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Brasabor

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Ensaladas

Ensalada Rosa
Tomate rosa, ventresca
14,25 €
Ensalada Tudelana
Cogollos de Tudela, lomo bonito, anchoas
14,25 €
Ensalada La Parrilla
Queso cabra, lechuga, tomate, cebolla, pasas, nueces y salsa tártara
11,85 €
Ensalada Aragonesa
Lechuga, tomate, cebolla, pepino, olivas negras huevo duro y jamón serrano
11,85 €
Ensalada Ilustrada
Lechuga, tomate, huevo duro, cebolla maíz, espárrago, zanahorias, olivas negras
11,60 €

Bocadillos

Bocadillo De Solomillo De Cerdo
Pimiento verde y huevo
9,35 €
Bocadillo De Crujiente Pollo
Lechuga, tomate rosa, queso cabra, salsa curry y mango
8,40 €
Bocadillo De Ternera Con Pimiento Verde Y Alioli
8,10 €
Bocadillo De Butifarra
Pimiento verde, queso y alioli
8,00 €
Bocadillo De Ternasco
Pan tomate, ternasco adobado, tortilla francesa
7,90 €
Bocadillo De Calamares Bravas
7,75 €
Bocadillo De Calamares Bravas Con Mahonesa
7,75 €
Bocadillo De Frankfurt
Bacon y queso
7,70 €
Bocadillo De Pechuga
Lechuga, salsa rosa
7,65 €
Bocadillo De Tortilla De Gulas Y Gambitas
7,55 €
Bocadillo De Bacon
Queso y huevo
7,40 €
Bocadillo De Bacon Y Queso
7,00 €
Bocadillo De Frankfurt
6,85 €
Bocadillo De Salchicha Picante
6,85 €
Bocadillo De Cervela
6,85 €
Bocadillo De Tortilla De Jamón Serrano
6,40 €

Bocadillos Fríos

Bocadillo De Jamón Ibérico Pan Con Tomate
10,35 €
Bocadillo De Salmón Ahumado Y Queso Fresco
7,55 €
Bocadillo De Boquerones
Huevo duro, tomate en rodaja, atún y mahonesa
7,55 €
Bocadillo De Vegetal
Lechuga, tomate, cebolla, huevo duro, atún, espárrago y mahonesa
7,55 €
Bocadillo De Atún
Aceituna, anchoas y pimiento rojo
7,50 €
Bocadillo De Jamón Serrano Pan Con Tomate
7,30 €

Sándwiches

sándwich mixto
Pan blanco tostado a la plancha, jamón York, queso fundido y patatas fritas
8,45 €

Hamburguesas

The XXL Burger (225 G.)
La americana burger, bacon doble, queso, huevo frito, lechuga + patatas fritas
12,35 €
Ternera Burger (150 G.)
Exquisita ternura burger, queso, tomate, cebolla, lechuga + patatas fritas
11,05 €
Hamburguesa De Pollo
Pollo crujiente, lechuga, tomate, cebolla, mahonesa + patatas fritas
8,85 €

Platos Especiales

Ternasco De Aragón A La Brasa
Por kilos y patatas fritas
50,00 €
Parrillada De Carne A La Brasa (Para 2 Personas)
Churrasco, longaniza, ternasco, chorizo, costilla de cerdo, ensalada y patatas fritas
36,40 €
Chuletas Ternasco A La Brasa
Piquillo y papas
16,90 €
Surtido Aragonés A La Brasa
Chorizo, longaniza, morcilla, chistorra y pan tostado
16,85 €
Parrillada De Verduras Braseadas
14,25 €
Ración De Costillar De Cerdo A La Brasa
Con patatas fritas y salsa barbacoa
12,75 €

Raciones

Gamba Alistada A La Plancha (8 Uds.)
19,25 €
Pulpo A La Gallega Con Patatas (1 Ración)
14,95 €
Revuelto De Setas Con Jamón (1 Ración)
14,05 €
Caracoles A La Brasa Con Alioli (1 Ración)
13,35 €
Chipirones Plancha Con Ensalada (1 Ración)
13,35 €
Huevos Rotos Con Foie (1 Ración)
13,00 €
Gambas Al Ajillo (1 Ración)
12,35 €
Revuelto De Setas Con Gulas Y Gambitas (1 Ración)
12,35 €
Huevos Rotos Con Jamón (1 Ración)
11,70 €
Sepia A La Plancha (1 Ración)
11,05 €
Huevos Rotos (1 Ración)
Gulas y gambitas
10,40 €
Gambas Tempura Con Salsa Agridulce (6 Uds.)
10,15 €
Popurrí Setas (1 Ración)
Langostino, sepia, pimientos padrón
10,15 €
Callos A La Madrileña (1 Ración)
9,45 €
Calamares A La Romana (1 Ración)
9,25 €
Chorizo Y Longaniza A La Brasa (1 Ración)
9,00 €
Puntillas (1 Ración)
8,45 €
Rabas (1 Ración)
8,30 €
Madejas (1 Ración)
8,10 €
Patatas Cheddar (1 Ración)
7,35 €
Alitas De Pollo A La Barbacoa (8 Uds.)
7,15 €
Palomitas De Pollo (1 Ración)
5,85 €
Papas Bravas (1 Ración)
5,50 €

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