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El Trasgu de Ponzano
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Prime
Top des ventes
Fabada Trasgu
Mejor fabada de Madrid 2018, 2019, 2020
18,00 €
Entradas frías
Cecina de Wagyu con Pan de Cristal
25,00 €
Rejos a la Andaluza
19,00 €
Ensaladilla Trasgu (Ración)
Ensaladilla con patata, zanahoria, mahonesa, huevo duro, anchoa, langostino, marisco del día y aroma de trufa.
18,00 €
Burrata de Puglia con tomate Ibérico
16,00 €
Anchoas Santoña 00 (4 Ud)
Con pan de cristal y tomate rallado.
12,80 €
Anchoas Revilla en mantequilla (4 Ud)
12,80 €
Ensaladilla Trasgu (Media Ración)
Ensaladilla con patata, zanahoria, mahonesa, huevo duro, anchoa, langostino, marisco del día y aroma de trufa.
12,00 €
Entradas calientes
Alcachofas en Tempura
Con miel de caña y crujiente de jamón Ibérico de bellota
18,00 €
Croquetas cremosas de Jamón Ibérico de Bellota (Ración)
8 unidades
17,80 €
Buñuelos de Bacalo (Ración)
8 unidades
17,80 €
Crujientes de Morcilla (Ración)
Con salsa de mostaza y nuestra salsa brava.
17,80 €
Croquetas cremosas de Jamón Ibérico de Bellota (Media Ración)
4 unidades
9,90 €
Buñuelos de Bacalao (Media Ración)
4 unidades
9,90 €
Empanada de Bonito (Media Racion)
Media
8,90 €
Alcachofa Brasa 1 ud
4,00 €
De Cuchara
Callos Trasgu de Kobe
22,00 €
Fabada Trasgu
Mejor fabada de Madrid 2018, 2019, 2020
18,00 €
De la Lonja
Tartar de Atún Rojo Balfegó
26,00 €
Carnes
Costillar de Wagyu asado a baja temperatura (Para dos personas).
Con reducción de vino de oporto y tinto rematado con foie a la plancha y trufa.
68,00 €
Cochinillo Deshuesado a baja temperatura
29,00 €
Albondigas Caseras de Solomillo
24,00 €
Pastas
Ravioli de perdiz y trufa (4ud)
15,50 €
Postres
Tarta Trasgu
Crema de queso mascarpone, sobre pasta filo con manzana confitada y tofe
7,90 €
Arroz con leche
(cremoso tostado o con canela )
7,90 €
Nuestro Tiramisú
7,90 €
Tarta cremosa de queso.
(Nuestra mezcla de quesos)
7,90 €
Torrija de pan Brioche
7,90 €
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Questions fréquemment posées
Comment commander la livraison de El Trasgu de Ponzano à Madrid ?
Pour commander votre livraison de El Trasgu de Ponzano à Madrid, accédez au site ou à l'application Glovo et allez dans la catégorie Haute gastronomie”. Ensuite, saisissez votre adresse pour voir si nous proposons la livraison de El Trasgu de Ponzano dans votre secteur de Madrid. Enfin, choisissez vos produits et ajoutez-les à votre commande. Une fois votre paiement effectué, la préparation de votre commande commence, puis un coursier vous la livre rapidement.
Que puis-je commander chez El Trasgu de Ponzano à Madrid ?
El Trasgu de Ponzano propose un grand choix de produits à commander. Consultez la liste des produits et choisissez ce que vous souhaitez commander chez El Trasgu de Ponzano.
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Combien de temps prend la livraison de El Trasgu de Ponzano à Madrid ?
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Non. Prime est le programme d’abonnement de Glovo, qui permet de bénéficier de la livraison gratuite et illimitée chez certains de nos partenaires, ainsi que d’autres avantages.