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ravioles caseros de setas y gambas
con suquet al parmesano
19,50 €
Steak tartare de wagyu
con yema de huevo encurtida y patatas fritas
22,00 €
Alcachofas del Prat confitadas "estilo Santa Gula"
16,00 €
Platos
Pulpo asado
con cremoso de Idiazábal y aceite de sobrasada
24,00 €
Milanesa de secreto ibérico
con parmentier de patatas y piparras encurtidas
23,50 €
Steak tartare de wagyu
con yema de huevo encurtida y patatas fritas
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con suquet al parmesano
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Alcachofas del Prat confitadas "estilo Santa Gula"
16,00 €
Ensaladilla rusa
con tartar de atún Balfegó
14,00 €
Burrata de Puglia
con piquillos confitados, calabaza y emulsión de anchoas
14,00 €
Hummus de judías del ganxet
Con pesto rústico, garbanzos fritos y labneh
12,00 €
Carpaccio de calabacines y queso de cabra
con anacardos y hierbabuena
12,00 €
Bikini de rabo de vaca
estilo vietnamita con yogur y cilantro (2 uds)
12,00 €
Berenjena ahumada y lacada
con cremoso de cabra y hierbas asiáticas
11,90 €
Bravísimas de la casa
Patatas Bravas
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Postres
Cheesecake de queso brie y toffee de café
Con toffee de café
7,50 €
Trufas de chocolate (5 uds)
5,00 €
Bebidas
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
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Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
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2,00 €
Estrella Damm Cerveza Lata 33cl
2,00 €
Free Damm Cerveza Lata 33cl
2,00 €
Agua Veri 50cl
50cl.
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Vinos
Vino Pago de los Capellanes (75 cl.)
Tinto DO RIBERA DEL DUERO
32,90 €
Vino Rebeldes (75 cl.)
Tinto DO MONTSANT
23,30 €
Vino Captura de luz (75 cl.)
Blanco DO RIAS BAIXAS
22,90 €
Vino Pardas Sus Scrofa (75 cl.)
Tinto DO PENEDES
22,50 €
Vino Perplejo (75 cl.)
Blanco DO RUEDA
22,40 €
Vino Vora la mar (75 cl.)
Blanco DO ALELLA
19,60 €
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