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Deliciosa mezcla de sabores: Frijoles, arroz, chicharrón, chorizo, huevo frito, carne molida, arepa, patacón y aguacate

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Montañero

Frijoles, chicharrón, huevo frito, patacón y ensalada de la casa

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Sobrebarriga En Salsa

Falda de ternera hecha a la plancha, acompañada de tostada de plátano, ensalada de la casa, arroz, patata y yuca.

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Ceviche de Chicharrón

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Ceviche de Chorizo

Chorizo troceado acompañado de chips de plátano verde, pico de gallo (cebolla morada, tomate, aguacate y cilantro) y zumo de limón.

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Chorizo Santarrosano 100% Cerdo

Chorizo frito acompañado de 2 patacones, papa cocida frita y limón.

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Desgranado

Maiz tierno salteado con carne de ternera, pollo, queso mozzarella gratinado, cama de lechuga, papita paja y salsas de la casa (guacamole y rosada).

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Picada Mi Ranchito acompañada de chicharrón, chorizo santarrosano, morcilla, papa criolla, yuca, chips de plátano verde, limón y tomate.

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Salchicha ahumada frita acompañada de carne de ternera, papa a la francesa aliñada con ajo perejil, paprika, y queso gratinado, finalizado con pico de gallo.

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Arepa de maíz rellena de carne de ternera, pollo, trozos de chicharrón, queso mozzarella y salsas de la casa.

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