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Cordero a la Parrilla
Brochetas de cordero a la parrilla servidas con papas fritas y acompañada de hommos
16,00 €
Bocadillo de Tauk a la Parilla
Pollo marinadas en especias, con papas fritas, pepinillos y salsa alioli
8,00 €
Kebe (4uds)
Croquetas de masa de trigo rellenas de carne picada de cordero y piñones
8,00 €

Salad & Soup

Fatuch
Hojas de lechuga combinadas con pepino, tomate, menta, cebolla, rábano, pan frito libanés aderezado con zumaque, limón, aceite de oliva y salsa de granada
8,00 €
Tabule Grande
Ensalada tradicional libanesa hecha con perejil picado, tomates, cebollas, menta, bulgur, aceite de oliva y aderezo de limón
7,50 €
Sopa de Lentejas
Lentejas molidas con pan libanés crujiente
7,00 €
Tabule Pequeño
Ensalada tradicional libanesa hecha con perejil picado, tomates, cebollas, menta, bulgur, aceite de oliva y aderezo de limón
6,00 €

Cold Mezza

TRIO
Hommos + Motabal + Muhamara (servido con 3 panes libaneses)
15,00 €
Hojas de Parra (4uds)
Rollitos de hojas de parra rellenos de arroz, tomate y perejil, cocinados con limón y aceite de oliva
7,50 €
Muhamara
Pimientos rojos asados troceados con nueces, esencia de granada y aceite de oliva (servido con 1 pan libanés para la porción pequeña y 2 panes con la porción grande)
7,00 €
Hommos Cordero
Hommos con carne picada de cordero y piñones (servido con 1 pan libanés para la porción pequeña y 2 panes con la porción grande)
6,50 €
Hommos Beiruti
Crema picante de garbanzos mezclada con verduras (servido con 1 pan libanés para la porción pequeña y 2 panes con la porción grande)
6,00 €
Motabal
Crema de berenjena ahumada mezclada con sésamo y aceite de oliva (servido con 1 pan libanés para la porción pequeña y 2 panes con la porción grande)
6,00 €
Hommos Tradicional
Crema de garbanzos mezclada con sésamo y aceite de oliva (servido con 1 pan libanés para la porción pequeña y 2 panes con la porción grande)
5,50 €

Hot Mezza

Fattet Berenjena
Plato a base de pan con salsa de yogur con tahini y ajo, cubierto con berenjena
9,50 €
Rekakat (4 uds)
Rollitos de hojaldre rellenos con el tradicional halloumi y queso akawi
8,00 €
Kebe (4uds)
Croquetas de masa de trigo rellenas de carne picada de cordero y piñones
8,00 €
Ful Mdamas
Una mezcla de habas cocidas, garbanzos, aceite de oliva, ajo y jugo de limón
8,00 €
Patata Harra
Patatas salteadas con ajo, especias, cilantro y un toque picante
7,50 €
Musajan (3uds)
Rollos de hojaldre rellenos de zumaque de cebolla de pollo y salsa de granada
7,50 €
Falafel (4uds)
Croquetas veganas de garbanzos, ajo, perejil y cilantro servidas con salsa de sésamo
7,00 €
Sambusek (4uds)
Empanada rellena de cordero y ternera
6,50 €
Fatayer Espinaca (4uds)
Masa libanesa rellena de espinacas sazonada con limón, aceite de oliva y zumaque
6,50 €
Musajan (1ud)
Rollos de hojaldre rellenos de zumaque de cebolla de pollo y salsa de granada
2,50 €
Kebe (1ud)
Croquetas de masa de trigo rellenas de carne picada de cordero y piñones
2,50 €
Rekakat (1ud)
Rollitos de hojaldre rellenos con el tradicional halloumi y queso akawi
2,25 €
Sambusek (1ud)
Empanada rellena de cordero y ternera
2,00 €
Fatayer Espinaca (1ud)
Masa libanesa rellena de espinacas sazonada con limón, aceite de oliva y zumaque
1,50 €

