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Fratelli Figurato
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Diavola De León
salsa de tomate, mozzarella, aceitunas negras, chorizo de León, láminas de Grana Padano, AOVE Bio y albahaca
15,90 €
Mortadella, burrata e limone
pesto de rúcula, mozzarella, mortadella de Bologna, burrata pugliese, emulsión de limón, AOVE Bio y albahaca
16,90 €
LE NOSTRE PIZZE
Salsiccia e friarielli
salsiccia napoletana asada, friarielli napoletanos salteados (verdura similar a los grelos), provola ahumada, AOVE Bio y albahaca
17,90 €
5 formaggi del Sud
mozzarella, formaggio erborinato del Parco del Matese (similar al gorgonzola), ricotta fresca, giuncata calabrese (queso de cabra y oveja), ricotta silana ahumada, mermelada de pimientos rojos y guindilla, pimienta negra y AOVE Bio
17,90 €
Calabaza y panceta
crema de calabaza asada, guanciale romano, mozzarella, nueces, pimienta negra, AOVE Bio y albahaca
17,90 €
Mortadella, burrata e limone
pesto de rúcula, mozzarella, mortadella de Bologna, burrata pugliese, emulsión de limón, AOVE Bio y albahaca
16,90 €
Amatrice al sole
una versión renovada y más fresca de nuestra Amatrice : salsa de pomodoro San Marzano asada, guanciale romano, pecorino romano, pomodorini cherry confit, pimienta negra y AOVE Bio
16,90 €
Prosciutto cotto e funghi
setas de temporada asadas y marinadas, prosciutto cotto, mozzarella, pesto de ajo y perejil y AOVE Bio
16,90 €
Diavola De León
salsa de tomate, mozzarella, aceitunas negras, chorizo de León, láminas de Grana Padano, AOVE Bio y albahaca
15,90 €
La merenda di Nonna
Pizza estirada sin borde y cocinada lentamente como una focaccia, como nos la preparaba nuestra abuela horneada con un poco de tomate San Marzano, orégano y AOVE Bio; después del horno mortadella de Bologna y provolone de Puglia
15,90 €
Capricciosa Differente
salsa de tomate, mozzarella, aceitunas negras, setas salteadas, alcachofas a la brasa, prosciutto cotto, AOVE Bio y albahaca
14,90 €
La Cosacca alla Vesuviana
Una de las recetas más antiguas de la pizza napoletana: salsa “sciué sciué” de pomodorini del piennolo del Vesuvio DOP, pecorino romano, AOVE Bio y albahaca
13,90 €
O’ Marenariell - (la nostra versione della Marinara Verace)
salsa de tomate, pomodorini cherry confit, anchoas del Cantábrico, ajo, orégano selvático de Calabria, AOVE Bio albahaca
13,90 €
O’ Ripien - (il classico Calzone Napoletano)
ricotta, salame Napoli, mozzarella, pimienta negra y por encima salsa de tomate, AOVE Bio y albahaca
12,90 €
La Provola e Pepe
salsa de tomate, provola ahumada, Parmigiano Reggiano, pimienta negra, AOVE Bio y albahaca
12,90 €
Margherita classica
salsa de tomate, grana padano, mozzarella, AOVE Bio y albahaca
11,90 €
DOLCI DELLA CASA
Tiramisú Della Mamma
Un classico italiano
6,00 €
Pannacotta classica con frutos del bosque
6,00 €
BEBIDAS SIN ALCOHOL
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,90 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,90 €
BIRRE ITALIANE
Birra Messina Cristalli Di Sale
Lager de baja fermentación sin filtrar con un ingrediente especial, los cristales de sal procedentes de las históricas salinas de Trapani en Sicilia
4,50 €
Birra Peroni Nastro Azzurro
Cerveza lager refrescante, con un carácter inconfundible y un toque de estilo italiano, color amarillo, con un sabor ligero y moderadamente amargo
3,90 €
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