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Queso Berrocal Gran Reserva

20,00 €

Tataki De Atún

20,00 €

Flamequín

Cerdo, Jamón, Pimiento frito y Edamm.

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Hojaldre De Morcilla De Ronda Con Queso De Cabra Y Manzana

16,50 €

Poke De Atún Y Huevo Frito

Base de Arroz de Sushi con tartar de atún picante, topings y huevo frito.

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Gyozas De Pato Pekin

12,00 €

Entrantes

Bacalao Con Alioli Gratinado

Lomo Jumbo de Bacalao gratinado con Alioli suave y acompañado de tomate frito casero.

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Huevos Estrellados Foie

Patatas, Huevos fritos y Foie revueltos con balsámico y Jamón de Pato.

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Huevos Estrellados Choricitos

Patatas, Huevos fritos y chorizo revueltos con pimentón de la Vera AOVE.

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Fritura De Verdura Con Huevos Fritos

Verduras fritas acompañadas de dos huevos fritos.

13,50 €

Buchones De Rosada

Rosada frita suavemente marinada servida con Lechuga y Alioli.

12,90 €

Lagrimita De Pollo

Tiras de Pechuga de pollo ligeramente marinadas, empanadas y crujientes. Con mahonesa de chili dulce.

11,50 €

Croquetas De Puchero

11,00 €

Ensaladas

Ensalada Noruega

Salmón ahumado, Queso de Cabra, Nueces, Alcaparras, Pasas y Vinagreta de Miel y Mostaza, Mezclum de Lechugas.

15,60 €

Ensalada Axarquía

Mezclum de Lechugas, Mango, Aguacate, Langostinos, Cebolla frita y Salsa rosa.

14,50 €

Ensalada De La Casa

Mezclum de Lechugas, Queso de Cabra, Jamón, Piña, Pasas, Nueces y salsa de Yogurt.

13,50 €

Ensalada Vaquita

Mezclum de Lechugas, Queso de Cabra, Queso Camembert, Nueces, Pasas, Manzana, Balsámico y Miel de Caña.

13,50 €

Media Ensalada Axarquía

Mezclum de lechugas, Mango, Aguacate, Langostinos, Salsa rosa y Cebolla frita.

9,60 €

Media Ensalada Vaquita

Mezclum de Lechugas, Queso de cabra, Queso Camembert, Nueces, Pasas, Manzana, Balsámico y Miel de Caña.

8,50 €

Media Ensalada De La Casa

Mezclum de Lechugas, Queso de Cabra, Jamón, Piña, Pasas, Nueces y Salsa de Yogurt.

8,50 €

Tapas Y Raciones

Ración De Camembert

13,90 €

Ración Crujiente De Langostinos

13,90 €

Ración De Albóndigas

13,80 €

Ración De Pollo Curry

13,80 €

Ensaladilla Rusa

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Pincho De Vaca Madurada

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Japobravas

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Torreznos Sorianos Con Lima

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Tapa De Croquetas Puchero

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Tapa De Ensaladilla Rusa

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Pincho De Pollo

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Tapa De Albóndigas

4,90 €

Tapa De Camembert

3,90 €

Tapa Crujiente De Langostinos

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Carnes

Lomo Bajo Capricho Oro

350 gramos

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Rib Eye Angus

350 gramos

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Pluma De Bellota Con Espuma De Patata

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Secreto Ibérico De Bellota Con Chimichurri Casero

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Abanico Ibérico A Baja Temperatura

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Roscas

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Cerdo Asado, Mahonesa de Kimchie, Manzana, Camembert y Lechuga.

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Serranito de Cerdo, Jamón Ibérico, Alioli y Pimiento.

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Jamón Ibérico, Tomate, Pimiento y Aceite.

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Serranito de Pollo con Jamón Ibérico, Alioli y Pimiento frito

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Jamón Cocido, Queso, Lechuga, Tomate y Mahonesa.

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Crumble De Manzana Y Caramelo

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Tarta De Queso

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