Tristán & Brasas
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2,99 €
Prime
Carnes De Vacuno
Chuletón De Ternera Charra (1000 G.)
Chuletón de vacuno madurado con sal Maldon patatas caseras y pimiento, carne sobre piedra volcánica (para 2 personas)
43,00 €
Selección De Carne De Ternera Charra (1000 G.)
36,00 €
Chuletón De Ternera Charra (750 G.)
Chuletón de vacuno madurado con sal Maldon patatas caseras y pimiento, carne sobre piedra volcánica (para 1-2 personas)
35,00 €
Entrecot De Ternera Charra
Certificada sobre piedra volcánica
22,00 €
Churrasco de ternera
De sabor contundente y espectacular, chorreante en su grasa.
12,90 €
Hamburguesa Gourmet De Ternera Charra (200 G.)
Hamburguesa de ternera
10,50 €
Parrilladas
Parrillada Charra
Chuletón de ternera, selección de pieza de ternera variada, patatas caseras, pimiento italiano
37,90 €
Parrillada 1 (Para 2 Personas)
Chuletón de ternera, costillar, panceta, chorizo, patatas caseras, pimiento italiano ¡Todo a la brasa!
37,00 €
Parrillada Variada (Para 2 Personas)
Solomillo de cerdo, panceta, costillar, pollo asado, patatas caseras, pimiento italiano
37,00 €
Parrillada Ibérica (Para 2 Personas)
Secreto ibérico, jeta frita, lomo ibérico, panceta, patatas y pimiento
37,00 €
Carne Del Cerdo Ibérico
Pluma Ibérica
19,00 €
Presa Ibérica
Parte del cerdo ibérico con un sabor excepcional cocinado en nuestra grasa acompañada de patatas caseras
18,00 €
Cruceta Ibérica
18,00 €
Secreto Ibérico
18,00 €
Ración De Costillar BBQ A Baja Temperatura
Costillar con marinado y salsa BBQ cocinado 12 horas a baja temperatura. La Carme más tierna de toda nuestra carta!
15,50 €
Ración De Costillar A La Brasa
Un costillar ibérico troceado a la brasa acompañado de patatas caseras
15,50 €
Raciones
Ración De Patatas Cheese Y Bacón Trufa
Patatas caseras con un montón de bacon y la mejor crema de queso cheddar con un toque añadido de trufa. Espectacular.
9,90 €
Croquetas (5 uds.)
Las croquetas de pollo asado más sabrosas que vas a encontrar en Salamanca. No te lo crees? Pruébalas!
5,00 €
Patatas (Para 2 Personas)
Patatas fritas 100% caseras y crujientes, tu mejor acompañamiento
3,50 €
Pan
Barra de pan
1,50 €
Postres Caseros
Gofre casero
Gofre casero con tu sirope favorito y nata montada
6,50 €
Tarta De Queso
Cremosa tarta de queso casera con nata montada y sirope de fresa
6,00 €
Brownie De Chocolate Caliente
Brownie casero con nueces y un espolvoreo de canela, una inyección de chocolate de un dulzor que te dejará con ganas de más
5,50 €
Buñuelos de nata y chocolate (5uds)
Increíbles buñuelos de nata caseros recubiertos de chocolate.
4,50 €
Coulant
3,95 €
Bebidas
Kas Limón 330ml
1,65 €
Kas Naranja 330ml
1,65 €
Pepsi 330ml
1,65 €
Pepsi Max 330ml
1,65 €
Aquarius Limón lata 330ml.
1,65 €
Aquarius Naranja lata 330ml.
1,65 €
Vinos Jóvenes
Vino Ribera Señorío De Nava (750 Ml.)
11,50 €
Vino Rioja Paulus (750 Ml.)
11,50 €
Vinos Crianzas
Vino Rioja Faustino Rivero Ulecia (750 Ml.)
19,50 €
Vino Rioja Finca Besaya (750 Ml.)
18,00 €
Vinos Blancos
Vino J. Fernando (750 Ml.)
11,00 €
Salsas
Salsa Brava
0,60 €
Salsa Alioli
0,60 €
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