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Top des ventes
Hamburguesa La Madura
Carne de vaca madurada en los valles del Esla, salsa relish ahumado, queso Monterrey Jack, bacon ahumado, huevo frito y lechuga roble
17,00 €
Hamburguesa Santo Pecado
Picante, carne de buey 100 % Valles del Esla mezclada con jalapeños y cheddar, bacon, queso edam y mermelada de jalapeño. Salsa cheddar derretida
16,00 €
Smash Burger
Nuevo doble smash burger (160 g.) de vaca de los Valles del Esla, dos lonchas de cheddar, dos lonchas de bacon, pepinillo picado, cebolla picada, kétchup y mostaza
15,00 €
Entrantes
Zamburiñas
Zamburiñas a la plancha
19,50 €
Nachos Gringos
Trozos de tortilla fritos
17,00 €
Canelón La Prohibida
Canelón relleno de rabo de toro y nuestra salsa prohibida
16,00 €
Tiko Takos (2 Uds.)
Tacos de maíz crujiente rellenos de cochinita pibil, guacamole, cebolla encurtida en lima y mayonesa chipotle
15,00 €
Bao Baozi (2 Uds.)
Pan bao relleno de nuestra carrillera de ternera guisada, salsa kimchi y mayonesa hierbabuena
15,00 €
Ensaladilla De Pulpo
Pulpo sobre un timbal de patata de causa limeña
14,00 €
Burrata De Búfala Con Carpaccio De Calabacín Y Trufa De
Verano burrata de búfala 100 %, carpaccio de calabacín con lascas de trufa.
14,00 €
Torreznos Con Patatas Y Huevo
Torreznos sorianos, patatas paja y huevo campero frito
14,00 €
Nachos Prohibidos
Totopos de maíz, guacamole, queso cheddar fundido, carne picada, pico de gallo y jalapeños
14,00 €
Ensalada Pollo Crujiente Y Yogurt
Lechuga, pollo crujiente, queso de cabra, cherry, picatostes y salsa yogur
14,00 €
Ensalada Tropical
Lechuga, langostino cocido, mango, aguacate, jamón de York, piña y salsa rosa
14,00 €
Croquetas De Cecina (8 Uds.)
Masa en forma de bolita rellena de cecina
13,00 €
Fingers De Pollo Con Salsa BBQ
Finguers de pollo caseros con salsa barbacoa estilo americano
12,00 €
Tequeños
Nuevo tequeños rellenos de queso gouda con salsa de mango habanero
12,00 €
Langostino Crujiente
Nuevo langostino crujiente con salsa sweet chily y guacamole casero
12,00 €
Carnes
Cachopo Cheese Lovers
Ternera (700 g.) de cárnicas riaño (Valles del Esla) rellena de 5 quesos: edam, cheddar, azul, mozzarella y rulo de cabra
27,00 €
Cachopazo
Auténtica ternera cárnicas Riaño (700 g.), relleno de pastrami, queso de cecina curado y nuestra mermelada de tomate
26,00 €
Solomillo De Ternera
Solomillo de ternera cárnicas riaño con patatas
23,00 €
Costillas BBQ
Nuevo costilla de cerco con salsa barbacoa
20,00 €
Hamburguesa La Madura
Carne de vaca madurada en los valles del Esla, salsa relish ahumado, queso Monterrey Jack, bacon ahumado, huevo frito y lechuga roble
17,00 €
Hamburguesa Santo Pecado
Picante, carne de buey 100 % Valles del Esla mezclada con jalapeños y cheddar, bacon, queso edam y mermelada de jalapeño. Salsa cheddar derretida
16,00 €
Hamburguesa De Buey
Hamburguesa de buey 100 % certificada Valles del Esla champiñones y cebolla morada pochada, cubierto de nuestra salsa de queso azul
16,00 €
Hamburguesa La Burra
Carne de ternera de los valles del Esla, burrata búfala, salsa pesto verde, rúcula y tomate semi seco
16,00 €
Hamburguesa De Ternera
Hamburguesa picada de ternera Valles del Esla rellena con BBQ pulled pork, queso edam y salsa barbacoa ahumada
15,00 €
Hamburguesa Ibérica
Hamburguesa de secreto ibérico bacon, queso edam, huevo y mayonesa sweet relish
15,00 €
Hamburguesa Crispy Chicken
Nuevo hamburguesa de pollo crujiente con lechuga, tomate, pepinillo con salsa de yogur y mango habanero
15,00 €
Smash Burger
Nuevo doble smash burger (160 g.) de vaca de los Valles del Esla, dos lonchas de cheddar, dos lonchas de bacon, pepinillo picado, cebolla picada, kétchup y mostaza
15,00 €
Pescados
Lingote De Salmón
Nuevo lomo de salmón con espárragos
16,00 €
Postres
Cheesecake De Kinder Bueno
Tarta de queso con Kinder bueno
6,50 €
Tarta De Queso
Clásico cheesecake original de puro queso crema horneado
6,00 €
Tiramisú De Lotus
Nuestra versión del tiramisú con crema y galleta Lotus
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