Sowu
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2,99 €
Prime
Maki De Salmón Con Queso
Hoja de algas nori con arroz avinagrado, salmón y queso cremoso
5,00 €
Arroz Frito Estilo Thai
Arroz mezclado con arroz largo y arroz aromática de Tailandia acompañado de gambas, zanahoria, col china, cebolla roja, pollo, piña, cacahuete, cebollino con salsa curry y coco
8,50 €
Dragón Aguacate
Hoja de algas nori con arroz avinagrado, langostino panko, espárrago, hueva de pez capelán cubierto con aguacate, salsa de anguila, mayonesa japonesa y cebolla frita (8 pzs.)
11,50 €
Combos Y Bandejas
Bandeja Nº46
Nigiri salmón (6 pzs.), nigiri de atún (4 pzs.), nigiri langostino (4 pzs.), gunkan de hueva de trucha (2 pzs.), maki de salmón (8 pzs.), maki de atún (8 pzs.), sashimi de salmón (8 pzs.) y California de salmón (6 pzs.)
45,00 €
Bandeja Nº22
Nigiri de salmón (2 pzs.), nigiri de langostinos (2 pzs.), nigiri de atún (2 pzs.), maki de salmón (4 pzs.), maki de aguacate (4 pzs.), California de masago (4 pzs.) y California de salmón (4 pzs.)
19,50 €
Bandeja Nº18
Nigiri de salmón (6 pzs.), maki de salmón (6 pzs.) y California de salmón (6 pzs.)
18,50 €
Combo Salmón Nº18
Cristal de salmón (6 pzs.), maki de salmón (6 pzs.) y California de salmón (6 pzs.)
16,50 €
Bandeja Nº16
Nigiri de salmón (4 pzs.), maki de salmón (4 pzs.), California de salmón (4 pzs.) y California de atún (4 pzs.)
15,50 €
Bandeja Nº12
Nigiri de salmón (3 pzs.), nigiri de atún (3 pzs.) y California de salmón (6 pzs.)
14,00 €
Bandeja Nº13
Nigiri de salmón (3 pzs.), cristal de salmón (3 pzs.), maki de salmón (4 pzs.) y California de salmón (3 pzs.)
12,50 €
Combo California Nº12
California de salmón (4 pzs.), California de masago (4 pzs.) y California de atún (4 pzs.)
11,50 €
Bandeja Nº8
Nigiri de salmón (2 pzs.), nigiri de atún (2 pzs.) y California de salmón (4 pzs.)
10,50 €
Bandeja Nº9
Cristal de salmón (6 pzs.) y nigiri de salmón (3 pzs.)
10,50 €
Bandeja Nº11
Nigiri de salmón (1 pza.), nigiri de atún (1 pza.), nigiri de langostino (1 pza.) y maki de salmón (8 pzs.)
10,50 €
Maki Mix Nº16
Maki de salmón (4 pzs.), maki de atún (4 pzs.), aguacate (4 pzs.) y langostino panko (4 pzs.)
10,00 €
Combo California Nº8
California de salmón y aguacate (4 pzs.) y California masago (4 pzs.)
7,50 €
Entrantes
Tempura De Gambones Agripicante
Gambones pelados, rebozada con la masa de tempura, base de alga wakame, salsa mayonesa japonesa, agripicante, con el toque de katsuobushi, la lámina del bonito ahumado y brote de hierbas
10,50 €
Viet Rolls De Gambón
Gambo, menta, ensalada de col, zanahoria, espárrago, cilantro, enrollado con papel de arroz transparente, con salsa de mayonesa y picante con un toque de sésamo y brotes
9,00 €
Gyoza De Pato
Empanadilla o dumpling de pato, con un toque de plancha, tostada, con salsa hoisin y filamento de puerro
7,50 €
Berenjena Tempurizada
La Berenjena rebozada con la masa tempura, con el toque de katsuobushi, láminas de bonito ahumado seco, brotes de hierbas, mayonesa japonesa, chili, toque de picante y dulce
6,50 €
Gyoza De Pollo Y Verduras
Empanadilla o dumpling de pollo y verdura con un toque de plancha, tostada, salsa cezu (agridulce)
6,50 €
Edamame
Judía japonesa hervida con sal
5,00 €
Sopa De Miso
Sopa miso, pasta de soja fermentada, tofu, alga cortada, muy popular en Japón
4,50 €
Ensaladas
Poke De Salmón
