Rúcula, queso emmental, speck de jamón curado ahumado, manzana, nueces, tomate cherry y crema balsámico
13,50 €
Caprese
Rodajas de tomate, burrata fresca, salsa al pesto, orégano y aceite de oliva extra
13,50 €
Pasta Fresca tradicional y salsas
Pappardelle
14,50 €
Gnocchi
de patata
14,50 €
Spaghetti
Spaghetti
13,50 €
Tagliolini al nero
Pasta tradicional con espinaca
12,10 €
Pasta fresca rellena y salsa
Anolini de queso y pera
Rellenos de queso gorgonzola, ricota y pera
13,50 €
Panzotti de Boletus e porcini
Panzotti de Boletus con setas.
13,50 €
Sorrisi al basílico
Relleno de queso y albahaca
12,60 €
Fiocchi
relleno de Speck(jamón ahumado) y queso fontina
12,60 €
Couri rosso
Corazón rojo (gourmet), relleno de queso mozzarella de búfala, tomate y albahaca.
12,60 €
Pizza Napoletana (mediana 30cm)
DELL´ORTO (de la huerta)
Base de tomate San Marzano, queso muzzarella fior de latte, verduras salteadas (berenjenas, calabacín) pimiento piquillo, escamas de queso parmigiano y albahaca.
15,90 €
5 Formaggi
Variedad de quesos italianos: Mozzarella fior di latte, escamorza ahumado, gorgonzola, provolone, escamas de Parmigiano Regiano y orégano.
15,50 €
Melanzana
Base de Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte , berenjenas salteadas, pimiento piquillo, escama de parmigiano Reggiano DOP en frío.
14,90 €
Pomodoro al pesto
Tomate San Marzano, mozarella fior di latte, provolone, escamas de queso parmigiano, tomate seco en aceite de oliva extra y salsa al pesto.
14,90 €
Carbonara
Queso fior di latte, nata, Guanciale (embutido tipo panceta italiana),champiñones, queso pecorino y pimienta negra.
14,90 €
Diávola
Base de Tomate San Marzano, queso mozzarella fior di latte, Spianata (chorizo toque picante de Calabria), aceitunas negras y albahaca.
14,50 €
Caramellizzato
Queso Mozzarella fior di latte, cebolla caramelizada, rulo de queso de cabra, champiñones y orégano.
14,30 €
Prosciutto cotto
Base de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, Preosciutto Cotto (jamón cocido italiano), orégano
13,90 €
Margarita con Pecorino
Base de tomate San Marzano, queso mozzarella fior de latte, escama de queso pecorino Siciliano y orégano.
12,90 €
Postres
Cannolo Siciliano
Fragante canutillo recubierto de chocolate y rellena de crema de requesón y gotas de chocolate
6,50 €
Tiramisú
6,50 €
Bebidas Sin Alcohol
Aranciata Italiana (27.5 Cl.)
Producida con el extracto de las naranjas de Gargano, no contiene conservantes ni colorantes gracias a la excelencia de sus materias primas. Aroma cítrico fresco e intenso.
3,50 €
Chinotto
Refresco ecológico DOP. La bebida más consumida de Sicilia
3,50 €
Aranciata rossa (27.5 Cl.)
Refresco a base de naranjas de Gárgano, no contiene ni conservante y colorantes gracias a la excelencia de la materia prima
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