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GOLDEN PIER 24KT

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BAROLO SANDRONE

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AMARONE RESERVA

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ROSSO DI MONTALCINO

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BELLAVISTA FRANCIACORTA

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PRIMO BIANCO

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CHIANTI RESERVA DOC

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RIPASSA VALPOLICELLA DOC

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GRECO DI TUFO

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PINOT GRIGIO

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PRIMITIVO DI MANDURIA

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TAGL. NAPOLI X4

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EMBUTIDOS: SALAMI PICANTE, JAMON DE PARMA, MORTADELLA IGP CON PISTACHOS Y CULATELLO IGPQUESOS: GORGONZOLA, TALEGGIO I BUFALA MOZZARELLA Y BURRATA ACOMPAÑADA DE FOCACCIASELECTION OF MEATS AND CHEESES FROM VARIOUS ITALIAN REGIONS (2 PAX)MEETS: SPICY S...

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FALANGHINA

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CHADONNAY DOC

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LAMB CHOP

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SOLOMILLO DE VACUNO ACOMPANADO CON RUCULA TOMATE CHERRY Y VINAGRE BALSAMICOSliced Beef 230g (Solomillo) served with balsamic vinagre de modena and grana padano

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RISOTTO DI MARE

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ARROZ “CARNAROLI” CON ALMEJAS, MEJILLONES, CALAMARES Y LANGOSTINOS“CARNAROLI” RICE WITH CLAMS, MUSSELS, SQUIDS AND KING PRAWNS

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VERDICCHIO

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SPAGHETTI DI MARE

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GNOCCHI DE PAPAS CON MEJILLONES, CALAMARES, ALMEJAS Y LANGOSTINOSGNOCCHI DE PAPAS WITH CLAMS, MUSSELS, SQUIDS AND KING PRAWNS

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CARBONARA CON TARTUFO

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Spaghetti con guanciale, huevos, pecorino romano, grana padano y trufa negra frescaSpaghetti with guanciale, eggs, pecorino romano, grana padano and fresh black truffle carpaccio

26,00 € 28,89 €

PAPPARDELLE CON ANGUS

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Pasta casera tagliatelle con solomillo nata y trufa negra servito en un gorro de pizza Homemade tagliatelle pasta with sirloin cream and black truffle served in a pizza hat

26,00 € 28,89 €

FILETTO CON TARTUFO

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Filetto di Manzo ( Solomillo) acompanado con papas vinagre balsamico de modena y grana padano Fillet of Beef (Solomillo) served with balsamic papas vinagre de modena y grana padano y sauce

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TAGL. NAPOLI X2

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MONTEPULCIANO

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24,08 € 26,75 €

TARTAR DI ATUN

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TARTAR DE ATÚN ROJO ACOMPANADO CON AGUACATE Y LIMON

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PIZZA DE MARISCO

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TOMATE, MOZZARELLA MEJILLONES, ALMEJAS, CALAMARES, LANGOSTINOS, OREGANO, AJO, ACEITE EVO Y ALBAHACATOMATO, CHEES CLAMS, MUSSELS, SQUIDS, SHRIMPS, ORIGAN, GARLIC, EVO OIL AND BASIL

24,08 € 26,75 €

LAMBRUSCO ROSE'

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LAMBRUSCO TINTO

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CARPACCIO BRESAOLA

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RUCULA, BRESAOLA, TOMATE CHERRY, CARPACCIO DE TRUFA NEGRA Y GRANA PADANO DOPBRESAOLA IGP, RUCULA, CHERRY TOMATO, GRAPA PADANO PDO AND BLACK TRUFFLE CARPACCIO

22,15 € 24,61 €

TAGLIAT GAMBERI E ZUCCHI

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TAGLIATELLE CON GAMBAS Y CALABACIN CON CREMA DE PISTACHOSTAGLIATELLE WITH PRAWNS, ZUCCHINI AND CREAM OF PISTACHES

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RISOTTO CON GAMBERO ROSS

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ARROZ “CARNAROLI” CON SALSICHA ITALIANA, BOLETUS Y CARPACCIO DE TRUFA NEGRA“CARNAROLI” RICE WITH ITALIAN’S SAUSAGE, BOLETUS AND BLACK TRUFFLE CARPACCIO

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ATUN FRESCO

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ATUN ROJO WITH COSTRA DE PISTACHO ACOMPANADO WITH ENSALADA, CALABACIN Y BEREJENASRED TUNA WITH PISTACHIO CRUST ACCOMPANIED WITH SALAD, ZUCCHINI AND AUBERGINES

22,15 € 24,61 €

CARAMELLA DEL CHEF

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Fagottino relleno de pera y queso acompanado con crema de gorgonzola y nueces Fagottino stuffed with pear and cheese served with gorgonzola cream and walnuts

20,22 € 22,47 €

PIZZA CARBONARA

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MOZZARELLA, PROVOLA AHUMADA, GORGONZOLA, TALEGGIO, QUESO DE CABRA A SALIR CON NUECES Y MIEL FLOREAL GRANA PADANO, ACEITE EVO Y ALBAHACA MOZZARELLA, SMOKED PROVOLA, GORGONZOLA, TALEGGIO, GOAT CHEESE WITH WALNUTS AND GRANA PADANO FLORAL HONEY, EVO OIL ...

