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ALEXS SIGNATURE
Hamburguesa de ternera, salsa casera, queso cheddar, tomate, lechuga y pepinillos
16,50 €
PORK RIBS
Costillar de cerdo con mezcla de especias casera ahumado durante 10h.
25,99 €
BRISKETAZO
Brisket de ternera, queso cheddar, aros de cebolla y bbq de melaza. Una burger sencillamente magistral.
17,50 €

REFRESCOS

AGUA SOLAN DE CABRAS CON GAS 0,75L
Agua mineral con gas Solán de Cabras 0,75 litros
3,50 €
COCA COLA
3,25 €
FANTA DE NARANJA
3,25 €
COCA COLA ZERO
3,25 €
COCA COLA ZERO ZERO
3,25 €
AQUARIUS LIMON
3,25 €
FANTA LIMON
3,25 €
AQUARIUS NARANJA
3,25 €
SPRITE
3,25 €
NESTEA
3,25 €
TONICA
3,25 €
AGUA SOLAN DE CABRAS 0,5L
Agua mineral Solán de Cabras 0,5 litros
2,50 €

CERVEZAS

FOUNDERS CENTENIAL IPA
Su maravilloso aroma floral, resinoso y cítrico del dry hopping del lúpulo combinado con las notas maltosas a caramelo y tostado distinguen a esta Indian Pale Ale de color anaranjado y espuma muy consistente. En boca tiene cuerpo, notable y persisten...
4,75 €
BLUE MOON
Cerveza muy singular, una witbier (cerveza de trigo, estilo belga) más oscura y algo turbia, no está filtrada y obtiene una segunda fermentación en botella. De sabor afrutado y las características notas de corteza de naranja y cilantro propias de est...
4,75 €
BUDWEISER
La cerveza American Lager más famosa del mundo con un sabor equilibrado, aromas a miel y cítricos, de color dorado, ligera, un amargo bajo y una sensación muy refrescante.
3,75 €
MAHOU SIN FILTAR
3,75 €
CORONA
Una cerveza ligera y refrescante, con un toque de limón y un aroma único. Ideal para relajarse con amigos.
3,75 €
MAHOU SIN GLUTEN
3,75 €

ENTRANTES

TORREZNO
Panceta de cerdo marinada al pastor y ahumada 8h
16,00 €
SMOKY CAESAR
Cogollos de lechuga romana, pan tostado, pollo ahumado y parmesano con nuestra salsa Caesar.
16,00 €
QUESADILLA
Mix de queso y carnaza ahumada para ir abriendo boca. Elige tu variedad favorita: brisket, pork ribs o smoked chicken.
14,00 €
WINGS
5 Alitas de pollo con sal y pimienta, salsa buffalo o bbq acompañado con nuestra salsa gorgonzola.
14,00 €
TACOS
14,00 €
NACHOS
Servidos con queso pasteurizado fundido, guacamole y pico de gallo. Dale tu toque y añade brisket, pulled pork o smoked chicken.
13,50 €
AROS DE CEBOLLA
Deliciosos aros de cebolla crujientes acompañados de nuestra salsa BBQ de melaza.
12,50 €
CROQUETAS
4 unidades en total de croquetas de cerdo deshilachado casero y brisket tejano ahumado
9,00 €

SMOKED

COMBO 2
¡Disfruta en compañía de una perfecta selección de nuestras carnes! (que incluyen: pulled pork, longaniza ahumada, brisket y smoked jerk chicken)
34,00 €
SHORT RIBS
Costilla corta de ternera ahumada 6h y laqueada con nuestra salsa barbacoa
28,00 €
PORK RIBS
Costillar de cerdo con mezcla de especias casera ahumado durante 10h.
25,99 €
BRISKET
El clásico tejano. Pecho de ternera ahumado durante 15h
24,00 €
PULLED PORK
Paleta de cerdo ahumada 8h servida con nuestra salsa barbacoa
16,75 €
1/2 PORK RIBS
Medio costillar de cerdo con mezcla de especias casera ahumado durante 10h
16,50 €
JERK CHICKEN
Jamoncitos de pollo ahumados al estilo jamaicano
14,00 €

BURGERS

CARRIPOWER
Carrillera de ternera ahumada, queso provolone, pimiento rojo y salsa bbq de melaza. ¡ No sabías que la necesitabas hasta que la probaste!
17,50 €
BRISKETAZO
Brisket de ternera, queso cheddar, aros de cebolla y bbq de melaza. Una burger sencillamente magistral.
17,50 €
WILLY
Cebolla caramelizada, short rib y salsa de queso cheddar con toques de jalapeño. ¡Una auténtica princesa de Bel-Air!
17,50 €
ALEXS SIGNATURE
Hamburguesa de ternera, salsa casera, queso cheddar, tomate, lechuga y pepinillos
16,50 €
PULLED PORK BURGER
Paleta de cerdo deshilachada con salsa barbacoa y ensalada de col
15,00 €
KIKIRIKI
Enamórate del sur americano con esta burger de pollo crunchy, queso cheddar, bacon crujiente, lechuga y la inconfundible salsa sureña de Atlanta
15,00 €
CHEESEBURGER
Burger de carnaza y queso. ¿Ni más ni menos!
12,00 €

GUARNICIONES

PATATAS FRITAS
Patatas fritas cortadas en bastón.
3,00 €
ENSALADA DE COL
Ensalada de col, zanahoria, pasas, cebolla y nuestra famosa salsa casera.
3,00 €
MAZORCA MAIZ
Mazorca de maíz horneada con un toque de mantequilla y sal.
3,00 €
PIÑA AHUMADA
Brocheta de piña ahumada con salsa bbq al Jack Daniels.
3,00 €
PURE BONIATO
Cremoso puré de boniato y tahini.
3,00 €
ENSALADA VERDE
3,00 €
PAN SIN GLUTEN
Pan de burger sin gluten ni lactosa.
1,50 €
PAN BRIOCHE
Pan brioche de mantequilla.
0,75 €

POSTRES

CHEESECAKE
Un clasicazo explosivo para los fans del queso.
7,50 €
CHOCO CAKE
Delicioso cheesecake para quienes caen rendidos ante el chocolate
7,50 €

VINO TINTO

EMILIO MORO MALLEOLUS
55,00 €
EMILIO MORO
32,00 €
FINCA RESALSO
21,00 €
VIÑA POMAL CRIANZA
21,00 €
HABLA DEL SILENCIO
21,00 €
PUEBLO VIEJO CRIANZA
15,00 €
DELECTO
15,00 €

VINO BLANCO

BICOS
21,00 €
PALACIO DE BORNOS
18,00 €
EL NOVIO PERFECTO
18,00 €

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