Main Dish

Arroz Oriental con Cordero
Cordero cocinado lentamente al horno servido con arroz aromático, frutos secos y yogur para acompañar
15,00 €
Daud Bacha
Albóndigas de ternera y cordero guisadas en salsa de tomate y servidas con arroz
14,50 €
Sheikh el Mehche
Berenjenas rellenas de carne de cordero y ternera y piñones cocinadas en salsa de tomate fresco servidas con arroz
14,50 €
Samke Harra
Pisto de pescado con tomate, pimientos verdes y rojos, cebolla y cilantro servidos con patatas picantes
14,00 €
Guiso Libanés de Guisantes (Bazela)
Estofado de guisantes con carne, zanahorias y salsa de tomate servido con arroz
14,00 €
Kebe con Yogur
Croquetas de trigo rellenas de carne picada de cordero guisada en salsa de yogur, servidas con arroz
13,50 €
Mulujie
Hojas de yute Nalta y pollo cocidos a fuego lento en un caldo de pollo al limón y servido con arroz
13,00 €
Shish Barak
Pasta libanesa casera rellena de carne servida con salsa de yogur casera y arroz
13,00 €
Mudardara
Lentejas con arroz sazonado con cebollas fritas crujientes servidas con yogur
10,50 €

Meat Platters

Parrilla Mixto
Tres brochetas de cordero, taúk y kafta servidas con papas fritas, acompañadas de hommos, salsa alioli y pepinillos
17,00 €
Cordero a la Parrilla
Brochetas de cordero a la parrilla servidas con papas fritas y acompañada de hommos
16,00 €
Pollo Deshuesado a la Parrilla
Medio pollo asado al carbón, servido con papas fritas y acompañado con salsa alioli y pepinillos
14,50 €
Shawarma Carne
Tiras de carne asada y tomate servida con papas fritas y salsa de ajonjolí
14,50 €
Shawarma Mixto
Tiras de ternera y pollo a la plancha, servidas con papas fritas, acompañadas de salsa alioli y pepinillos
14,50 €
Kafta a la Parrilla
Brochetas de ternera y cordero picadas a la parrilla servidas con papas fritas y acompañada de hommos
14,00 €
Tauk a la Parrilla
Brochetas de pollo marinadas en especias, limón, aceite de oliva servidas con papas fritas, salsa alioli y pepinillos
14,00 €
Shawarma Pollo
Tiras de pollo a la parrilla, servidas con papas fritas y acompañada con salsa alioli y pepinillos
13,50 €

Sandwiches

Bocadillo de Cordero a la Parilla
Cordero a la parrilla, cebolla, tomate y hommos
9,50 €
Bocadillo de Kafta a la Parilla
Brochetas de ternera y cordero picadas a la parrilla, hommos, cebollas y tomates
8,50 €
Bocadillo de Tauk a la Parilla
Pollo marinadas en especias, con papas fritas, pepinillos y salsa alioli
8,00 €
Bocadillo de Shawarma de Ternera
Tiras de carne asada, cebolla, tomate servida y salsa de ajonjolí
8,00 €
Bocadillo de Shawarma Pollo
Tiras de pollo, papas fritas, salsa alioli, y pepinillos
7,50 €
Bocadillo de Shawarma Mixto
Tiras de ternera y pollo a la plancha, papas fritas, salsa alioli, y pepinillos
7,50 €

Oven

Manushe Carne
Pan plano libanés horneado con carne de cordero asada y cebollas y tomates picados
7,00 €
Manushe Queso
Pan plano libanés horneado con queso tradicional
6,50 €
Manushe Tomillo y Queso
Pan plano libanés horneado con tomillo fresco y aceite de oliva y queso tradicional
6,50 €
Manushe Muhamara con Queso
Pan plano libanés horneado con queso tradicional y muhamara
6,50 €
Manushe Tomillo
Pan plano libanés horneado con tomillo y aceite de oliva
6,00 €

Dessert

Knefe con Ashta
Masa crujiente rellena de queso crema dulce y pistachos
8,00 €
Halewit El Jeben (4uds)
Rollitos de masa de queso suave y dulce rellenos de nata y coronados con pistachos
6,50 €
Baklava (1ud)
Pastel elaborado con una pasta de pistachos trituradas, distribuida en unamasa filo y bañado en almíbar
1,50 €

Beverages

Yogur Ayran (250ml)
Bebida fría de yogur aromatizada con sal
3,50 €
Beirut Beer
3,00 €
Sprite
2,50 €
Coca-Cola
2,50 €
Nestea Limon
2,50 €
Fanta Naranja
2,50 €
Coca-Cola Zero
2,50 €
Sprite Zero
2,50 €
Agua
2,00 €

Accompaniment

Yogur con Pepino
Yogur, con pepino, aceite de oliva, hierbas frescas, ajo, jugo de limón y sal
3,50 €
Pan Libanés
0,50 €
Salsa de Ajo
Salsa de ajo libanesa
0,50 €

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