Sibuya Roll

Uramaki tempurizado de atún, aguacate y dinamita cubierto de chili mayo y cebollino.

Classic Roll

Uramaki tempurizado de salmón, aguacate y queso crema cubierto de teriyaki y salsa Sibuya.

Hiroshima Roll

Uramaki tempurizado de pez mantequilla, aguacate, queso crema y tobiko, cubierto de crema acevichada y togarashi.

Maki Volkano

Maki tempurizado en panko relleno de cebolla encurtida y queso crema con topping de dinamita braseada con salsa de anguila.

Top Sibuya

24 TOP ROLLS · 4 salmón california, 4 california, 4 morenito, 4 terremoto, 4 maremoto y 4 underground.

Dúo Roll

8 PIEZAS · 4 tartar roll y 4 rock and roll.

Dúo Crazy

8 PIEZAS · 4 carpe diem y 4 acevichado.

The Perfect Combo

24 PIEZAS · 4 california, 4 salmón avocado, 4 atún avocado, 4 salmón california, 4 maki atún y 4 maki salmón.

Dúo Moto

8 PIEZAS · 4 maremoto y 4 terremoto.

Nigiri House Lovers

6 PIEZAS · 2 salmón, 2 atún y 2 mantequilla.

Gunkan House Lovers

6 PIEZAS · 2 SIBUYA, 2 kamikaze y 2 spicy tuna.

Maki Lovers

24 PIEZAS · 4 salmón, 4 atún, 4 mantequilla, 4 aguacate, 4 pepino y 4 mango

Veggie Style

4 solo verde, 4 yasai, 4 maki pepino y 4 maki mango.

Yakitori

2 PZAS · Brocheta de pollo con salsa teriyaki y sésamo.

Ebi Furai

6 PZAS · Langostino con panko y salsa chili dulce

Gyozas

5 PZAS · Empanadillas japonesas rellenas de pollo y boletus con salsa yuzu wasabi.

Tori Katsu

6 PZAS · Tiras de pollo con rebozado japonés, salsa chili mayo y sésamo.

Takoyaki

4 PZAS · Bolitas de pulpo tradicional de Osaka servidas con salsa y katsuobushi.

Katsu Bao

1 PZA · Pollo con rebozado japones, shiitake encurtido, salsa teriyaki, salsa currimiel y cilantro.

Salmón Maki

Salmón, arroz y alga nori.

Mantequilla Maki

Pez mantequilla, arroz y alga nori.

Atún Maki

Atún, arroz y alga nori.

Aguacate Maki

Aguacate, arroz y alga nori

Pepino Maki

Pepino, arroz y alga nori.

Mango Maki

Mango, arroz y alga nori.

Yakisoba Vegetales

Fideos soba salteados con verduritas al estilo japonés.

Yakisoba Pollo

Fideos soba salteados con verduritas y pollo escabechado al estilo japonés.

Maguro Udon

Fideos udon salteados con verduritas al estilo japonés, dados de atún, katsuobushi y salsa soja hot spicy.

Kinoko Udon

Fideos udon salteados con mix de setas al estilo japonés, anacardos y salsa soja dulce.

Agua Solán de Cabras

Agua Solán de Cabras

Agua con gas. Magma de Cabreiroá

Agua con gas. Magma de Cabreiroá

Fanta Naranja

Fanta Naranja

Fanta Limón

Fanta Limón

Aquarius Limón

Aquarius Limón

Coca-Cola

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Coca-Cola Zero

Coca-Cola Zero Zero

Coca-Cola Zero Zero

Ramune Fresa

Ramune Fresa

Ramune Melón

Ramune Melón

Death By Chocolate

TARTA DE CHOCOLATE Esponjoso bizcocho de chocolate relleno de mousse y cubierto de ganaché.

Carrot Cake

TARTA DE ZANAHORIA Suave bizcocho de zanahoria y especias, relleno de crema de queso y pasas. Cubierto de crema y trocitos de nueces.

Cheesecake

TARTA DE QUESO Y FRUTOS ROJOS Base de galleta y relleno de queso crema fresco horneado. Cubierta de frutos secos.

Sibuya Salad

Verdes, mango, pollo escabechado, cherry, sésamo, germinados de soja y aderezo de miel y mostaza.

Sunomono

Pepino laminado macerado en vinagre y sésamo acompañado de dados de salmón y mango.

Wakame Salad

Alga wakame con sésamo, tobiko y especias.

Tartar de salmón

Salmón y manzana en pequeños tacos, ikura y salsa Sibuya

Tartar de mantequilla

Pez mantequilla, aguacate en tacos, tobiko, aliño de yuzu wasabi y sésamo.

Salmón Avocado

Atún, aguacate y queso crema cubierto de sésamo.

Tartar Roll

Anguila, aguacate, cebollino y queso crema cubierto de atún tartar marinado

Kyoro

Atún cocido, pepino, mahonesa japonesa y cebollino.

Acevichado

Langostino con panko y aguacate cubierto de atún, crema acevichada y togarashi.

Carpe Diem

Mango, queso crema y cebollino cubierto de atún caramelizado con salsa miel y mostaza.

Hanami

Salmón ahumado, aguacate y queso crema cubierto de salmón ahumado y base de sésamo.

Yasai

Canónigo tempurizado y zanahoria encurtida, cubierto de remolacha encurtida, aguacate y sésamo, servido con salsa yuzu wasabi y salsa Sibuya.

Solo Verde

Cebolla tempurizada, queso crema y aguacate cubierto de sésamo, wakame y salsa miel y mostaza.

Atún Avocado

Atún, aguacate y queso crema cubierto de sésamo.

Salmón California

Salmón, aguacate, pepino y queso crema cubierto de sésamo y tobiko naranja.

California

Surimi, aguacate, pepino, queso crema y tobiko rojo.

Morenito

Atún marinado en tacos, aguacate, queso crema y tobiko negro.

Terremoto

Pollo con rebozado japonés y mozzarella cubierto de sésamo, cebolla frita y salsa tonkatsu.

Maremoto

Salmón marinado en tacos, aguacate y pepino cubierto de salmón, mahonesa japonesa e ikura.

Underground

Langostino con panko y pepino cubierto de anguila y aguacate.

Rock&Roll

Langostino con panko, pepino y chili mayo cubierto de atún tartar marinado.

Estrella Galicia

Estrella Galicia

Estrella Galicia 0%

Estrella Galicia 0%

1906

1906

Grolsch Radler

Grolsch Radler

Kirin

Kirin

Kimikoro

Kimikoro

Lolea Nº1

Lolea Nº1 Uva y fruta dulce

Lolea Nº2

Lolea Nº2 Jazmín, albaricoque y níspero.

Lolea Nº3 Brut

Lolea Nº3 Brut Fresca con aromas frutales de Macabeo y Chardonnay