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ARROCES

ARROZ MELOSO BOGAVANTE CANTÁBRICO (2 pax)

Un bogavante entero de 600 gr aprox

77,00 €

ARROZ MELOSO CARABINEROS (2 pax)

66,00 €

ARROZ MELOSO LECHAZO Y BOLETUS (2 pax)

55,00 €

PAELLA MARINERA (2 pax)

Gamba, sepia, rape, pulpo y mejillones

44,00 €

ARROZ NEGRO (2 pax)

Sepia y gambas

42,90 €

PAELLA DE ENTRECOT (2 pax)

Lomo de vaca fileteada

42,35 €

ARROZ MELOSO DE RABO Y ALCACHOFAS (2 pax)

41,80 €

PAELLA MIXTA (2 pax)

Sepia, gambas, pollo y verduras

39,60 €

PAELLA VERDURAS TEMPORADA (2 pax)

33,00 €

FIDEUA DEL SEÑORITO (2 pax)

sepia y gamba

33,00 €

CASTIZO

CACHOPO GANADOR 2022

Rabo de toro y tres quesos de autor Asturianos

27,39 €

CACHOPO CASTELLANO

Jamón ibérico Guijuelo y queso de Valladolid

26,18 €

TORTILLA DE PATATA AL GUSTO

14,19 €

CALLOS Y MORROS MELOSOS A LA MADRILEÑA

13,09 €

HUEVOS ESTRELLADOS CON PATATAS Y JAMÓN IBÉRICO

10,78 €

ENSALADILLA RUSA CASERA GOURMET

9,79 €

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO (4uds)

6,60 €

CROQUETAS DE PULPO EN SU TINTA (4uds)

6,60 €

GOURMET

GOZA ATÚN

150 gr de dados de atún rojo premium. Aparte salsa especial Moga, alga wakame y tostas de finas hierbas

31,35 €

PULPO GANADOR (mejor pulpo 2023)

Pulpo plancha, patata aliñada, crujiente torreznos, piparras y mayo-piquillo

20,90 €

BRIOCHE GANADOR (2 uds)

Mini brioche guiso de lechazo, mojo, queso trufado y huevo de codorniz

17,38 €

JAPO-TACO (mejor tapa atún rojo España 2023)(2 uds)

Pasta philo, atún rojo premium, guacamole y togarashi

16,94 €

BAO CASTELLANO (2 uds)

Tierno pan chino crujiente relleno de torrezno de Soria, mezclum, piparra y mojo rojo

15,18 €

COCIDITO A BOCADOS (mejor tapa alimentos España 2020)(2 uds)

11,00 €

SARDINAS MARINADAS CON FOCACCIA (2 uds)

Focaccia, tartar de tomate y cebolla encurtida

9,68 €

TEX-MEX

EL JUEGO DE LA COSTILLA

Costilla a baja temperatura con salsa hoisin acompañada de pico de gallo de piña, 4 tortillas de maíz y lechuga

26,40 €

HAMBURGUESA DE ANGUS, DISÉÑALA A TU GUSTO

15,29 €

BURRITO GRANDE, DISÉÑALO A TU GUSTO

12,15 €

NACHOS

Totopos caseros de maiz blanco y morado, queso cheddar, jalapeños y salsa mexicana (sin gluten)

11,88 €

QUESADILLA GIGANTE JAMÓN YORK Y QUESO

10,34 €

TACOS DE MAIZ, DISÉÑALOS A TU GUSTO

9,95 €

WORLD PASTAS

RAVIOLIS GIGANTES DE RABO DE TORO

Pasta con rabo de toro guisado con salsa de boletus

17,55 €

PAD THAI

Tallarines de arroz con gambas, tofu, nabo encurtido, cacahuetes, brotes de soja, huevo y salsa thai

15,29 €

WOK DE NOODLES, DISÉÑALO A TU GUSTO

12,98 €

FUSILLONE CARBONARA TARTUFATA

12,98 €

CARAMELOS DE PASTA CON CHORIZO

Pasta rellena de chorizo picante y salsa de queso ahumado de la Seca

10,89 €

ESPIRALES DE LA ABUELA

Con salsa de tomate, chorizo y huevo cocido

10,89 €

HEALTHY

LUBINA A LA SAL (2 pax)

Lubina fresca del Atlántico en costra de sal, limpia y acompañada de patata panadera y pisto de verduras

64,68 €

ENSALADA DE BURRATA

Con tomate ibérico y pesto de alcachofas

20,35 €

SALPICÓN MARINERO

Langostinos de Medina del Campo, pulpo, tiras de calabacín, pimientos y quinoa

15,95 €

ENSALADA VERDE

Mezclum de lechuga, atún, tomate, zanahoria, calabacín, cebolla, huevo y aceitunas

15,40 €

POKE BOWL, DISÉÑALO A TU GUSTO

13,65 €

ALCACHOFAS EN FLOR A LA PLANCHA (2 uds)

8,58 €

WOK VERDURAS SALTEADAS

8,25 €

EXTRAS

PATATAS FRITAS CASERAS

2,75 €

ALIOLI EN TARRO

2,20 €

PAN DE VALLADOLID

1,32 €

POSTRES

TARTA DE QUESA CREMOSA (porción)

7,70 €

MERIENDA 80´S

6,60 €

TORRIJA PAN BRIOCHE

6,60 €

BEBIDAS Y VINOS

LA MOSCA DETRÁS DE LA OREJA D.O. RIBERA DEL DUERO

19,25 €

CAPITÁN DISFRUTÓN VERDEJO PREMIUM D.O. RUEDA

18,65 €

TRAGÓN VERDEJO D.O . RUEDA

10,95 €

MAHOU BARRICA ORIGINAL BOTELLA 1/3

3,29 €

ALHAMBRA RESERVA 1925 BOTELLA 1/3

3,29 €

MAHOU 5* SIN GLUTEN BOTELLA 1/3

3,18 €

MAHOU 5* SESSION IPA BOTELLA 1/3

3,18 €

COCA-COLA ZERO (50 cl)

2,97 €

NESTEA LIMÓN (50cl)

2,97 €

FANTA NARANJA (50 cl)

2,97 €

FANTA LIMÓN (50 cl)

2,97 €

COCA-COLA (50 cl)

2,97 €

MAHOU MAESTRA BOTELLA 1/3

2,89 €

MAHOU 00 TOSTADA BOTELLA 1/3

2,89 €

CERVEZA MAHOU (33 cl)

2,20 €

CERVEZA MAHOU SIN ALCOHOL (25cl)

1,51 €

AGUA MINERAL (35 cl)

1,21 €

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