Smooth Gastro Bar
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Prime
Tapas
Corazones de alcachofa con yema y jamón
10,90 €
Brocheta de langostinos con alioli negro
10,50 €
Bao de chipirones y salsa smooth
2 unidades
9,90 €
Bao de toro y mayonesa de sriracha
2 unidades
9,90 €
Bao de Langostinos con Chalaca
2 unidades
9,90 €
Ensaladilla rusa
5,90 €
América
Ceviche de corvina
Ceviche corvina
18,50 €
Quesadillas de langostinos y chipotle
4 unidades
14,90 €
Fajitas pollo y salsa BBQ
12,90 €
Ensalada César de pollo y Grana Padano
12,50 €
Ensalada de quinoa, verduras y olivas negras
12,50 €
Nachos con queso y guacamole
11,90 €
Quesadilla 4 quesos con carne y guacamole
4 unidades
11,50 €
Pollo crujiente, mostaza, miel y salsa BBQ
6 unidades
10,50 €
Europa
Pulpo & romesco
180 gr
21,50 €
Dados de solomillo con salsa Strogonoff
18,00 €
Semicarpaccio de solomillo y Grana Padano
16,50 €
Timbal de confit de pato y chips vegetales
15,50 €
Timbal de salmón, eneldo y burrata
14,90 €
Huevos rotos con bacón y salsa ranch
13,90 €
Ensalada de cherrys y burrata
12,50 €
Risotto de funghi y Grana Padano
12,50 €
Camembert rebozado con confituras
11,50 €
Mejillones en salsa vizcaína
10,50 €
Hummus con tostas de pasas
9,50 €
Asia
Steak tartar con tostadas de sésamo
18,50 €
Dados de solomillo con vinagreta de sésamo
17,50 €
Tataki de ternera con salsa tártara
17,50 €
Tartar de atún, aguacate y salsa pú
15,90 €
Tataki de atún y reducción de teriyaki
15,50 €
Tartar de salmón y mayonesa de kimchi
14,90 €
Sashimi de salmón y perlas de wasabi
14,50 €
Gyozas de cerdo y vegetales
8 unidades
12,50 €
Solomillo de cerdo en panko y salsa yakiniku
12,50 €
Langostinos panko con crema de Camembert
11,90 €
Pollo tailandés con salsa de mango y basmati
11,50 €
Pollo tandoori con basmati y curry rojo picante
11,50 €
Tallarines vegetales, cerdo y Grana Padano
11,50 €
Pollo con salsa yakiniku y basmati
10,90 €
Postres
Tiramisú casero
6,50 €
Muerte por chocolate
6,00 €
Makis de mascarpone
5,50 €
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