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INSALATA DI CAPRA

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LECHUGA, QUESO DE CABRA, MANZANAS, ALMENDRAS, MIEL Y BACON CRUJIENTESALAD, GOAT CHEESE, APPLES, ALMONDS, HONEY AND CRISPY BACON

18,30 € 20,33 €

GNOCCHI SORRENTO

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SPAGHETTI CON ALMEJAS FRESCAS Y TOMATE CHERRY Y RALLADA DE LIMON FRESCO SPAGHETTI WITH FRESH CLAMS AND FRESH TOMATO CHERRY

18,30 € 20,33 €

450GRADI SALAD

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Burrata de 200Gr., Pane Carasau y Pesto de Albahaca200Gr. Burrata, Pane Carasau and Basil Pesto

18,30 € 20,33 €

BEREJENAS DE PARMIGIANA

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TOMATE, BERENJENAS, PROVOLA AHUMADA, GRANA PADANO Y ALBAHACAFRESH TOMATO, EGGPLANTS, SMOKED PROVOLA CHEESE. GRANA PADANO PDO AND BASIL

18,30 € 20,33 €

450 GRADI PIZZA

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BORDE RELLENO DE REQUESÓN, MOZZARELLA, PESTO DE ALBAHACA, SALAMI PICANTE, MOZZARELLA DE BUFALA DOP, GRANA PADANO, ACEITE EVO Y ALBAHACAFILLED EDGE OF RICOTTA CHEESE, MOZZARELLA, BASIL PESTO, SPYCI SALAMI, BUFFALO MOZZARELLA PDO

18,30 € 20,33 €

SPECIAL MILLENNIUM (GANA

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Pizza en forma de estrella, cada punta con un relleno diferente.Una rellena de salami picante, otra rellena de champiñones, otra rellena de jamon cocidoy la ultima de requesón y a la salida rucula, tomate cherry y bufala mozzarellaStar-shaped pizza, ...

18,30 € 20,33 €

DELIZIA

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BASE DE PISTACHOS, MOZZARELLA, MORTADELL CON PISTACHOS IGP, REQUESÓN, GRANA PADANO, PISTACHOS MOLIDOS A GRANEL, ACEITE EVO Y ALBAHACA CON BURRATA BASE CREAM OF PISTACHES, MOZZARELLA, MORTADELLA PGI, RICOTTA CHEESE, GRANA PADANO PDO, BULK GRINDED PIST...

18,30 € 20,33 €

FARCITA

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TOMATE, MOZZARELLA, JAMON DE PARMA, TOMATE CHERRY RUCOLA BUFALA MOZZARELLA PETALOS DE GRANA PADANO, GRANA PADANO, ACEITE EVO Y ALBAHACATOMATO, MOZZARELLA, RUCULA, PARMA HAM PDO, FRESH TOMATO CHERRY, PETALS OF GRANA PADANO, GRANA PADANO PDO AND EVO OIL

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VALTELLINA

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MOZZARELLA, BRESAOLA IGP, RUCULA, TOMATE CHERRY, QUESO BURRATA RUCOLA GRANA PADANO, ACEITE EVO Y ALBAHACAMOZZARELLA, BRESAOLA PGI, RUCULA, FRESH CHERRY TOMATO, GRANA PADANO PDO,EVO OIL AND BASIL

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LASAGNA BOLOGNESE

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PASTA AL HUEVO, CARNE MOLIDA DE VACUNO Y CERDO, BECHAMEL, GRANA PADANO Y ALBAHACAEGG PASTA, MILLED MEAT OF VACCINE AND PIG, BECHAMEL, GRANA PADANO PDO AND BASIL

17,33 € 19,26 €

LA VEGANA

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MOZZARELLA VEGANA, BERENJENAS, CALABACIN, CALABACIN, TOMATE CHERRY, CHAMPIÑONES, ACEITUNAS TAGGIASCAS, ACEITE EVO Y ALBAHACAVEGAN MOZZARELLA, EGGPLANT, ZUCCHINI, CHERRY TOMATO, MUSHROOMS, “TAGGIASCA” OLIVES, EVO OIL AND BASIL

