La Forchetta
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Prime
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Entrantes
vitello tonnato
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Parmigiana di melanzane
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Ensaladas
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9,50 €
Ensalada César
Mézclum, pollo, crutones, tomate cherry, parmesano y salsa César
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Ensalada Rucoletta
Rúcula, aguacate, parmesano, mozzarella y tomate
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ensalada caprese
Mozzarella de búfala, tomate, orégano y albahaca
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Pastas
Linguini Alle Vongole
Almejas
16,00 €
Raviolo de carne braseada
Pasta artesanal, son salsa de tomatitos cherry, ajo, olio de oliva extra virgen y albahaca
14,00 €
TORTELLO DE REMOLACHA Y QUESO DE CABRA
Pasta artesanal, con salsa suave de Pesto
14,00 €
Quadro de burrata y tomatito cherry
Pasta artesanal, con salsa de cuatro quesos
14,00 €
Gnocchis Caseros con tomatitos cherry y stracciatella de burrata
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Pasta A La Putanesca
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Lasagna De Carne Casera
9,50 €
Penne Rigate A La Bolognese
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Pizzas (33 Cm.)
Pizza De Filippo (33 Cm.)
Crujiente pizza rellena de mozzarella de búfala, rúcula, tomate cherry, jamón de Parma y parmesano
15,00 €
Pizza Napolitana
Tomate, mozzarella, anchoas, olivas negras , alcaparras y oregano
14,50 €
Pizza Caprina (33 Cm.)
Tomate, mozzarella, tomates secos, queso de cabra y rúcula
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Pizza Carmela (33 Cm.)
Tomate, mozzarella, carne picada, champiñones y jamón dulce
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Pizza Barbacoa (33 Cm.)
Tomate, mozzarella, bacon, jamón dulce, carne picada y salsa barbacoa
14,50 €
Pizza Diavoletta (33 Cm.)
Tomate, 4 quesos y salami picante
14,00 €
Pizza Calzone (33 Cm.)
Mozzarella, ricota, jamón dulce y albahaca
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Pizza La Forchetta (33 Cm.)
Tomate, mozzarella de búfala, jamón de Parma, rúcula y parmesano
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Pizza Bresaola (33 Cm.)
Tomate, mozzarella, burrata, bresaola, rúcula y parmesano
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Pizza Parmiggianela (33 Cm.)
Tomate, mozzarella y berenjenas a la parmiggiana
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Pizza Quatro Formaggi (33 Cm.)
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Pizza Verduretta (33 Cm.)
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Pizza Carbonara (33 Cm.)
Mozzarella, bacon, huevo, pimienta negra y parmesano
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Pizza Corbarella (33 Cm.)
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Pizza Prosciutto (33 Cm.)
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Pizza Margherita (33 Cm.)
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Brasas
Chuleta de Ternera 350 gr.
Hecha a la brasa y acompañada de patatas al horno y ensalada
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Solomillo de ternera 250 gr
A la brasa con patatas al horno y ensalada
17,00 €
Costillas de Cordero a la Brasa
COn patatas al horno y ensalada
17,00 €
Hamburguesa Romana
Carne vacuna (200 g.), lechuga, tomate, mozzarella, beicon y patatas fritas
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Hamburguesa Calabresa
Carne vacuna (200 g.), lechuga, tomate, cebolla, pimiento, provola y patatas fritas.
12,50 €
Hamburguesa Toscana
Carne vacuna (200 g.) rúcula, queso de cabra, cebolla, tomate y patatas fritas.
12,50 €
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