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Poke Wakiki Tuna
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Arroz con salsa poke con atún y huevo a baja temperatura, aacompañada de totopos, aguacate tomate y cebolla morada. Aliño de salsa de tartar
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Poke Crispy Salmón
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Base de arroz japonés con salsa poke, Dados de Salmon Noruego, Aguacate, Edamame, Crujiente de Totopo, sésamo y mayonesa japonesa.
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Poke Panko Chicken
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Base de brotes tiernos con aliño de sésamo, crujientes tiras de pollo rebozado, tomate natural, edamame, manzana y sésamo mezclado con salsa chipotle.
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Nuestro Pokes Favoritos
Poke de Salmón Noruego
Con base de arroz con salsa poke, acompañado de salmón noruego, aguacate, surimi, pepino, tomate, alga wakame y aliño de sésamo.
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Poke Wakiki Tuna
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Arroz con salsa poke con atún y huevo a baja temperatura, aacompañada de totopos, aguacate tomate y cebolla morada. Aliño de salsa de tartar
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Poke Salmón Dream
Base de arroz japonés con salsa poke, Salmon Ahumado, Edamame, wakame, crujiente de totopo, sésamo y aliño de sésamo.
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Poke Panko Chicken
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Base de brotes tiernos con aliño de sésamo, crujientes tiras de pollo rebozado, tomate natural, edamame, manzana y sésamo mezclado con salsa chipotle.
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Poke Salmón & Tropical
Base de arroz con salsa poke, acompañado de salmón noruego, surimi, cebolleta japonesa, tomate, zanahoria, mango y mayonesa japonesa.
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Poke Crispy Salmón
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Base de arroz japonés con salsa poke, Dados de Salmon Noruego, Aguacate, Edamame, Crujiente de Totopo, sésamo y mayonesa japonesa.
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Poke Langostino Panko
Base arroz japonés con salsa poke, ebi fry, mango, aguacate, cebolla morada, zanahoria y salsa ponzu.
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Poke Huevo y Salmón
Arroz avinagrado salmón noruego, huevo a baja temperatura, tomate, pepino, con vinagreta de sésamo y salsa poke. Con toque crunch de totopos.
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Poke Azteca
Arroz con salsa poke acompañado de queso de cabra, con tomate, aguacate, cebolla y pimientos. Con un toque crujiente de totopos y salsa chipotle.
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Poke Heura
Base de arroz avinagrado, edamames, zanahoria, mango, aguacate y Heura
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Poke Coco-Carrot
Base de arroz con salsa poke, acompañado de crujientes de zanahoria, aguacate, habas de edamame, cebolla morada, pepino, mango y aliño de coco, con Shichimi togarashi.
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Poke 100% Vegetal
Base de Quinoa con salsa poke, acompañado de tofu, aguacate, tomate natural, pepino, zanahoria, cebolla Morada, pimientos y aliño de sésamo.
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Ensaladas
Ensalada de Atún Rojo de Almadraba confitado
Mezcla de brotes tiernos con Atún Rojo de Almadraba confitado en escabeche japonés, huevo mollet, tomate, habas de soja y semillas de sésamo
12,90 €
Ensalada de Pollo Katsu
Mezcla de brotes tiernos, mayonesa japonesa, pollo katsu y pimientos picados
10,90 €
Hummus.
Hummus de garbanzos y remolacha, con edamame, crudités de zanahoria, pepino y pimiento y crujientes de pasta wanton
6,50 €
Wakame
Alga wakame, fuente de proteinas y magnesio
5,90 €
Ensalada de Brotes Tiernos
Ensaladas de Brotes Tiernos con vinagreta
4,00 €
Edamame
Habas de soja
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Ensalada de Col
Ensalada de col con vinagreta
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Más que poke
Ceviche de Gambón Salvaje
Con cebolla roja, aguacate, zumo de limón y un toque de Kimchi y cilantro
15,90 €
Tempura de Gambón Salvaje
Con salsa cremosa de chile dulce
14,50 €
Yakisoba de Langostinos y Pluma
Noodles salteados al wok con pluma , verduras y salsa de soja
12,90 €
Pollo Teriyaki
Pollo de corral marinado con salsa teriyaki, arroz y brotes tiernos
10,70 €
Rollitos frescos de Centollo
con mayonesa japonesa, tomate, col, zanahoria, achicoria, cilantro y menta, acompañados de salsa ponzu
8,50 €
Gyozas de Carne
Con un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi (4 piezas)
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Postres
Cheesecake de Chocolate Blanco
Con salsa de chocolate blanco y negro
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Mochis de Chocolate
2 Mochis. Dulce tradicional nipón, elaborado de forma artesanal con harina de arroz
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Mochis de Mango y Fruta de la Pasión
2 Mochis. Dulce tradicional nipón, elaborado de forma artesanal con harina de arroz
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Bebidas
Coca Cola Zero Lata
Lata de 33cl
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Heineken 0,0 Lata
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