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Arroz Del Senyoret (2pax)

Aquí todo es sabor, listo para disfrutar sin interrupción alguna. Incluye fianza de 5 euros

48,00 €

Paella Valenciana (2pax)

Nuestra Paella Valenciana con todo el sabor del mejor pollo, garrofo y verduras de temporada, simplemente exquisita. Incluye fianza de 5 euros

44,00 €

Entrantes

TORTILLA DE PATATA (ENTERA)

Ganadora del concurso de la mejor tortilla de patata de la Comunidad de Madrid 2024, organizado por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE Madrid).

25,00 €

Tomate De Temporada Con Ventresca

Tomate de temporada, bañado con A.O.V.E y lomos de Ventresca de Bonito del Norte.

17,00 €

Nuestra Ensaladilla Rusa

Premio a la Mejor Ensaladilla de la Comunidad de Madrid 2022, casi una obligación degustarla.

14,00 €

Patatas Bravas

Nuestras bravas con alioli de ajo asado y salsa brava de chile chipotle.

10,00 €

Alcachofa En Flor A La Plancha Con Romesco (1 Ud.)

Alcachofa confitada en aceite a baja temperatura, a la plancha y acompañada por nuestra salsa Romesco.

6,00 €

Nuestra Gilda (XXL) (1unid)

Piparra encurtida, el bacalao mejor seleccionado, la exclusiva anchoa de Santoña, tomate seco y aceituna gordal surge nuestra Gilda XXL.

5,50 €

Buñuelo De Bacalao (1 Ud.)

Un buñuelo único por su textura y sabor, un bombón con sabor a mar.

5,00 €

Tigre Con Toque Picante (1 Ud.)

Nuestro tigre con toque picante, un clásico de nuestra cocina.

5,00 €

Croqueta De Jamón Ibérico (1 Ud.)

De mantequilla, leche fresca, jamón ibérico y muy cremosa.

3,50 €

Arroces

Arroz Con Carabineros (4 Uds.)

Nuestro codiciado Fumet coronado con los mejores carabineros de las lonjas españolas. Incluye fianza de 5 euros

140,00 €

Arroz Negro (4 Uds.)

Nuestro arroz de selección, sepia, mejillón, almejas, tinta de calamar y el mejor fumet para un sabor indescriptible. Incluye fianza de 5 euros por paellera

98,00 €

Arroz A Banda con Chipirón (4 Uds.)

Listo para disfrutar, solo el mejor arroz con los mejores calamares para saborear sin restricción. Incluye fianza de 5 euros

96,00 €

Arroz Del Senyoret (4 Uds.)

Aquí todo es sabor, listo para disfrutar sin interrupción alguna. Incluye fianza de 5 euros

96,00 €

Fideuá De Ceps (4 Uds.)

Fideo fino con caldo de pollo, ceps, perlas de foie y secreto ibérico de tierras cordobesas. Incluye fianza de 5 euros por paellera

96,00 €

Paella Valenciana (4 Uds.)

Nuestra paella valenciana con todo el sabor del mejor pollo, garrofo y verduras de temporada, simplemente exquisita. Incluye fianza de 5 euros por paellera.

88,00 €

Arroz Con Verduras (4 Uds.)

Con nuestro caldo casero de verduras y una selección de verduras baby. Incluye fianza de 5 euros por paellera.

86,00 €

Arroz Con Carabineros (2pax)

Nuestro codiciado Fumet coronado con los mejores carabineros de las lonjas españolas. Incluye fianza de 5 euros

72,00 €

Fideuá Ciega De Carabineros (2pax)

Fideo fino bañado con nuestro exclusivo Fumet, sepia tierna y los mejores carabineros de las lonjas españolas. Incluye fianza de 5 euros

70,00 €

Arroz Negro (2pax)

Nuestro arroz de selección, sepia, gambónes, almejas, tinta de calamar y el mejor fumet para un sabor indescriptible. Incluye fianza de 5 euros

49,00 €

Arroz A Banda Con Chipirón (2pax)

Listo para disfrutar, solo el mejor arroz con los mejores calamares para saborear sin restricción. Incluye fianza de 5 euros

48,00 €

Arroz Del Senyoret (2pax)

Aquí todo es sabor, listo para disfrutar sin interrupción alguna. Incluye fianza de 5 euros

48,00 €

Fideuá De Ceps (2pax)

Fideo fino con caldo de pollo, ceps, perlas de foie y secreto ibérico de tierras cordobesas. Incluye fianza de 5 euros

48,00 €

Paella Valenciana (2pax)

Nuestra Paella Valenciana con todo el sabor del mejor pollo, garrofo y verduras de temporada, simplemente exquisita. Incluye fianza de 5 euros

44,00 €

Arroz Con Verduras (2pax)

Con nuestro caldo casero de verduras y una selección de verduras baby. Incluye fianza de 5 euros

43,00 €

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