Curry Culture
Antipasti

Antipasti misto al noor
Samosa,pakora, palak pakora, falafel, paneer pakora, chicken pakora,seekh kabab,chicken tikka, (per 2 persone)

Antipasto misto vegetariano
Samosa, pakora, palak pakora, falafel, paneer pakora(10 pezzi)
Misto pakora - 10 pezzi
Pakora, palak pakora, paneer pakora, chicken pakora, Aloo pakora
Chicken samosa - 3 pezzi
Fogottini ripieno di carne macinata di pollo
Paneer pakora - 5 pezzi
Formaggio fresco indiano fritto in pastella di farina di ceci

Samosa - 3 pezzi
Fagottino ripieno di verdure cotte
Chicken pakora - 5 pezzi
Bocconcini di pollo marinati fritti in pastella
Seekh kabab alla griglia - 2 pezzi
Involtini carne macinata di pollo spezie e cotte Alla Griglia leggermente piccante
Palak pakora - 5 pezzi
Bocconcini di verdure spinaci fritte in pastella di farina di ceci
Pakora - 5 pezzi
Frittelle di farina di ceci farcite con vegetali

Falafel - 5 pezzi
Polpette di ceci
Raita falafel - 2 pezzi
Polpette di ceci con,yogurt,cetrioli pomodori freschi e cumino
Raita indiana
Yogurt con cetrioli,pomodori freschi e cumino
Aloo pakora
Patate fritte in pastella di farina di ceci
Aloooo bonda
Polpettine ripiene di patate e fritte in pastella di farina di ceci
Cicken tandoori seekh kebabe - 2 pezzi
Involtini carne macinata di pollo spezie e cotti al forno Tandoori
Chicken samosa - 1 pezzo
Fagottino ripieno di carne macinata di pollo

Samosa - 1 pezzo
Fagottino ripieno di verdure cotte
Piatti al forno tandori
Delhi mix tandoori
Assaggi di varie specialità di tandoori: Chicken tandoori, chicken tikka, sabza chicken tikka, malai tikka, seekh kebabs
Chicken seekh kebab alla griglia - 4 pezzi
Involtini carne macinata di pollo spezie e cotte Alla Griglia leggermente piccante
Misto chicken seekh kababs - 4 pezzi
Involtini carne macinata di pollo cotti nel forno Tandoori 2 pezzi e 2 pezzi cotti Alla Griglia

Hariyali chicken cikka
Bocconcini di pollo marinati in yogurt erbe e menta,grigliati nel forno tandoori
Tandoori seekh kebab - 4 pezzi
Involtini carne macinata di pollo spezie e cotti nel forno Tandoor
9 Chicken tikka
Bocconcini di petto di pollo marinati in yogurt e cotti al forno tandoori
Achaari chicken tikka
Pezzi di pollo marinati con yogurt,spezie e mango piccante cotti alla griglia nel tandoor, mediamente piccante
Sabji chicken tikka
Bocconcini di pollo marinati in yogurt insaporiti da peperoni verdi, cipolle e pomodori, cotti al forno
Malai chicken tikka
Bocconcini di pollo marinati in crema di anacardi polvere di cardamomo e yogurt e cotti al forno tandoori
8 Chicken tandoori
Cosce di pollo marinato con yogurt e spezie cotto nel forno Tandoor
Piatti di pollo con curry
Aloo chicken curry
Bocconcini di pollo cotti con le patate al salsa curry

Chicken kolhapuri
Bocconcini di pollo cotti con paperoni cipolla pomodori freschi e 5 tipi di misto spezie panch puran (mediamente piccante)
Chicken tikka masala
Bocconcini di pollo cotti nel forno tandoori, con yogurt, pomodoro e spezie

Chicken jalfrezi piccante
Bocconcini di pollo cotti con peperoni, cipolla e spezie
Chicken bhuna
Cucinato con medium spices, pomodori freschi e cipolle dryish
Chicken mango
Bocconcini di pollo cotti con salsa piccante al mango - piccante
Chicken korma
Bocconcini di pollo cotti con yogurt, mandorle e cocco
Chicken spinaci
Bocconcini di pollo con spinaci

