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PIZZA REGINA MARGHERITA

Salsa de tomate aromatizada, mozzarella fior di latte, grana padano DOP, tomates cherry marinados, albahaca fresca

12,40 €

PASTA PESTO VERDE

Pasta Rigatoni fresca. Pesto casero con un toque picante de albahaca fresca, judías verdes, espinacas, semillas, ajo, pimienta y queso Grana Padano DOP

14,50 €

PIZZA SALAMI PICCANTE

Salsa de tomate aromatizada, mozzarella fior di latte, grana padano DOP, salami ventricina picante, cebolla morada

15,95 €

ANTIPASTI & ENSALADAS

CARPACCIO DI BRESAOLA

Finas lonchas de carne de ternera curada, con rúcula, cebolla roja, tomates cherry marinados, ricotta y Grana Padano. Terminado con ralladura de limón y aceite de oliva virgen extra

14,50 €

STRACCIATELLA

Cremosa stracciatella con tomates cherry asados, marinados en hierbas, aceite de oliva, sal y pimienta. Acompañada por nuestro pan de pizza de masa madre recién horneado

12,50 €

BURRATA OLIVADA

Burrata clasica, olivada rustica (aceitunas Kalamata y Gordal, alcaparras, ajo y especias) con tomates cherry, coronada con nuestro crujiente de Grana Padano y aceite de albahaca.

12,50 €

BOWL PROTEICO

Nuestro Bowl proteico contiene una mezcla de lechugas, pasta fresca, judías verde, brócoli, queso feta, con nuestros tomates cherries especiados y coronado con pollo a la plancha.

12,50 €

INSALATA CAESAR

Nuestra versión de la clásica ensalada César, con lechuga romana, pechuga de pollo horneada y marinadas en hierbas, bacon crujiente y Grana Padano con toque de ralladura de limón. Terminada con nuestra deliciosa salsa César casera.

10,50 €

RICCOTTA TARTUFO

Cremosa Ricotta batida con miel trufada, ralladura de lima y un toque de sal y pimienta. Servida con pan de masa madre.

6,50 €

PANE ALL' AGLIO

Nuestro pan de ajo casero, elaborado con pan de pizza de masa madre, nuestro aceite de ajo, mozzarella fior di late y un toque de Grana Padano DOP.

3,50 €

PAN DE MASA MADRE

Nuestro pan casero, elaborado con pan de pizza de masa madre.

2,40 €

PIZZAS DE MASA MADRE

PIZZA TOMATA BURRATA

Salsa de tomate aromatizada, mozzarella fior di latte, grana padano DOP, burrata, tomates cherry, albahaca fresca, aceite de albahaca

16,50 €

PIZZA JAMÓN IBERICO

Salsa de tomate aromatizada, mozzarella fior di latte, grana padano DOP, jamón ibérico

16,50 €

PIZZA MORTADELLA E PISTACHO

Base de aceite de Oliva virgen extra, mozzarella fiordilatte, mortadella al pistacho, burrata, Grana Padano DOP, aliño de pesto & ricotta, crujiente de grana padano y un toque de sal y pimienta.

16,50 €

PIZZA COPPA DI PARMA

Salsa de tomate San Marzano aromatizada, mozzarella fior di latte, Coppa di Parma, Grana Padano DOP, albahaca y un toque de nuestro pesto de albahaca casero.

16,50 €

PIZZA SALAMI PICCANTE

Salsa de tomate aromatizada, mozzarella fior di latte, grana padano DOP, salami ventricina picante, cebolla morada

15,95 €

PIZZA TARTUFO NERO

Grana padano DOP, mozzarella fior di latte, portobello asado, perejil

15,50 €

PIZZA BBQ DI MAZO

Nuestra versión de la clasica pizza barbacoa con salsa de tomate aromatizada, mozzarela fiordilatte, carrillera de ternera marinada con salsa barbacoa y especias, cebolla morada, grana padano DOP y un toque de perejil fresco.

15,50 €

PIZZA CAPRINO RAPANELLA

Salsa de tomate aromatizada, mozzarella fior di latte, grana padano DOP, queso de cabra, remolacha, chips de verduras, vinagre balsámico

15,00 €

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI

Salsa de tomate aromatizada, mozzarella fior di latte, grana padano DOP, prosciutto cotto, portobello asado

14,90 €

PIZZA QUATTRO FORMAGGIO

Base de aceite de oliva virgen extra, mozzarella fior di latte, grana padano DOP, queso de cabra, gorgonzola, miel, crujiente de grana padano

14,90 €

PIZZA BEE STING

Mozzarella fior di latte, grana padano DOP, salami ventricina, cebolla morada, grana padano DOP, miel, chili flakes

14,50 €

PIZZA NDUJA & RICOTTA

Salsa de tomate aromatizada, mozzarella fior di latte, 'nduja picante, ricota, albahaca fresca, grana padano DOP

14,50 €

PIZZA PESTO PRIMAVERA

Salsa pesto, mozzarella fior di latte, espinaca baby, brócoli, tomates cherry marinados, grana padano DOP

14,50 €

PIZZA CARBONARA

La verdadera carbonara. Base de aceite de oliva virgen extra, mozzarella fiordilatte, guanciale crujiente, yema de huevo, Grana Padano DOP y pimienta negra.

14,50 €

PIZZA REGINA MARGHERITA

Salsa de tomate aromatizada, mozzarella fior di latte, grana padano DOP, tomates cherry marinados, albahaca fresca

12,40 €

PASTAS FRESCAS

PASTA TARTUFO E FUNGHI

Pasta Linguini fresca. Salsa casera de trufa, setas portobello asadas, perejil y ralladura de Grana Padano DOP

15,95 €

PASTA PESTO ROSSO

Pasta Rigatoni fresca. Pesto rosso de tomates secos con un toque picante, ralladura de Grana Padano DOP y un toque de pimienta negra

15,50 €

PASTA RAGU DI MANZO

Pasta Linguini fresca. Ragú casero de ternera, salsa de tomates con hierbas y Grana Padano DOP gratinado

15,50 €

PASTA PESTO VERDE

Pasta Rigatoni fresca. Pesto casero con un toque picante de albahaca fresca, judías verdes, espinacas, semillas, ajo, pimienta y queso Grana Padano DOP

14,50 €

PASTA NDUJA PICANTE

Pasta Rigatoni fresca. Salsa con salchicha PICCANTE ´Nduja, queso ricotta, Grana Padano DOP, aceite de oliva, perejil y pimienta

14,50 €

DOLCI

PIZZA ALLA NUTELLA

Nuestra famosa pizza de Nutella con fresas.

7,80 €

TIRAMISU DELLA CASA

Nuestro postre estrella. Bizcocho savoiardi con almíbar de café, mousse de mascarpone, espolvoreado con cacao y crumble de galleta.

6,50 €

CIOCCOLATO ARANCIA

Nuestra tarta casera de chocolate con glaseado de naranja

4,50 €

REFRESCOS Y CERVEZAS

CERVEZA MAHOU 5 ESTRELLAS 33CL

2,50 €

CERVEZA MAHOU 0,0 TOSTADA 33CL

2,50 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

1,80 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

1,80 €

Fanta Naranja lata 330ml.

1,80 €

Fanta Limón lata 330ml.

1,80 €

VINOS

SEÑORIO DE NAVA RIBERA ROBLE 2022 75CL

21,00 €

VINO FINCA NUEVA RIOJA 75CL

17,00 €

VINO ALBARIÑO AMANTIÑO COSECHA 75 CL

16,00 €

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