Base arroz avinagrado, acompañado de zanahoria, espárrago, pepino, aguacate, alga wakame, surimi naruto, salmón, sésamo con salsa soja y ponzu
11,00 €
Poke Vegetal
Base de arroz avinagrado acompañado de zanahoria, espárrago, pepino, alga wakame, aguacate y cebolla frita con salsa de cacahuete
9,00 €
Ensalada Sowu
Brotes mixtos, aguacate, surimi, masago, algas cortadas, aliñado con salsa agridulce y frutado
7,00 €
Ensalada De Alga Wakame
Alga wakame, masago y sésamo
5,00 €
Ensalada De Col
Ensalada de col, zanahoria y sésamo
3,50 €
Arroces Y Pastas
Udon Frito Con Ternera
Udon es un tipo de fideo grueso hecho de harina de trigo acompañado de gambas, ternera, zanahoria, col china, cebolla roja, pescado bonito, cebollino, sésamo, con salsa soja y sake japonesa
9,00 €
Arroz Frito Estilo Thai
Arroz mezclado con arroz largo y arroz aromática de Tailandia acompañado de gambas, zanahoria, col china, cebolla roja, pollo, piña, cacahuete, cebollino con salsa curry y coco
8,50 €
Yakisoba
Fideo de huevo rizado con salsa yakisoba acompañado de gambas, huevo, zanahoria, col china, cebolla roja, pollo y sésamo
8,50 €
Yakimeshi
Arroz mezclado con arroz largo y arroz aromático de Tailandia acompañada de huevo, col china, zanahoria, cebolla roja, jamón york, pollo, gambas y cebollino
8,00 €
Makis
Futomaki
Hoja de algas nori grande con arroz avinagrado, salmón, atún, aguacate, mayonesa japonesa y surimi (8 pzs.)
8,50 €
Pollo Crujiente Con Salsa De Anguila Y Cebollino
Hoja de algas nori con arroz avinagrado, tira de pollo crujiente, cebollino y salsa kabayaki
6,00 €
Langostino De Panko Con Cebolla Caramelizada
Hoja de algas nori con arroz avinagrado, langostino de panko, cebolla caramelizada y cebollino
6,00 €
Maki De Salmón Con Queso
Hoja de algas nori con arroz avinagrado, salmón y queso cremoso
5,00 €
Maki De Atún
Hoja de algas nori con arroz avinagrado y atún
5,00 €
Maki De Salmón
Hoja de algas nori con arroz avinagrado y salmón
4,80 €
Maki De Aguacate Con Queso
Hoja de algas nori con arroz avinagrado, aguacate y queso cremoso
4,00 €
Sushi Nigiri
Nigiri De Anguila Y Foie Flameado
Loncha de anguila asada con toque de foie (2 pzs.), flameada con salsa kabayaki
5,50 €
Gunkan De Hueva De Trucha
Bola de arroz avinagrado rodeada con algas nori y relleno de hueva de trucha (2 pzs.)
5,50 €
Gunkan De Atún
Bola de arroz avinagrado rodeado con algas nori, relleno de atún y aguacate con sriracha picante (2 pzs.)
5,00 €
Nigiri De Atún
Nigiri de atún, bola de arroz avinagrado con loncha de atún crudo
5,00 €
Gunkan De Salmón
Bola de arroz avinagrado rodeada con algas nori, relleno de salmón y aguacate con polvo sichimi picante (2 pzs.)
4,50 €
Nigiri De Salmón
Bola de arroz avinagrado con loncha de salmón crudo
4,50 €
Tartar Y Sashimis
Tartar De Atún
Piñones, aguacate, ajo, tobiko verde, algas nori, cebollino con la salsa especial de ajo y sriracha picante suave
15,50 €
Sashimi De Atún (10 Pzs.)
Lomo de atún rojo en corte sashimi
15,00 €
Sashimi De Salmón Y Atún (10 Pzs.)
Lomo de atún y salmón en corte sashimi
14,00 €
Tartar De Salmón
Aguacate, tobiko verde, hueva de trucha, alga wakame, cebollino con salsa nikkei y polvo picante sichimi
12,50 €
Sashimi De Salmón (10 Pzs.)
Lomo de salmón en corte sashimi
12,00 €
Sashimi De Salmón Y Atún (6 Pzs.)
Lomo de atún y salmón en corte sashimi
8,50 €
Sashimi De Atún (5 Pzs.)
Lomo de atún rojo en corte sashimi
8,00 €
Sashimi De Salmón (5 Pzs.)
