Ramen Kagura Valdebebas

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Top des ventes

Tonkotsu miso

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso.

11,95 €

Tantanmen Ramen

Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo

12,95 €

Sukiyaki Ramen

Fideos ramen acompañado de ternera laminada cocinada con salsa sukiyaki, verduras y un huevo pochado con caldo de cerdo y nuestra salsa especial de soja dulce

12,95 €

Tapas Japonesas

Ebifry

(4 pzs.) De langostino tigre empanado con panko y acompañado de salsa tártara

8,95 €

Bang Karaage

Pollo frito marinado con nuestra salsa barbacoa casera acompañado de papel de arroz crujiente

8,30 €

Karaage

Pollo frito marinado.

8,00 €

Chicken nanban

Pollo frito con salsa de vinagre y tártara

7,90 €

Misokatsu

Cerdo empanado con salsa de miso

7,90 €

Yaki Kimchi

Kimchi salteado con huevo y aguacate servido encima de papel de arroz crujiente con canela

7,90 €

Takoyaki

Bolitas de pulpo

7,45 €

Alitas De Pollo

Al estilo japonés

7,45 €

Kabocha Korokke

Croqueta de calabaza japonesa

6,95 €

Gyozas japonesas (5 uds.)

Empanadillas de pollo y verduras fritas o a la plancha

6,20 €

Edamame picante

Edamame salteado con aceite de sésamo y sal y shichimi togarashi

5,15 €

Edamame

Soja verde hervida con sal.

4,95 €

Kimchi

Brotes de soja marinados y kimchi

4,95 €

Gomawakame

Ensalada de algas

4,50 €

Ramen

Tantanmen Ramen

Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo

12,95 €

Tantanmen Vegano

Ramen picante con fideos de espinacas acompañado de tofu picado y pak choi

12,95 €

Tonkotsu miso

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso.

11,95 €

Tonkotsu soja

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja.

11,95 €

Tonkotsu shio

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de sal.

11,95 €

Vegetariano miso

Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso.

11,95 €

Miso Vegano

Fideos de espinacas acompañado de tofú frito, menma, nori y verduras con leche de soja y nuestra salsa miso

11,95 €

Ramen sin caldo

Chasu Mazesoba

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial.

11,95 €

Avo Mazesoba

Fideos ramen, aguacate, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial.

11,95 €

Platos de temporada

Kare Curry Mazesoba

Fideos ramen sin caldo, carne especiada, huevo pochado, cebolla frita y verduras con nuestra salsa especial de shio y espuma de coco

14,75 €

Kare Curry Mazesoba Vegetariano

Fideos ramen sin caldo, soja texturizada especiada, huevo pochado, cebolla frita y verduras con nuestra salsa especial de shio y espuma de coco

14,75 €

Sukiyaki Ramen

Fideos ramen acompañado de ternera laminada cocinada con salsa sukiyaki, verduras y un huevo pochado con caldo de cerdo y nuestra salsa especial de soja dulce

12,95 €

Poke bowl

Arroz de sushi con salsa poké, chashu troceado, aguacate, goma wakame, kimchi, edamame, nori, brotes de ensalada con salsa de sésamo

11,45 €

Poke bowl vegetariano

Arroz de sushi con salsa poké, tofu frito, aguacate, goma wakame, kimchi, edamame, nori, brotes de ensalada con salsa de sésamo

11,45 €

Arroz

Katsu curry

Arroz con curry japonés y escalope de cerdo.

11,45 €

Chicken curry

Arroz con curry japonés acompañado de pollo frito con salsa de vinagre

11,45 €

Ebikatsu curry

Arroz con curry japonés acompañado de hamburguesa de langostino y langostino con panko crujiente

11,45 €

Chashudon

Arroz blanco con carne de cerdo guisada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengibre encurtido

11,30 €

Sukiyakidon

Arroz con ternera laminada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengibre encurtido

11,30 €

Arroz frito Japonés

Al estilo japonés.

7,90 €

Arroz blanco

2,80 €

EXTRAS

Chashu (3 Pzs.)

Carne de cerdo guisada

3,50 €

Extra de sopa (180ml)

Añade más sopa a tus fideos pidiendo este extra de sopa

3,00 €

Tofu Frito (3 Pzs.)

2,50 €

Dos Hojas De Nori

1,50 €

Karanegi

Puerro picante

1,50 €

Medio Huevo Pochado

0,75 €

Postres

Japan Cheesecake

Pastel esponjoso de queso al estilo japonés. El Cotton cheesecake de Ochiai mantiene su altura una vez sale del horno conservando su sorprendente textura esponjosa. Lo elaboramos con un queso cremoso traído de Francia.

6,60 €

Japan Swiss Roll

Traemos a Ramen Kagura este típico postre japonés. Elaboramos de manera artesanal, un super esponjoso bizcocho de té verde matcha de Aichi, nata montada y anko hecho en nuestro obrador artesanalmente.

6,60 €

Lingote Mango Matcha

Nuestros pasteleros idearon esta Mousse vegana de té verde matcha, interior de mango y bizcocho de té verde matcha para Ramen Kagura. La mousse y el bizcocho con el toque ácido del mango-maracuyá lo hacen un postre muy redondo.

6,60 €

Lingote Sacher

Nuestros pasteleros idearon este Clásico vienés de chocolate negro, bizcocho de cacao y compota de frambuesa para Ramen Kagura.

6,60 €

Mochiai Cheesecake

El clásico pastel de queso y arándano versión Mochiai. Es una mousse de queso cremoso y un interior de salsa de arándanos envueltos en nuestra exclusiva masa de mochi. Lo combinamos con nuestra salsa de frambuesa a arándanos.

6,60 €

Mochiai Doble Choco

Mochi hecho por los pasteleros de Pastelería Ochiai, lo elaboramos con una mousse de chocolate negro Manjari 64% y bombón de chocolate Extra-bitter 61% Valrhona. La masa de mochi es única en textura.

6,60 €

Dorayaki de chocolate

La receta original del Dorayaki hecha artesanalmente por nuestros pasteleros en nuestro obrador. Conseguimos una textura abizcochada usando ingredientes traídos de Japón y una elaboración minuciosa.

5,00 €

Bebidas

Cerveza Japonesa Kirin (33 cl.)

3,70 €

Cerveza Japonesa Asahi (33cl)

3,70 €

Refresco Ramune Original (limón)

Refresco japonés con gas.

3,50 €

Refresco Ramune Fresa

Refresco japonés con gas.

3,50 €

Refresco Ramune Melón

Refresco japonés con gas.

3,50 €

Cerveza japonesa kirin 00 (33cl.)

3,50 €

Zumo Minute Maid Naranja

3,00 €

Zumo Minute Maid Melocotón

3,00 €

Agua mineral (50 cl.)

2,95 €

Coca-Cola Sabor Original botella 500ml.

2,95 €

Coca-Cola Zero Azúcar botella 500ml.

2,95 €

Cerveza Estrella Galicia Lata (330 ml.)

2,95 €

Aquarius Limón botella 500ml.

2,95 €

Nestea Té Negro Limón botella 500ml.

2,95 €

Fanta Naranja botella 500ml.

2,95 €

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