Restaurante Cruz Blanca
Restaurante Top
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Prime
Especialidades
Arroz con bogavante (para 2 personas)
Medio bogavante por persona
54,00 €
Chuletón de vaca madurada a la parrilla
Carne DO gallega, sello excelente
29,00 €
Pata de pulpo a la brasa
Con parmentier de patata
23,00 €
Rabo de toro estofado
Al estilo cordobés, con patatas fritas
22,00 €
Hamburguesa artesana Angus
220 gr de ternera Angus
19,00 €
Patatas revolconas con torreznos
Al estilo abulense, elaboradas con pimentón de La Vera y guisadas con la grasa del propio torrezno
15,00 €
Raciones de siempre
Buñuelos de bacalao
Con un rebozado muy especial, 8 unidades
19,00 €
Sepia a la plancha
Con salsa alioli aparte
19,00 €
Croquetas caseras de jamón ibérico
8 unidades
17,00 €
Tortilla española entera
Cuajada al momento
17,00 €
Huevos rotos de corral con jamón ibérico
Cortado a cuchillo al momento, 50% raza ibérica y tres huevos de corral
17,00 €
Ensaladilla rusa casera con ventresca
La tradicional de Cruz Blanca
16,00 €
Patatas 2 salsas
Con salsa brava y alioli, servidas aparte
13,00 €
Entrantes de mar
Gamba de Huelva a la plancha
220/230 gramos (10/12 piezas por ración)
29,00 €
Fritura de pescado
Bienmesabe, chopitos, calamares, bacalao y gambón
25,00 €
Calamares de potera fritos
El sabor del casco antiguo
23,00 €
Pulpo a la gallega
Con sus cachelos y pimentón de La Vera
23,00 €
Chopitos a la andaluza (puntilla)
De la Costa de Oro, el mejor y el más sabroso
23,00 €
Zamburiñas a la plancha
10 unidades
21,00 €
Boquerones fritos
Directos de la bahía de Cádiz
17,00 €
Bienmesabe
Cazón en adobo, enharinado y frito
17,00 €
Cuchara
Callos a la madrileña
Receta tradicional del chef
16,00 €
Salmorejo cordobés
Con su huevo y su jamón
15,00 €
Jamón y queso
Jamón ibérico
50% raza ibérica, cortado a cuchillo
23,00 €
Mixta jamón ibérico y queso manchego
50% jamón ibérico, 50% queso Marantona
19,00 €
Queso manchego Marantona
Curado en aceite de oliva virgen extra
18,00 €
Verduras
Ensalada de pimientos asados
Con tomate de la huerta y ventresca de bonito
19,00 €
Flores de alcachofa
Confitadas con lascas de ibérico (4 unidades)
19,00 €
Bastones de berenjena
Rebozados, con salsa de miel (10 unidades)
16,00 €
Arroces
Arroz con carabineros (para 2 personas)
1 carabinero king extra (100 g.) por persona
52,00 €
Pescados
Bacalao a la vizcaína
La receta del norte
23,00 €
Bacalao con salsa de puerros
Confitado a baja temperatura
23,00 €
Tartar de salmón
Con base de aguacate, plato frío
18,00 €
Tartar de salmón
Con una base de aguacate
18,00 €
Carnes
Solomillo de vaca madurada a la parrilla
D.O. gallega, sello excelente
26,00 €
Chuletillas de cordero lechal
Con guarnición
25,00 €
Postres
Tatín de strudel de manzana
8,00 €
Torrija especial de la casa
7,00 €
Tarta de milhojas de nuestro pastelero
7,00 €
Tarta de queso horneada
7,00 €
Bocadillos
Pepito de ternera
A la plancha, con pan de leña
11,00 €
Bocadillo de jamón ibérico
Con tomate restregado, con pan de leña
10,00 €
Bocadillo de calamares con alioli
De potera, el rico, con salsa alioli aparte, en media barra de pan de leña
9,50 €
Bocadillo de media tortilla española
Con media tortilla cuajada al momento, en media barra de pan de leña
8,50 €
Bocadillo de lomo a la plancha con queso
Con queso americano fundido y pan de leña
8,00 €
Ración de pan y picos
2,50 €
Bebidas
Agua Cabreiroa (50 cl.)
3,20 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
3,20 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
3,20 €
Fanta Naranja lata 330ml.
3,20 €
Aquarius Limón lata 330ml.
3,20 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
3,20 €
Cervezas
Cerveza Paulaner (50 cl.)
Botella
6,00 €
Cerveza Cruzcampo Gran Reserva (33 cl.)
Botella
3,80 €
Cerveza Amstel Oro Tostada (33 cl.)
Botella
3,80 €
Cerveza Águila 1900 (33 cl.)
Botella
3,80 €
Cerveza Amstel Oro Tostada Sin Alcohol (33 cl.)
Botella
3,50 €
Cerveza Sin Gluten (33 cl.)
Botella
3,50 €
Cerveza Cruzcampo Especial (33 cl.)
Botella
3,50 €
Vinos
Yllera Verdejo Cosecha de media noche
Blanco de Rueda
24,00 €
Viña Real
Tinto de La Rioja, Crianza 3 años
20,00 €
Viña Mayor
Tinto de Ribera del Duero, Roble
20,00 €
Señorío de Nava
Blanco Rueda
20,00 €
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