Estación De Los Porches
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Morcilla De Burgos
A la plancha
10,00 €
Alitas Fritas (6 Uds.)
9,50 €
ENTRANTES
Rueda De Jamón, Lomo Y Queso (Ración)
29,50 €
Jamón De Jabugo (Ración)
25,50 €
Gambas a la plancha
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Lomo Ibérico De Jabugo (Ración)
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Almejas A La Marinera
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Langostinos al Ajillo
19,00 €
Mollejas de cordero
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Huevos Rotos Con Jamón
17,00 €
Queso Curado De Oveja (Ración)
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Huevos Rotos Con Gulas
16,00 €
Callos A La Madrileña
Disponible según temporada
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Riñones A La Parrilla (6 Uds.)
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Croquetas caseras de la abuela (8 Uds.)
Croquetas de jamón ibérico
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Oreja A La Plancha
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Calamares A La Andaluza (6 Uds.)
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Torreznos
Torreznos de Soria
9,00 €
Patatas Bravas
Salsa Brava
9,00 €
Pan de torta con tomate rallado
Pan recién horneado en nuestro horno de leña con tomates naturales rallados
2,80 €
ENSALADAS
Ensalada De Pimientos Asados
Pimientos asados en horno de leña, acompañados de anchoa y bonito
15,00 €
Ensalada Mixta
Lechuga, tomate, cebolla, pepino y espárragos
14,50 €
Ensalada Del Jefe
Cogollos, pepino, tomate y bonito
13,50 €
Ensalada de Escarola
Acompañada de Granada y Tomate
10,00 €
VEGETALES
parrillada de verduras
Habitas, calabacín, tomate, cebolla, calabaza y trigueros
20,00 €
Setas Con Ajetes Y Gambas
17,65 €
Revuelto De Trigueros Con Jamón
15,50 €
GUISOS
Carrillera de Cerdo en su jugo
Acompañado de patata
19,00 €
Medallon de Rabo de toro en salsa
Acompañado de patata
18,00 €
ASADOS
Ración De Lechal
Tiempo de preparación Aproximada 20 min
25,40 €
Ración De Cochinillo
Tiempo de preparación Aproximada 20 min
24,50 €
CARNES AL CARBÓN
Chuletón De Vaca Rubia
Para 2 personas
76,00 €
Solomillo A La Parrilla
25,30 €
Solomillo Frito Al Ajo
25,30 €
Churrasco De Vaca Rubia
24,45 €
Chuletas De Lechal (7 Uds.)
22,55 €
Entrecot De Vaca Rubia
19,00 €
PESCADO
Pulpo A La Gallega
29,90 €
Pulpo A La Brasa
29,90 €
Merluza Bilbaína
28,20 €
Cachetes De Merluza a la Romana
Acompañado con Gambas y Gulas
26,00 €
Rape Bilbaína
24,20 €
Lubina Bilbaína
24,20 €
POSTRES
Arroz Con Leche Casero
7,50 €
Tarta De Queso
7,25 €
Tarta de Chocolate
7,25 €
Tarta De Caramelo
7,25 €
Flan De Huevo Casero
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