Organic Brunch

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Desayunos Y Bruch

Vegan Jungle Sunrise

Revuelto vegano con tofu, cúrcuma y sal negra del Himalaya, acompañado de salchicha vegana a la plancha, rúcula, tomates cherrys, aguacate y pan de masa madre con cereales

15,00 €

Uluwatu Salmón

Base de gofres, mezclum de lechugas, salmón ahumado, queso de cabra suave, huevo poché y salsa holandesa versión jungle

13,00 €

Super Burrata

Base de gofres, rúcula, tomates cherrys, salsa pesto, rebanadas de aguacate y burrata fresca

12,80 €

African Jungle Salmón

Pan bagel de trigo sarraceno y cereales, queso crema, rúcula, salmón ahumado, tomates cherrys y aguacate

10,20 €

Uluwato Aguacate

Base de gofres, mezclum de lechugas, hummus, aguacate, queso de cabra suave, huevo poché y salsa holandesa versión jungle

10,20 €

Tosta Burrata

Salsa pesto casera, rúcula, tomates cherrys, burrata fresca cero km., aceite de oliva, sal rosa del himalaya

10,00 €

American Tower

Torre de tortitas, acompañadas de plátano canario y fruta de temporada con toppings a elegir entre: Nutella, dulce de leche, sirope de agave, caramelo, sirope de fresa o sirope de maracuyá

9,80 €

Uluwatu Bacón

Base de Gofres, mezclum de lechugas, bacón, queso de cabra suave, huevo benedict y salsa holandesa versión jungle

9,30 €

African Jungle Vegetal

Pan bagel de trigo sarraceno y cereales, hummus de remolacha, rúcula, aguacate y tofu

9,00 €

American Tower Bacón

Torre de tortitas americanas, mantequilla, bacón, sirope de agave o miel

9,00 €

Tosta Pesto

Pan de masa madre con cereales, rucúla, aguacate, champiñones salteados con trufa negra, tomates cherrys y salsa pesto

8,00 €

Jungle Sunrise

Pan de masa madre con cereales, huevos revueltos o a la plancha, bacon crujiente, tomate en rodajas, queso rallado y vinagre balsámico

8,00 €

Tosta Tofu

Pan de masa madre con cereales, crema de aguacate, tofu marinado, tomates cherrys, rúcula y sal rosa del himalaya

7,00 €

Tosta Mantequilla De Maní

Mantequilla de maní, fresa troceada, plátano troceado, canela en polvo

6,50 €

Tosta Hummus

Pan de masa madre y cereales, hummus de remolacha, láminas de aguacate, semillas de sésamo negro, sal rosa del himalaya

6,00 €

Tosta Nutella

Crema de Nutella, plátano canario, granada

6,00 €

Tosta Serrano Y Tumaca

Pan de masa madre con cereales, tomate triturado con aceite de oliva, ajo, tomate deshidratado, lonchas de jamón serrano

6,00 €

Smoothies Bolws

Smoothie Bowl Zanzibar (590 Ml.)

Plátano de Canarias, mantequilla de maní, leche de coco, vainilla, polvo de maca, semillas de lino, granola, fruta variada

7,50 €

Smoothie Bowl Blue Jungle (590 Ml.)

Plátano de Canarias, leche de coco, avena, espirulina en ramas, mantequilla de maní, granola, fruta variada

7,50 €

Smoothie Matcha Bowl (590 Ml.)

Plátano de Canarias, matcha, zumo de naranja, aguacate, semillas de lino, sirope de agave, granola, fruta variada

7,50 €

Smoothie Acai Bowl (590 Ml.)

Plátano de Canarias, Pulpa de açai, zumo de naranja, frutos rojos, ralladura de coco, granola, frutos secos, fruta variada

7,50 €

Smoothie Bowl Little Jungle (590 Ml.)

Mango, leche de coco, piña, plátano de Canarias, bayas de goji, granola, fruta variada

7,50 €

Smoothies

Smoothie Orange Flower (590 Ml.)

6,50 €

Smoothie Green Sunrise (590 Ml.)

6,00 €

Smoothie Green Power (590 Ml.)

6,00 €

Smoothie Lovely Brown (590 Ml.)

6,00 €

Smoothie Orange Vitamin (590 Ml.)

6,00 €

Smoothie Pink Rainbow (590 Ml.)

6,00 €

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