Chicken mughlai curry
Bocconcini di pollo cotti con panna, cardamomo e cocco

Mirchi chicken
Bocconcini di pollo saltati con pomodoro fresco, cipolle, zenzero, coriandolo e peperoni - piccante
Chicken madras curry
Cucinato con salsa tangy calda mescolata
Chicken chana gosht
Bocconcini di pollo cotti con ceci in salsa curry
Chicken dhansak
Bocconcini di pollo cotti con lenticchie
Chicken curry
Bocconcini di pollo cotti con curry e spezie
Butter chicken pollo al burro
Bocconcini di pollo cotti nel forno tandoori e preparati con una salsa speciale di burro e spezie . popolare
Chicken seekh kabab curry
Involtini carne macinata di pollo cotti alla Griglia e cucinati con curry e spezie
Chicken gobi
Bocconcini di piette di pollo cotti con cavolfiore e spezie
Pollo e verdure miste curry
Bocconcini di pollo cotti con verdure miste al salsa curry
Peshawari chicken
Bocconcini di pollo cotti con salsa al curry con crema di mandorle e Latte di cocco

Chicken vindaloo
Cucinato con patate, con salsa piccante calda
Piatti di agnello
Bakra boti speciale
Bocconcini di agnello cotti nel forno tandoori allo yogurt con spezie e preperati al salsa curry

Aloo gosht
Bocconcini d'agnello cotti con patate al salsa curry
Lamb chana gosht
Bocconcini di carne d'agnello cotti con ceci in salsa curry
Lamb sabzi gosht
Bocconcini di agnello cotti con verdure miste al salsa curry

Lamb mirchi
Bocconcini di carne d'agnello cotti con peperoncini verdi al salsa curry(piccante)

Gobi gosht
Bocconcini di carne d'agnello cotti con cavolfiore e spezie
Lamb kolhapuri
Bocconcini di agnello cotti con paperoni cipolla pomodori freschi e 5 tipi di misto spezie panch puran (mediamente piccante)

Lamb mango
Bocconcini di agnello cotti con pezzi di mango in salsa curry specialita dell'india del nord

Lamb dhansak
Bocconcini di agnello cotti con lenticchie gialle
Agnello e spinaci
Bocconcini di agnello cotti con spinaci
Agnello al curry
Bocconcini di carne d'agnello cotti con curry e spezie
Agnello korma
Bocconcini di agnello cotti con yogurt,mandorle e cocco
Agnello tikka masala piccante
Bocconcini di carne di agnelli cotti nel forno tandoori allo yogurt, pomodoro e spezie
Agnello tikka masala
Bocconcini di carne d'agnello cotti nel forno tandoori allo yogurt,pomodoro e spezie
Angello vindaloo
Bocconcini di agnello cucinato con le patate e salsa piccante molto calda

Lamb madras
Bocconcini di agnello cucinato con salsa tangy mescolata ragionevolmente calda

Agnello karahi
Bocconcini di agnello cotti con pomodoro fresco, cipolle e spezie
Piatti di pesce

Prawn mango curry
Gamberetti cotti con pezzi di mango in salsa curry,specialita dell'india del nord
Kolhapuri jhinga masala
Gamberetti cotti con peperoni cipolla pomodori freschi e 5 tipi di misto spezie panch puran (mediamente piccante)
Jhinga korma
Gamberetti cucinati con crema di anacardi e spezie
Jhinga curry
Gamberetti in salsa di curry

Jhinga vindaloo
Gamberetti cucinato con le patate con salsa piccante molto calda
Jhinga butter masala
Gamberetti cotti nel forno tandoori e preparati con salsa di burro e spezie
Jhinga tawa masala
Gamberetti cotti con pomodoro fresco, cipolle e peperoni
Jhinga madras
Gamberetti cotti con salsa tangy mescolata ragionevolmente calda
Jhinga karahi
Gamberetti cotti con pomodoro fresco,cipolle e peperoni e salsa curry
Jhinga saag
gamberetti e spinaci con cipolle e spezie
Piatti vegetariani
Paneer korma
Formaggio cotto con salsa delicato di yogurt e mandorle
Paneer chana masala
Formaggio cotto con ceci in salsa curry
Paneer karahi
Formaggio fresco indiano cotto con salsa pomodoro fresco, cipolle e peperoni
Daal makhani
Lenticchie nere con burro,pomodoro e panna, specialist del Punjab india

