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Sezioni

Entrantes

La Parmigiana
Salsa de tomate, berenjenas, mozzarella, parmigiano y huevo duro
14,95 €
Burrata Caprese
Queso burrata fresco, tomate a trozos y crumble de sésamo
14,45 €
Caja De Fritos
Mixto frito de variedades italianas, arancini, mozzarelle fritte, olive ascolane y fiori di zucca
13,45 €

Pinsa Romana (Pizza Romana)

Pinsa Luca
Mozzarella, mortadela, stracciatella, tomate semidry y granela de pistacho, sin tomate, (con harina de arroz y 72 horas de fermentación)
16,10 €
Pinsa Romano
Mozzarella, guanciale, setas porcini, patatas braseadas y queso ahumado, sin tomate, (con harina de arroz y 72 horas de fermentación)
16,10 €
Pinsa Diego
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido aromatizado y champiñones, (con harina de arroz y 72 horas de fermentación)
15,10 €
Pinsa Nutella
Nutella, Ricotta y avellanas
14,95 €
Pinsa Alberto
Salsa de tomate, mozzarella y spianata picante, (con harina de arroz y 72 horas de fermentación)
14,60 €
Pinsa Stefano
Salsa de tomate y mixto de verduras braseadas, sin mozzarella, (con harina de arroz y 72 horas de fermentación)
14,10 €
Pinsa Margherita
Salsa de tomate, Mozzarella y albacha
11,90 €

Primeros

Paccheri La Norma 2.0
Con salsa de tomate, berenjena asada, ricota salada y almendras
16,45 €
Rigatoni A La Amatriciana
Con salsa de tomate, cebolla, guanciale y queso pecorino
15,95 €
Gnocchi al Ragu
Ñoquis con salsa boloñesa
15,20 €

Segundos

SedanoRapa (vegan)
Apionabo a la braza con setas y salsa de setas
16,00 €
Pollo alla cacciatora
Muslo y contramuslo de pollo con verduras braseadas
16,00 €

Postres

Tiramisú
Tiramisú casero
7,00 €
Cheesecake Frío
Con sirope de fresa o caramelo, no horneado
7,00 €
Panna Cotta All'Amaretto
Con galleta Amaretto
7,00 €
Cannoli Siciliani
Con requesón de cabra azucarado y pìstacho
6,50 €

Bebidas Sin Alcohol

Zumo De Piña
Bebida hecha de pulpa de piña
3,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
3,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
3,00 €

Vinos Tintos

Vino Tinto Talò (750 Ml.)
100% Primitivo di Manduria con 3 meses de envejecimiento en barrique
35,00 €
Vino Rosso Natural (750 Ml.)
Vino natural sin solfitos añadidos
30,00 €
Vino Tinto Trovati Rosso Sicilia (750 Ml.)
Nero d'Avola
18,00 €

Vinos Blancos

Vino Bianco Sicilia (750 Ml.)
100% Grillo
18,00 €
Vino Blanco Ojo Plato (750 Ml.)
Verdejo
17,00 €

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