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Nuestra Selección De Pinchos

Caja 1

2 Txangurro gratinado con suave ali oli y pimentón de la vera, 2 saburdi bonito con mahonesa, 2 pinchos de pan focaccia con crema de boletus, jamón ibérico y queso caramelizado y 2 pinchos de pulpo sobre patata pochada y emulsión de pimentón

21,00 €

Caja 2

2 pinchos bacalao confitado con patata alavesa, lechuga de mar, 2 brioches rellenos de ensaladilla de jamón ibérico, bacon, 2 pinchos de salmón marinado en casa con salsa Tártara, 2 pinchos de pan bao con pollo marinado en casa, salsa yogurt al curry

21,00 €

Raciones

Ensaladilla De Txangurro Y Gambas

Un manjar tradicional con sabor a mar. Ingredientes frescos y una mezcla de sabores exquisita. ¡Delicioso!

15,00 €

Rabas de Calamar Fresco

Ideales para disfrutar en picadas, aperitivos o platos principales. ¡Una delicia española inigualable!

11,50 €

Croquetas Caseras De Jamón Ibérico (8 Uds.)

Masa en forma de bolita rellena

11,00 €

Vinos Tintos

Baigorri Crianza Rioja

12,00 €

Fernández de Pierola Crianza Rioja

11,50 €

Izadi Crianza Rioja

10,00 €

Valserrano Crianza Rioja

10,00 €

Basoco Joven Rioja

6,00 €

Vinos Blancos

Gran Bazan Etiqueta Verde Albariño

13,00 €

Flor de Vetus Verdejo

10,00 €

Moscato Molteni

9,50 €

Xarmant Txakoli Alavés

9,00 €

Amador Garcia Rioja

7,00 €

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