ARTE COCKTAIL BAR & CUCINA
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Lo más vendido
BURGER ROGER
Hamburger di scottona, cheddar a fette, bacon croccante, salsa bbq, insalata, pomodori ciliegine + contorno di chips
BURGERS
BURGER SAMPRAS
Burger di wagyu, salsa burger, misticanza, finghetti, fior di latte, pomodorini al forno + contorno di chips
FISHBURGER AGASSI
Mazzancolle al vapore, salsa guacamole, insalata, pomodoro verde, mozzarella di bufale, melanzane grigliate + contorno di chips
FISHBURGER JANNIK
Tartare di salmone, pesto di pistacchio, stracciatella, insalata, pomodori secchi + contorno chips
BURGER CARLOS
Hamburger di fassona, misticanza, melanzane grigliate, mozzarella di bufala, mostarda al miele, cipolla caramellata + contorno di chips
FISHBURGER RAFAEL
Tentacoli di polpo, pomodorini confit, pesto di finocchietto, insalata, burratina + contorno di chips
VEGAN BURGER BORG
Burger vegano, carciofi, carotine stufate al forno, salsa vegan, pomodorini confit + contorno di chips
BURGER ROGER
Hamburger di scottona, cheddar a fette, bacon croccante, salsa bbq, insalata, pomodori ciliegine + contorno di chips
PANINO CON ZAMPINA NOVAK
Zampina, caciocavallo, datterino giallo, misticanza, zucchine grigliate + contorno di chips
STEAK
GRIGLIATA MISTA 2 PAX
con cuore di reale, bombette miste, straccetti di manzo impanati e zampina
TAGLIATA DI MANZO
250 gr con contorno di insalata
STRACCETTI DI MANZO IMPANATI
accompagnati da salsa cheddar
BOMBETTE MISTE
300 gr
ZAMPINA AL PIATTO
con contorno di patate al forno
SCHIACCIATE
SCHIACCIATA MILA
Tartare di scottona, pomodori secchi, rucola, stracciatella
SCHIACCIATA EGONU
Straccetti di manzo impanati, stracciatella, pomodorini confit, rucola, glassa
SCHIACCIATA VARGAS
Capocollo, rucola, carciofini, mozzarella di bufala, datterino giallo, cipolla caramellata
SCHIACCIATA ORRO
Capocollo, rucola, carciofini, mozzarella di bufala, datterino giallo, cipolla caramellata
SCHIACCIATA GABI
Prosciutto crudo, patè di pomodori secchi, rucola, stracciatella, funghetti
SCHIACCIATA SYLLA
Bresaola, grana padano a scaglie, insalata, pomodori ciliegino, zucchine grigliate
SCHIACCIATA CACCIATORI
Crema di peperone, zucchine grigliate, radicchio, olive nere, melanzane grigliate
INSALATE
INSALATA FLORENCE
Insalata, tentacoli di polpo, pomodori ciliegino, rucola, philadelphia, carote, glassa
INSALATA DUPLANTIS
Insalata, mazzancolle, radicchio, zucchine grigliate, datterino giallo, mandorle tostate, crema di stracciatella
INSALATA ALLYSON
Insalata , bresaola, carote, philadelphia, olive nere, melanzane grigliate, rucola, datterino giallo
INSALATA LEWIS
Insalata, crudo alla barese, carciofini, pomodori verdi, rucola, mozzarella di bufala, olive nere
INSALATA GIMBO
Insalata, cetrioli, pomodorini ciliegino, fior di latte, funghetti, salsa caesar
SFIZI
TAGLIERE
con selezione di salumi e formaggi
APERITIVO ARTE
6 delizie sfiziose calde a scelta dello chef
POLLO AL CORN FLAKES
6/8 pz con salsa bbq
RAVIOLI FRITTI RIPIENI DI SQUAQUERONE CON POLVERE DI OLIVE NERE E CAPOCOLLO
ravioli
POLPETTE CACIO E PEPE
6 pezzi
PATATE FRIES DOLCI
fritte
PANZEROTTI BARESI FRITTI 4pz
Panzerotti baresi
PATATE AL FORNO
Patate forno
CHIPS
Fritte
BIRRE
BENEDIKTINER WEISS 50 CL 4,5%
Weissbier
QUARANTOT DOUBLE IPA 33CL 8%
Double IPA
CAULIER 28 STRONG LAGER 33CL 9,5%
Ambrata Doppio Malto
Estrella Galicia Gluten Free 33cl 5,5%
Gluten Free
CARLSBERG PILSENER 33CL 5%
PILSENER
BEVANDE
Cedrata tassoni
Estate pesca
Estate limone
Tonica
Soda al mandarino e bergamotto
Coca-Cola
33 cl
Fanta
Coca-Cola Zero
33cl
Acqua Panna 50 cl Naturale
Acqua San Pellegrino 50 cl Frizzante
VINI
Bott. Primitivo di Manduria DOC -Castello Monaci
ROSSO - TAUTOR
Bott. Chardonnay Salento IGT - Castello Monaci
BIANCO - SIMERA
Bott. Fiano Salento IGT - Castello Monaci
BIANCO - ACANTE
Bott. Pinot Grigio delle Venezie DOC - Allegrini
BIANCO - CORTE GIARA
Bott. Negroamaro Salento IGT - Castello Monaci
ROSATO - KREOS
Bott. Chiaretto di Bardolino DOC - Allegrini
ROSATO - CORTE GIARA
Bott. Negroamaro Rosso Salento IGT - Castello Monaci
ROSSO - MARU'
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