16,37 € 18,19 €

CALZONE CLASSICO

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TOMATE, MOZZARELLA, REQUESÓN, JAMON COCIDO, SALAMI PICANTE, GRANA PADANO, ACEITE EVO Y ALBAHACATOMATO, MOZZARELLA, RICOTTA CHEESE, BAKED HAM, SPICY SALAMI, GRANA PADANO PDO, EVO OIL AND BASIL

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BUFALA

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MOZZARELLA ,RUCOLA JAMOS CERRANO DE PARMA , BURRATA, TOMATE CHERRY ,PESTO DE ALBAHACA, GRANA PADANO, MOZZARELLA, RUCOLA, PARMA SERRANO HAM, BURRATA, CHERRY TOMATO, BASIL PESTO, GRANA PADANO,

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TOMATE, MOZZARELLA, ANCHOAS, ALCAPARRAS ,STRACCIATA DE BURRATAL LIMON ACEITUNAS TAGGIASCAS, OREGANO, GRANA PADANO, ACEITE EVO Y ALBAHACATOMATO, MOZZARELLA, ANCHOVIES, CAPERS, “TAGGIASCA” OLIVES, ORIGAN, GRANA PADANO PDO, EVO OIL AND BASIL

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TOMATE, MOZZARELLA, JAMON COCIDO, ALCACHOFAS, CHAMPIÑONES, ACEITUNAS TAGGIASCAS, GRANA PADANO, ACEITE EVO Y ALBAHACATOMATO, MOZZARELLA, BAKED HAM, ARTICHOKES, MUSHROOMS, “TAGGIASCA” OLIVES,GRANA PADANO PDO, EVO OIL AND BASIL

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ORTOLANA

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MOZZARELLA, BERENJENAS, CALABACIN, TOMATE CHERRY, CHAMPIÑONES, ACEITUNAS “TAGGIASCAS”, GRANA PADANO, ACEITE EVO Y ALBAHACAMOZZARELLA, EGGPLANT, ZUCCHINI, FRESH CHERRY TOMATO, MUSHROOMS, GRANA PADANO PDO, EVO OIL AND BASIL

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COTTO E PORCINI

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TOMATE, MOZZARELLA, JAMON COCIDO, BOLETUS, GRANA PADANO, ACEITE EVO Y ALBAHACATOMATO, MOZZARELLA, BAKED HAM, PORCINI MUSHROOMS, GRANA PADANO PDO, EVO OIL AND BASIL

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PERONI RESERVA

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GELATO PISTACHO

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Tarta con nata, nutella y galleta Pan di StelleCake with cream, nutella and Pan di Stelle biscuit

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PIZZA ALLA NUTELLA

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PIZZA ALLA NUTELLA Y AZUCAR GLASSPIZZA WITH NUTELLA AND SUGAR GLAS

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PERENI RESERVA

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BABBA CON CREMA

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×BABÁ CON CREMAPOSTRE TIPICO NAPOLITANO EMPAPADO EN RON, CREMA PASTELERA Y RECUBIERTO DE DE GELATIN DE ALBARICOQUETYPICAL NAPOLITAN SWEET WHIT CREAM PACKED IN RON AND COVERED APRICOT GELATIN

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RICOTTA Y PISTACCHIO

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TARTA DE CREMA DE REQUESÓN DE BUFALA Y PISTACHOSCREAMPIE OF BUFFALO RICOTTA CHEESE AND PISTACHIOS

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TIRAMISU

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TARTA CON SAVOIARDI, MASCARPONE, CAFÉ Y CHOCOLATE NEGRO EN POLVOCAKE WITH SAVOIARDI, MASCARPONE, COFFEE AND BLACK CHOCOLATE POWDER

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BOLAS DE PASTA CHOUX RELLENAS DE NATA Y RECUBIERTA DE CREMA DE CHOCOLATECHOUX PASTA BALLS STUFFED WITH CREAM AND COATED CHOCOLATE CREAM

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TORTA CAPRESE CON ALMENDRAS Y CACAO The Caprese Cake is a typical Neapolitan dessert from the Island of Capri made with dark chocolate and almonds, with a very soft heart and a heavenly taste!

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TARTALETA CON CORAZON CALIENTE DE CREMA DE PISTACHOS, NUTELLA Y AZUCAR GLASSCAKE WITH HOT HEART PISTACHIO CREAM, NUTELLA AND SUGAR GLAS

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Pan de pizza burrata , tomate secco , romeo rucola , parmigiano olio all'aglio Pan de pizza burrata, dry tomate, romeo rocket, parmesan oil with garlic

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