Dal bukhara
Lenticchie nere cotte con spezie assortite e in pizzico di cipolla, aglio e cumino
Paneer makhni
Formaggio fresco di origine indiana in salsa di pomodoro e burro
Paneer Masala
Cubetti di formaggio fresco indiano cotti con salsa al curry
Aloo matar
Patate e piselli cotte con curry e spezie
Aloo palak
Spinaci con patate e spezie
Aloo chole
Patate con ceci in salsa curry
Vegetable Kolhapuri
Verdure miste cucinate con paperoni cipolla pomodori freschi e 5 tipi di misto spezie panch puran
Dum aloo
Polpette di patate cucinate con una salsa delicata al curry
Jeera aloo
Patate cucinate con cumino
Sabji korma
Verdure miste cotte in salsa delicata di yogurt e mandorle
Palak paneer
Ricotta magra con crema di spinaci
Aloo gobi
Cavolfiore e patate saltati con cipolla,zenzero e spezie

Baingan bharta
Vegetable vindaloo
Verdure miste cucinate con le patate e salsa piccante molto calda
Vegetable mango
Verdure miste cucinate con salsa mango

Mutter paneer
Piselli ricotta indiana cucinati con spezie delicate
Malai kofta
Polpette di patate,e ricotta magra cotti in una salsa delicata
Daal mango
Lenticchie cucinate con pezzi di Mango,specialita del nord dell'india
Sabji khurchan
Verdure miste cotte in una miscela speciale con curry
Shahi chana masala
Ceci cucinate con salsa al curry e spezie
Biryani
Chicken seekh kabab biryani
Riso basmati e involtini di carne macinata di pollo cotte su Griglia servito a modo degli imperatori mugholi
Lamb biryani
Fragrante riso basmati,servito al modo degli imperatori mugholi umido di agnello in salsa aromatizzato
Jhinga biryani
Fragrante riso basmati,servito al modo degli imperatori mugholi aromatizzato cotto con gamberetti
Chiken tikka biryani
Fragrante riso basmati servito al modo degli imperatori mugholi bocconcini di pollo marinati e cotti nel forno tandoori in salsa aromatizzata
Chicken biryani
Fragrante riso basmati,servito al modo degli imperatori mugholi umido di pollo in salsa aromatizzato

Vegetable biryani
Fragrante riso basmati cotto con verdure miste

Chana biryani
fragrante riso basmati servito al modo degli imperatori mugholi aromatizzato cotto con ceci
Riso basmati
Agnello curry con riso bianco
Riso bianco con agnello al curry insieme
Chicken curry con riso bianco
Pollo al curry con riso bianco insieme
Seekh kabab e riso
Involtini di carne macinata di pollo 2 pezzi cotte al forno tandoori con Riso bianco e ceci al salsa curry
Riso falafel
Riso Falafel
Chole chawal
Riso bianco basmati con ceci in salsa curry insieme
Daal Chawal
Riso basmati cotto al vapore con lenticchie cucinate con erbe e spezie
Mutter pilau
Riso basmati cotto con piselli e zafferano
Nimboo chawal
Riso basmati con limone
Pilau riso
Riso basmati cucinato con spezie
Riso bianco
Riso basmati bianco cotto al vapore
Pane

Peshawari Naan
Pane insaporita con frutta secca
Pudina paratha
Pane ripieno di menta secca
Onion naan
Pane alla cipolla
Masala kulcha
Pane ripieno di patate e piselli
Keema naan
Pane ripieno di carne macinata
Aloo paratha
Pane ripieno di patate
Cheese naan
Pane ripieno di formaggio

Garlic naan
Pane all'aglio

Butter naan
Pane al burro
Tandoori roti - al pezzo
Pane di farina integrale cotto nel forno tandoori

Tandoori naan - al pezzo
Pane di farina 00 cotto nel forno tandoori
Dolci

Gulab jamun
Polpette dolci al latte
Kheer
Budino di riso con mandorle, cardamomo e latte
Coconut barfi
Dolce di cocco aromatizzato alla rosa
Bevande
Fanta Bottiglia 450ml
Coca-Cola Light Bottiglia 450ml
Coca-Cola Bottiglia 450ml
Coca-Cola Zero Bottiglia 450ml
Spirte Bottiglia 450ml

The freddo al limone 50 cl
The freddo alla pesca 50 cl
Coca-Cola Lattina 330 ml
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Coca-Cola Light Lattina 330ml
Sprite Lattina 330 ml
Fanta Lattina 330 ml

The freddo al limone 33 cl
The freddo alla pesca 33 cl
Acqua naturale 50 cl
Acqua frizzante 50 cl
Preguntas frecuentes
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