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Limanta Cocina Peruana Rivas
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Prime
Top des ventes
Ceviche clasicazo
Pesca del día acompañado de choclo, cancha y boniato.
20,00 €
Huanca Lomo
Pasta de salsa cremosa de ají amarillo y lomo al wok
19,00 €
Lomo Saltado
Jugosos trozos de ternera salteada al wok bañados en salsas orientales, patatas doradas y arroz blanco
19,00 €
Piqueos
Salchipapa De Lujo
Patatas fritas con frankfurt, bratwurst, longaniza nacional y salsas de la casa
12,00 €
Anticucho Ahumadito
Suaves cortes de corazón de ternera, patatas doradas, salsa huancaína, mayonesa de aceitunas
12,00 €
Tamal Criollo
Pastel de maíz, elaborado artesanalmente con relleno de cerdo, envuelto en hoja de plátano y cocido al vapor. Se acompaña de salsa criolla de cebolla roja
10,00 €
Alitas cevicheras
8 piezas de alitas marinadas en la tradicional leche de tigre, aromatizada en cilantro, saborizada con limón y sal y toque de ají limo.
10,00 €
Yucas bravas
Yuquitas crujientes acompañadas de salsa huancaína y mayonesa de la casa
10,00 €
Alitas Anticucheras
Alitas de pollo ahumadas maceradas en nuestra salsa anticuchera
10,00 €
Tequeños de queso
Tequeños rellenos de guiso de pollo desmechado.
8,00 €
Tequeños De Ají De Gallina
Rellena de guiso de pollo desmechado
8,00 €
Nuestras causas (Entradas)
Causa acevichada
Patata prensada con toques de ají amarillo, zumo de lima, acompañado de nuestro delicioso ceviche.
18,00 €
Causa Limeña De Pollo
Patata prensada con toques de ají amarillo, zumo de lima y relleno de pollo.
13,00 €
Festival de ceviches (Entrantes)
Ceviche carretillero
Nuestro ceviche clásico con toques de rocoto, choclo, cancha, boniato y chicharrón de pescado.
23,00 €
Ceviche mixto
Perfecta combinación de pesca del día y frutos del mar en nuestra leche de tigre, con choclo, cancha y boniato.
23,00 €
Ceviche clasicazo
Pesca del día acompañado de choclo, cancha y boniato.
20,00 €
Leche de tigre clásica
Pesca del día acompañado de choclo, cancha y boniato y chicharrón de pescado.
14,00 €
Criollazos
Huanca Lomo
Pasta de salsa cremosa de ají amarillo y lomo al wok
19,00 €
Huanca Anticucho
Pasta de salsa cremosa de ají amarillo y anticucho
19,00 €
Tallarín Salteado Criollo
Tallarín salteado al wok con trozos tiernos de res y vegetales en salsa de soja
19,00 €
Lomo Saltado
Jugosos trozos de ternera salteada al wok bañados en salsas orientales, patatas doradas y arroz blanco
19,00 €
Tacu lomo
Mezcla de arroz y frejoles con lomo y verduras wok
19,00 €
Ají De gallina
Crema de ají amarillo con pollo desmechado, huevo, patatas, queso parmesano
18,00 €
Chaufa de pollo
Arroz salteado con salsa de soja, pollo salteado y verduras orientales.
17,00 €
Pescados y mariscos
Chicharrón de pescado
Mix de pescados, sarza criolla, tártara, mayo togarashi. (foto referencial).
20,00 €
Tacu Tacu en salsa de mariscos
Con salsa de mariscos y frutos del mar. Mezcla de arroz y frejoles con reducción de crema de mariscos
19,00 €
Arroz Con Mariscos
Arroz cremoso en salsa de mariscos, y frutos del mar
19,00 €
Chaufa de mariscos
Arroz salteado con salsa de soja, verduras orientales, mariscos y wantan frito.
19,00 €
Dúos y trío
Cosa Seria
Nuestro clásico ceviche con el espectacular y riquísimo chicharrón de pescado
20,00 €
Tú Si Sabes
Dúo hecho en base de nuestro ceviche clásico con el delicioso arroz chalaco de mariscos
20,00 €
Postres
Tarta De Chocolate
Jugoso bizcocho de chocolate en almíbar de manjar blanco, frutos rojos y chocolate
6,00 €
Pie De Limón
Galleta dulce de leche y merengue de limón
6,00 €
Bebidas
Refresco De Maracuyá
5,00 €
Chicha Morada
5,00 €