Khalijia Restaurante

Odjeljci

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Pinchos XIX De Cordero

Pinchos de cordero picado, arroz y ensalada

18,50 €

Pinchos XIX De Pollo

Pinchos de pollo picado, arroz y ensalada

17,50 €

Pastela De Pollo

Un pastel marroquí con capas de masa filo relleno de pollo desmenuzado, especias y un toque dulce

18,00 €

Para Compartir

La Mazah Libanesa

Hummus, patata picante libanesa, mouhammara de pimientos con nueces, moutabbal de berenjena, warak inab, hummus de albahaca y champiñones y pan

18,50 €

Hummus Con Cordero

Pasta de garbanzo con piñones

11,50 €

Hummus Vegetariano

Pasta de garbanzo con piñones

8,50 €

Entrantes Frios

Baba Ghanush

Berenjena, pimiento rojo y verde, jarabe de granada y tomate

8,50 €

Mix Raita

Yogurt con vegetales, especias, hierbas y aceite

8,50 €

Entrantes Calientes

Kebbah Con Carne Picada Y Piñones

Lebna, caviar de pepino, menta seca, polvo de sumac y pistacho crudo

11,50 €

Croquetas De Pollo Mes'Lalla

Carne de pollo con olivas mes'lalla y limón confitado, emulsión de harisa

11,00 €

Arayes Mixto

Pan pita rellena mixta

11,00 €

Alitas De Pollo Tandoori

Con salsa curry y miel de naranja

10,00 €

Arayes De Carne

Pan pita rellena de carne

10,00 €

Arayes De Queso

Pan pita rellena de queso

10,00 €

Samosas Vegetarianas (4 Uds.)

Salsa de yogurt con menta

9,00 €

Falafel

Croqueta de garbanzos

8,50 €

Naan Con Queso

6,50 €

Naan

3,50 €

Ensaladas

Ensalada Árabe

Ensalada libanesa con pan tostado, lechuga, tomate, pepino, pimiento, cebolla y menta

11,00 €

Ensalada Fattoush

Ensalada libanesa de pan tostado, lechuga, tomate, pepino, pimiento, cebolla y menta

9,00 €

Ensalada Marroquí

Combinado de muchas verduras y especies diferentes

9,00 €

Ensalada Tabbouleh

Ensalada de perejil, menta, tomate y sémola

9,00 €

Hamburguesa

Hamburguesa Black Angus

Exquisita y jugosa, elaborada con carne de primera calidad de raza Black Angus, para una experiencia culinaria inigualable. Pickles, queso, cebolla crispy, cebolla y lechuga

16,50 €

Biryani

Arroz Biryani Con Cordero

Mezcla de especias asi como arroz basmati con corder y yogurt

19,50 €

Arroz Biryani Con Gamba

Mezcla de especias asi como arroz basmati con gamba y yogurt

19,50 €

Arroz Biryani Con Pollo

Mezcla de especias asi como arroz basmati con pollo y yogurt

17,50 €

Arroz Biryani Vegetal

Mezcla de especias asi como arroz basmati con vegetales y yogurt

16,50 €

Cortes Prime

Entrecot De Black Angus

Con salsa maitre de hotel aromatizada con parmentier de patata

40,00 €

Solomillo De Ternera

Carne de lomo alto

29,50 €

Parrillas

Parrillada Khalijia (Para 2 Personas)

Variado de carnes a la parrilla

55,00 €

Costillas

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Pinchos XIX Mix

Combinado de pinchoz, arroz y ensalada

21,00 €

Pollo Al Grill

19,50 €

Pinchos XIX De Cordero

Pinchos de cordero picado, arroz y ensalada

18,50 €

Pinchos XIX De Pollo

Pinchos de pollo picado, arroz y ensalada

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Pinchos XIX De Kufta

Pinchos de carne picada, arroz y ensalada

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Tajines

Tajine De Cordero

Con cordero cocido lentamente con verduras en una olla de barro llamada tajine

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Tajine De Ternera

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Con pollo cocido lentamente con verduras en una olla de barro llamada tajine (pollo pequeño)

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Albóndigas de carne picada con especias marroquíes, huevo duro, aceitunas y verduras

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Cuscús

Cuscús De Cordero

Sémola de trigo con verduras y una selección de cordero cocido en couscoussier

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Cuscús De Pollo

Sémola de trigo con verduras y una selección de pollo cocido en couscoussier

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Cuscús De Ternera

Sémola de trigo con verduras y una selección de ternera cocido en couscoussier

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Cuscús Vegetal

Sémola de trigo con verduras y una selección de vegetales cocidos en couscoussier

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Principales

Tanjia De Carrillera De Ternera

Con parmentier de patata al limón confitado y azafrán

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Langostino Tikka

Langostinos macerados en yogurt y especias asado en tandoor

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Gambas al estilo madras con coco rallado

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Pastela De Mariscos

Un pastel marroquí con capas de masa filo relleno de mariscos, especias y un toque dulce

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Salmón Tikka

Salmón macerado en yogurt y especias asado en tandoor

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Seekh Kebab

Carne troceada con especias, asada en el horno tandoor

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Pollo Tikka Masala

Pechuga de pollo cortada y macerada en yogurt con especias y cocida en salsa masala

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Lamb Vindaloo

Cordero cocinado con coco, vinagre y pimientas rojas

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Lenguado A La Muniere Oriental

Kebsa

18,50 €

Pastela De Pollo

Un pastel marroquí con capas de masa filo relleno de pollo desmenuzado, especias y un toque dulce

18,00 €

Pollo Tikka

Trozos de pollo macerados en yogurt y especias asado en tandoor

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Butter Chicken

Pollo deshuesado macerado en yogurt y especias y cocido en salsa makhani

17,50 €

Palak Paneer

Espinacas especiadas con queso fresco casero

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Dal Makhani

Sopa de alubias roja. Lentejas con crema de mantequilla

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Mix Sabzi

Mezcla de vegetales cocinados en sus jugos con especias

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Postres

Creme Caramel De Cuerno De Gacela

Sopa de pera con María Luisa, bizcocho de almendra y helado de chabakla

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Baklava De Pistachos

Pasta de pistachos triturados

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Baklava De Nueces

Pasta de nueces triturados

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Fruta Fresca (Pequeña)

10,00 €

Arroz Con Leche

Coco y mango con helado de mango

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Milhojas De Johara

Crema de flor de naranjo, frutos rojos, pistacho, coulis de frambuesa helado de yogur

9,00 €

Brownie

Brownie de chocolate

9,00 €

Cheesecake De Frutos Rojos

Tarta de queso con helado de vainilla

9,00 €

Crème Brulée De Pistacho

Crema a base de leche, huevos, azúcar y vainilla

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