Lomo de salmón en corte sashimi
6,50 €
California Uramaki
Dragón Aguacate
Hoja de algas nori con arroz avinagrado, langostino panko, espárrago, hueva de pez capelán cubierto con aguacate, salsa de anguila, mayonesa japonesa y cebolla frita (8 pzs.)
11,50 €
California Panko De Langostino Con Salsa Agripicante
Hoja de algas nori con arroz avinagrado, langostino, surimi, sésamo, rebozado con pan rallado, huevo con salsa agripicante y filamento guindilla
9,80 €
Salmón Con Cebolla Frita
Hoja de algas nori con arroz avinagrado, salmón, aguacate, pepino, mayonesa japonesa, salsa anguila y cebolla frita (8 pzs.)
9,00 €
Uramaki De Atún
Hoja de algas nori con arroz avinagrado, atún, aguacate y sésamo
8,50 €
Masago De Salmón Con Queso
Hoja de algas nori con arroz avinagrado, salmón, hueva de pez capelán, aguacate y queso cremoso (8 pzs.)
8,50 €
Uramaki Salmón Aguacate Con Queso Cremoso
Hoja de algas nori con arroz avinagrado, salmón, aguacate, queso cremoso y sésamo
8,00 €
Uramaki De Pollo Crujiente
Hoja de algas nori con arroz avinagrado, tira de pollo, cebolla caramelizada, aguacate y sésamo con salsa teriyaki
8,00 €
Cristal Roll De Salmón Y Aguacate
Papel de arroz transparente con arroz avinagrado, salmón y aguacate (8 pzs.)
8,00 €
Salmón Picante Sichimi
Hoja de algas nori con arroz avinagrado, mayonesa japonesa, salmón, aguacate y pepino con polvo picante sichimi (8 pzs.)
8,00 €
Roll De Salmón Con Queso
Arroz avinagrada con queso cremoso, cubierto con salmón crudo, mayonesa japonesa y hueva de trucha (6 pzs.)
7,00 €
Uramaki De Salmón Y Aguacate
Hoja de algas nori con arroz avinagrado, salmón y aguacate (8 pzs.)
7,00 €
Surimi De Masago
Hoja de algas nori con arroz avinagrado, surimi, pepino, mayonesa japonesa, hueva de pez capelán y aguacate (8 pzs.)
7,00 €
Uramaki Vegetal
Hoja de algas nori con arroz avinagrado, zanahoria, aguacate, espárrago, pepino y sésamo (8 pzs.)
6,50 €
Platos Calientes Y Wok
Ternera Salteada Con Verdura En Salsa Yakiniku
Filete pequeña de ternera salteada con brócoli y calabacín con salsa yakiniku (BBQ japonesa) y sésamo
9,50 €
Tempura De Verduras
Brócoli, espárrago, boniato, calabaza, berenjena, seta, rebozada con la masa de la tempura, acompañada con la salsa casera especial
9,50 €
Pollo Sésamo Tostado
Muslo de pollo revuelto de sésamo tostado con salsa soja dulce japonesa
9,00 €
Pollo Kung Pao Picante
Pollo cortado en cuadros salteado con verduras (brócoli, zanahoria y cebolla), cacahuete picado con salsa de marisco picante y ajo
8,50 €
Lomo De Cerdo En Panko Con Salsa Tonkatsu Y Col
Lomo de cerdo revuelto con huevo, fécula de patata, pan rallado, rebozada con salsa tonkatsu worcestershire, acompañada de ensalada de col
7,50 €
Langostino Panko
Langostino pelado ahumado (5 uds.) con la salsa de ostra, sate, sake, rebozada con panko, huevo, acompañada con salsa de cacahuete y sésamo
6,50 €
Verdura Wok
Espárragos, calabacín, brócoli, zanahoria, cebolla, sésamo, salteada con salsa soja y ajo
6,00 €
Brocheta De Langostino Sate
Brocheta de langostino a la plancha (3 uds.) con salsa satay con el sabor del cacahuete, cebolla, coco y mantequilla
5,50 €
Pollo Yakitori
Brocheta de muslos de pollo a la plancha, con salsa teriyaki casera y sésamo (2 porciones)
4,50 €
Rollito De La Casa
Rollito de la casa, rellenado de carne de cerdo picada, seta shitake, fideo arroz, zanahoria, rebozada con panko y huevo con salsa agridulce
3,50 €
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