
Tapa Jamón Ibérico 50gr
Calidad superior, tamaño pequeño. Sabor inigualable.
13,00 €
Ensalada De Salmón
Con queso feta. Fresca y ligera.
12,50 €
Ensalada De Bacon
Con queso de cabra. Contraste de sabores.
12,50 €
Tapa De Quesos
Variedad para degustar, tamaño pequeño. Para los curiosos.
12,00 €
Nachos Y Guacamole
Totopos caseros con salsa de queso, guacamole y pico de gallo. Fiesta de sabores.
10,00 €
Tapa Salmón Ahumado
Salmon ahumado, con aceituna negra y tomate. Tamaño pequeño. Delicado y sabroso.
9,00 €
Tapa Tartar De Longaniza
Tartar de Longaniza Payesa tamaño pequeño.
9,00 €
Ensaladilla Rusa
Ensaladilla de patatas con verduras, ventresca de atún y mayonesa.
8,00 €
Ensaladilla De Queso
Ensaladilla mix de quesos. Para amantes del queso.
8,00 €
Sobrasada Vegana
Estilo hummus hecho con anacardos y pimenton, sabor De Pueblo. Innovadora y sabrosa.
8,00 €
Boquerones (4 Uds.)
Marinados en vinagre, 4 unidades. Sabor intenso del mar.
8,00 €

(HOT) Tapas y Raciones Calientes

Boniato Asado Con Crema de Queso
Boniato asado, crema de queso, pico de gallo, opción vegana.
14,00 €
Berenjena Asada Con Queso Feta
Berenjena, queso feta, tomate seco, rúcula, salsa tahini, vegana,.
14,00 €
Huevos Rotos con Jamón Iberico o Sobrasada
Huevos fritos sobre patatas, Jamón Ibérico
14,00 €
Racion Palomitas De Pollo
Crujientes palomitas de pollo. Tamaño pequeño
12,00 €
Croquetas De Pollo (4 Uds.)
Deliciosas croquetas de pollo de 30gr. con crema de queso, ajo y cebolla caramelizada
8,00 €
Croquetas De Queso Diazabal (4 Uds.)
Sabrosas croquetas de 30gr. de queso Idiazabal.
8,00 €
Pimientos De Padrón
Tradicionales pimientos de Padrón.
8,00 €
Bravas Ibicencas
Patatas picantes al estilo ibicenco,.
8,00 €
Tapa Palomitas De Pollo
Crujientes palomitas de pollo.
7,00 €
Croqueton de Rabo de Toro (1 Ud.)
Delicioso croqueton de 90gr. de rabo de toro
6,00 €

Postres

Torrijón De Ardoz
Torrija clasica XL
14,00 €
Volcán De Dulce de Leche
Explosión de dulce de leche. Irresistible.
10,00 €
Tarta De Queso De Cabra
Queso de cabra, coulis de frutos rojos. Delicado y sabroso.
8,00 €
Medio Torrijón De Ardoz
Torrija clásica dulce y crujiente. Sabor tradicional.
8,00 €

Refrescos

Gaseosa Schuss (500 Ml.)
3,20 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Lata
2,70 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Lata
2,70 €
Fanta Naranja lata 330ml.
Lata
2,70 €
Fanta Limón lata 330ml.
Lata
2,70 €
Sprite lata 330ml.
Lata
2,70 €

Refrescos Premium

Red Bull (250 Ml.)
3,70 €
Zumo Pago Melocotón (200 Ml.)
Botella
3,20 €
Zumo Pago Manzana (200 Ml.)
Botella
3,20 €
Zumo Pago Piña (200 Ml.)
Botella
3,20 €
Zumo Pago Naranja (200 Ml.)
Botella
3,20 €
Zumo Pago Arándanos (200 Ml.)
3,20 €
Zumo Pago Tomate (200 Ml.)
3,20 €
Refresco Thomas Henry Ginger Beer (200 Ml.)
3,20 €
Refresco Thomas Henry Limón Agrio (200 Ml.)
3,20 €
Refresco Thomas Henry Pomelo (200 Ml.)
3,20 €

Aguas

Agua Sin Gas Solan De Cabras (330 Ml.)
2,50 €

Botellines

Paulaner (500 Ml.)
5,20 €
Mahou 5 Estrellas (330 Ml.)
3,80 €
Mahou Sin Gluten (330 Ml.)
3,80 €
Águila Sin Filtrar (330 Ml.)
3,80 €
Alcázar Verde (330 Ml.)
3,80 €
Coronita (330 Ml.)
3,80 €
Amstel Tostada 0.0 (330 Ml.)
3,50 €

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